有很多人對(duì)于昆明鹵菜創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)滿(mǎn)懷希望，昆明小吃培訓(xùn)還是帶給人們很多希望的。以下的鐵板豆腐適合擺攤創(chuàng)業(yè)嗎，學(xué)習(xí)驢打滾制作，學(xué)習(xí)缽缽雞制作，學(xué)習(xí)羊肉泡饃制作，學(xué)鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好，什么人不適合學(xué)習(xí)小吃給大家做了詳細(xì)的解答，并做一個(gè)了解。

1.鐵板豆腐適合擺攤創(chuàng)業(yè)嗎

沒(méi)有什么時(shí)候是適合或不適合，當(dāng)你真的下定決心想要做的時(shí)候就是適合的，猶豫不決的時(shí)候就不適合。下決心去做一件事不僅勞神費(fèi)力也是需要很大的勇氣的，也是值得贊揚(yáng)的。而且豆腐就是女孩子的殺手锏復(fù)購(gòu)率高，利潤(rùn)也非常大，發(fā)展前景廣闊，非常適合經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)有限的投資創(chuàng)業(yè)者。

2.學(xué)習(xí)驢打滾制作

驢肉卷是老京津魏的傳統(tǒng)小吃之一。成品呈黃、白、紅三色。*制作過(guò)程中撒上的黃豆面，像野驢撒歡在老北京郊外翻滾時(shí)掀起的一波黃土，故名“驢打滾”。制作時(shí)要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點(diǎn)是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒，需要勤奮練習(xí)才能萬(wàn)無(wú)一失。

昆明鹵菜創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

3.學(xué)習(xí)缽缽雞制作

缽缽雞吃起來(lái)方便，有多種口味可供選擇?？梢源钆涮刂频碾u湯和米飯隨便享用，也可以當(dāng)飯吃。需要注意的是，在制作缽缽雞時(shí)，成品雞是不亮的。缽缽雞的顏色應(yīng)該是紅白相間，有光澤。調(diào)味時(shí)不要用醬油，以免破壞雞肉的色澤。 煮熟的油辣椒提煉后，一放置兩天用，使油脂亮紅，成品才看起來(lái)不錯(cuò)。

4.學(xué)習(xí)羊肉泡饃制作

泡沫強(qiáng)調(diào)湯清肉爛。 最重要的是煮湯。 骨湯和肉湯是分開(kāi)煮的。肉腌制20小時(shí)，然后煮8-12小時(shí)。 煮泡饃的湯是很常見(jiàn)的。使用直徑近1米的大鍋。醬汁用50斤面袋裝，裝滿(mǎn)一袋，倒入鍋里煮。最講究的賣(mài)家一鍋湯賣(mài)完就關(guān)門(mén)，所以幾乎所有好吃的泡饃店都是早上7點(diǎn)開(kāi)門(mén)，下午1點(diǎn)左右關(guān)門(mén)。

5.學(xué)鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好

很多創(chuàng)業(yè)選擇做小吃的問(wèn)學(xué)習(xí)鹵菜怎么樣，在這里我想說(shuō)選擇學(xué)習(xí)鹵菜是比較好的選擇，因?yàn)閷W(xué)鹵菜的成本也不大，學(xué)會(huì)后開(kāi)業(yè)成本也低，可以選擇夜或者菜場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)涼菜的推車(chē)，這樣既不用房租成本和裝修成本，大大降低了投資成本。

6.什么人不適合學(xué)習(xí)小吃

在目前的場(chǎng)上，小吃的占比越來(lái)越大，而且做小吃行業(yè)不僅成本低，見(jiàn)效快而且風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較小的，很適合現(xiàn)在的年輕人創(chuàng)業(yè)，但是小吃這個(gè)行業(yè)很累，對(duì)人員要求相對(duì)較高，需要不怕辛苦，不會(huì)怕臟怕累，如果是這類(lèi)人就不合適做小吃

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