濟(jì)南蛋糕面包培訓(xùn)推薦,要想找個自己心中理想的濟(jì)南烘焙培訓(xùn)學(xué)校,在這里我給大伙分享下我的一些心得:奶油能做蛋糕嗎,學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)一般需要多久時間,可以學(xué)西點(diǎn)嗎,怎么樣才能成功開一家面包店。
1.奶油能做蛋糕嗎
許多小白想在家里自己做蛋糕,就在想能不能自己用奶油去做一款蛋糕,是可以的,但是還需要在加入一些其他的材料,才可以制作出來,單靠奶油是不行的,那樣發(fā)不起來,必須要有面粉等其他原料,制作出來才能使蛋糕好吃,不會讓你覺得難以下咽。
2.學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)一般需要多久時間
蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有分短期班和長期班,學(xué)的時間越久,學(xué)的東西越多,當(dāng)然學(xué)費(fèi)也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,只學(xué)裱花,每天全天練習(xí),基本半個月到一個月就學(xué)會了,烘焙每天練習(xí)的話就要一個月左右,兩者一起最少速成兩個月,學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙要看每個人的學(xué)習(xí)天賦,學(xué)習(xí)的時間肯定是因人而異的,還要看你想要學(xué)到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培訓(xùn)三兩個月就可以,要想學(xué)得深一點(diǎn),就是一年、兩年的,關(guān)鍵還是看自己選擇和定位。
3.可以學(xué)西點(diǎn)嗎
零基礎(chǔ)也是可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)的,只要你對這個行業(yè)喜歡,但是師傅領(lǐng)進(jìn)門學(xué)習(xí)還是要考自己去鉆研的,自己要勤快一點(diǎn)月勤快學(xué)習(xí)的東西越多,悟性高一點(diǎn)的一兩個月就可以自己上手了,快的一年就能學(xué)會。這個也是根據(jù)自己來決定的。
4.怎么樣才能成功開一家面包店
首先就是選址問題,通常在商業(yè)區(qū)人多的地方開店,面對的顧客多是白領(lǐng)階層;有消費(fèi)能力,其實(shí)在居民區(qū)開店,面對的以居民為主,流動客人為輔。人多,流量大,生意才能好,選址是很重要的,要知道,其次是顧客定位,決定了你以后的銷售策略。 *就是店鋪的裝修,裝修一定要溫馨,明亮,上檔次,好的裝修和空間設(shè)計(jì)能吸引顧客主動進(jìn)店,要提供貨真價(jià)實(shí)、熱情周到的產(chǎn)品和服務(wù),想要開好店不難,難的是你是否用心經(jīng)營
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