目前,學(xué)校與國內(nèi)上千家西點烘焙企業(yè)星級酒店合作,根據(jù)學(xué)員需求推薦適合的就業(yè)崗位,確保每位學(xué)員都能順利就業(yè)。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示,港焙畢業(yè)學(xué)子普遍得到了用人單位的高度認(rèn)可,而且其轉(zhuǎn)正工資要比其他院校的學(xué)員高出-倍。
目前,很多喜歡西點烘焙美食的人漸漸開始步入西點烘焙的市場,自己去學(xué)習(xí)做西點烘焙,那么需要怎么才能做好西點烘焙呢,西點烘焙培訓(xùn)學(xué)費需要多少呢?
目前,西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)很多,但水平參差不齊。對于那些想在西點烘焙行業(yè)發(fā)展的人來說,選擇所好學(xué)校是非常重要的。哪里是學(xué)習(xí)西點烘焙的比較好的地方?小編并整理出選擇西點烘焙學(xué)校應(yīng)注意的幾個事項:
目前,西點烘焙行業(yè)仍是*的新興產(chǎn)業(yè)。 年,*西點烘焙業(yè)銷售額達(dá)到多億元。該行業(yè)的發(fā)展也導(dǎo)致了西點烘焙教師的短缺。這導(dǎo)致平均每年增長。此外,西點烘焙行業(yè)高級技師職稱的西點烘焙師年薪超過萬元。即使是普通的技師的年薪也在萬元左右!小編的位剛剛完成西點烘焙的朋友在月薪以上的酒店工作。這還是個才學(xué)完技術(shù)出校就找到工作的普通的西點烘焙師,更別說其他的西點烘焙師。
目前*已成為大的旅游接待國。在大城市,*飯店數(shù)已經(jīng)達(dá)到多萬家,但是高素質(zhì)西點烘焙師,面點西點烘焙師的從業(yè)人員卻是屈指可數(shù)。般西點烘焙師,西點烘焙師的工資基本在-元左右。技術(shù)精湛有特長的每月甚至高達(dá)元。因為西點烘焙師,面點師的職業(yè)稀缺性,所以現(xiàn)今西點烘焙房高薪族中的佼佼者。
目前市場上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質(zhì)化嚴(yán)重,空有競爭意識但創(chuàng)新不足,這種情形對創(chuàng)業(yè)者來講是個千載難逢的機遇,不小心就能創(chuàng)造出個自己的品牌。
目前市場上常見的西點烘焙師培訓(xùn)分為兩種:種是職業(yè)西點烘焙師培訓(xùn),具有相對較高的職業(yè)要求,目前人力資源和社會部已經(jīng)出臺了針對西點烘焙師的相關(guān)職業(yè)認(rèn),部分國外機構(gòu)在國內(nèi)從事認(rèn)和考試,但多數(shù)不被市場認(rèn)同。職業(yè)西點烘焙師:除了掌握嫻熟的西點