上海松江區(qū)中式早餐小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排行榜，有朋友在關(guān)注上海小吃培訓(xùn)。下面小編帶各位一起來(lái)了解一下培訓(xùn)小吃開大店好還是小店？，學(xué)習(xí)粉湯羊血制作，缽缽雞培訓(xùn)。

1.培訓(xùn)小吃開大店好還是小店？

剛開始創(chuàng)業(yè)，可以選擇一個(gè)小一點(diǎn)的店面，其具備經(jīng)營(yíng)門檻低，投資成本較少，選址也方便、店小，相對(duì)房租少，用人也少，各項(xiàng)成本下去后利潤(rùn)就可觀了、并且小店消費(fèi)者進(jìn)店率和復(fù)購(gòu)率都比較大，50平米左右最適合小吃店了。

2.學(xué)習(xí)粉湯羊血制作

這道菜以羊血和粉絲為原料，分制血、調(diào)味、包子三步精制而成。配上粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩，粉條滑軟，麻辣香。*在寒冷的冬天吃。而且由于使用的調(diào)味料多是暖胃健胃的中藥，所以特別受腸胃虛弱的老年顧客的歡迎。吃法類似羊肉包子。因其味道濃郁，適合搭配面條食用。

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3.缽缽雞培訓(xùn)

缽缽雞開店成本低（500-5萬(wàn)元開店即可），利潤(rùn)高（凈利潤(rùn)80%以上）。在同類餐飲中名列前茅，操作起來(lái)也不是很累。缽缽雞的菜品都是提前準(zhǔn)備好的，底料可以快速搭配，顧客一進(jìn)門就可以上菜，讓顧客少了等餐的麻煩。菜肴用基材長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，食材更加鮮美，入口順滑。

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