貴陽南明區(qū)哪里有烘焙培訓的地方，今天詳細了解一下貴陽西點烘焙培訓 。列了幾個代表性的知識點，女生學習西點，西點的主要類別，西餐和西點的區(qū)別，家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別，蛋糕烘焙課程為什么那么貴，西點烘焙半年能學好嗎。

1.女生學習西點

西點制作方面可以充分發(fā)揮女孩子天馬行空的想象力，而且一般女孩子對這個制作是有很大興趣的仿佛每個女孩子心里都被例如烹飪等的魅力所吸引。西點很考驗人的耐心程度，就這點而已；女孩子也比較適合女孩子畢竟不需要做太多力氣活！現在是一個技術時代女生學西點再好不過了西點師是個需要審美和耐心的工作，工作環(huán)境干凈不需要過多的接觸油煙。

2.西點的主要類別

西點主要是指來源于歐美*的糕餅點心。它是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調味品，經過調制、成型、成熟、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西點的分類，其實并沒有統(tǒng)一的標準，一般有五種分類方法：——按溫度，可分為常溫西點、冷點和熱點；——按口味，可分為甜點和咸點；——按干濕特性，可分為干點、軟點和濕點；——按用途，可分為主食、餐后甜點、茶點和節(jié)日喜慶糕點等；——按傳統(tǒng)，則分為面包、蛋糕、點心三大類。

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3.西餐和西點的區(qū)別

西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除面包外，蛋糕是西點中*有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。西餐就是西方*的餐食。就拿現狀來談，西點和西餐兩個職業(yè)的發(fā)展前景都是非常不錯的。而從職業(yè)特性來說，西點和西餐具有不同的優(yōu)勢。

4.家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業(yè)烘焙和商業(yè)烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

5.蛋糕烘焙課程為什么那么貴

貴有貴的道理，學烘焙需要使用原材料什么的，材料費，人工成本，各種設備損耗加起來都是一筆不小費用，況且老師都是西點行業(yè)的佼佼者，自然學費就高了，蛋糕烘焙課程有長期和短期之分，長期的話肯定學費要貴一點，但是如果你想學短期的話，費用是高低不等的，小編建議你可以去學校實地考察一下，多多對比一下，去了解一下學費，每個學校學費都是不相同的。

6.西點烘焙半年能學好嗎

首先你考慮在哪里學，一是通過學徒方式，通過學徒方式直接進入經營者店鋪學習，可以學到兩方面的知識，基本技術和經營策略，只要自己勤奮半年時間是可以學會的，二是通過專業(yè)技術培訓技校，通過技術學校的系統(tǒng)學習，讓你更加全面的了解西點烘焙的知識，以及所學知識的運用，半年時間都是可以學好的。

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