合肥蜀山區(qū)蛋糕烘焙培訓價格，知識就是堡壘，努力就是堅強，合肥西點培訓課程，學習相關課程讓你找到一份高薪職業(yè)。

1.西點師的薪水一般是多少

其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

2.西點培訓短期和長期的差別

0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續(xù)練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產品的學習，同種產品不同款式的學習可以多次進行練手。

3.如何成為合格的西點師

掌握蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等。熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝；掌握面點工作流程及制作方法；產品的研發(fā)、創(chuàng)新等。以上幾個方面是西點師的核心競爭力，但是術業(yè)有專攻，西點的類別有很多，相對應的西點師的技能也有很多，裱花師、蛋糕師、面包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師并不需要精通所有的西點類別，只要把自己擅長的做到極致就可以了。這樣才能夠得到市場的認可，才能獲得專業(yè)機構的青睞，從而享受高工資高福利。

合肥蜀山區(qū)蛋糕烘焙培訓價格

4.西點師的等級分劃

西點行業(yè)目前西點人才不足，權威機構調查顯示，今后5年，西點烘烤師的社會需求量達到200萬人，每年行業(yè)差距達到10萬人。2013年，*西點烘焙人才稀缺，員工約100萬人，優(yōu)秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級技術人員職務的烘焙師，年收入達到10萬元以上，普通技術人員的年收入也在6萬元左右。西點師這個職業(yè)有五個等級，分別為：初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

5.西點師的核心競爭力是什么

以前的產品，生命力都能好有好幾年，現(xiàn)在甜點再火也是半年一年。西點師做甜點，做能賣的好產品，老板開心了就是核心競爭力。為什么西點師門檻低，只要一個產品有處方，大部分人智商都很正常的，簡單地教一下，幾乎可以做得出來。西點師這個稱呼，能把大部分有處方的產品都做出來可以叫自己的西點師。現(xiàn)在，東拼西湊的處方可以欺騙消費者，以現(xiàn)在這個行業(yè)的發(fā)展速度，很快就不怎么好混了。

6.女生做西點師真的好嗎

隨著烘焙西點的消費群體的擴大，帶動了市場對西點師的巨大需求。推薦就業(yè)，畢業(yè)即就業(yè)。西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕，干凈整潔沒有油煙，工作簡單輕松。西點屋占地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更好的選擇。而且女生學習起來更加的用心和上心，因為女生心靈手巧，所以在平時老師上課的時候，注意力和精力就會顯得更加的集中，生怕?lián)淖约簩W不會的，這樣反倒會有很好的效果。

7.西點如何擺盤

既好看又好吃的西點本身就是一種神奇的存在了，除了甜點本身的精致外，亮眼的擺盤也會讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風格，小清新還是甜美風？可以亮眼但不可以搶眼，因為主角是你的甜品，擺盤只是增添一些輔助。如果你沒有任何經驗，可以先從裱花開始學起。有的同學會發(fā)問了，我要學得是擺盤，為什么要學裱花呢？其實在練習裱花過程中，你的控制力以及審美已經得到了一定的鍛煉，基本功已經扎實了，操作擺盤就會得心應手了。

通過上面西點師的薪水一般是多少，西點培訓短期和長期的差別，如何成為合格的西點師，西點師的等級分劃，西點師的核心競爭力是什么，女生做西點師真的好嗎，西點如何擺盤，如果還不是很明白的朋友們，聯(lián)系小編，小編帶你了解更多。合肥蜀山區(qū)蛋糕烘焙培訓價格

尊重原創(chuàng)文章，轉載請注明出處與鏈接：http://xiutang13.cn/news_show_2340380/，違者必究！