深圳大鵬新區(qū)餐飲培訓在哪里，學習內容必須緊跟行業(yè)變化，作為深圳小吃培訓也要緊跟行業(yè)步伐，不斷學習小炒快餐培訓，老鴨粉絲湯的課程內容，湖南小碗菜，熱米皮培訓怎么樣，學那種小吃好呢，冒煙冰淇淋培訓更新自己的知識和能力。

1.小炒快餐培訓

什么是快餐？快餐就是預先做好、能夠迅速提供顧客食用的飯食?？觳鸵钥焖俟⒎奖銓嵒莺侠頋M足人們日常生活所需的比較大眾化餐飲?？觳途哂锌焖佟⒎奖?、標準化、環(huán)保等特點。如今快餐可以分為中式快餐、西式快餐、中西合壁式快餐、其他快餐等?？觳妥钤绯霈F在德國，后引入*之后，中文名就叫快餐。平時咱們經常說的快餐，準確說法是中式快餐，通俗稱盒飯。

2.老鴨粉絲湯的課程內容

老鴨粉絲湯的課程內容有以下幾點：1.高湯熬制方式及工藝；2.秘制中藥配方及實際動手操作；3.鴨血粉絲煲培訓制作全流程及制作技巧；4.各種調料的認識及采購信息；5.店面選址及經營管理技巧。6.肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

3.湖南小碗菜

都知道湘菜比較有名，無論是國內還是國外都是比較有名的。湖南的小碗菜在現在的市場也是同樣出色的。小碗菜種類比較多，想肉類有粉蒸肉、蒸魚塊、蒸小酥肉、蒸雞塊、蒸排骨、蒸紅燒肉、蒸梅菜扣肉、蒸豆角肉絲、蒸冬瓜燒肉、清蒸蒜臺臘腸、蒸蓮菜鴨血、蒸獅子頭等。素類的有蒸雞蛋羹、蒸茄子、蒸豆角、蒸娃娃菜、蒸土豆、蒸素三鮮、蒸千葉豆腐、蒸杏鮑菇、蒸芹菜香干、蒸苦瓜炒蛋、蒸腐竹 等等。

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4.熱米皮培訓怎么樣

熱米皮可是跟涼皮、搟面皮不一樣，一聽名字就知道熱米皮是熱的，吃起來軟軟的，有勁道，以米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，顯著特點是“筋、軟、薄、細”。首先湯汁也是熱米皮的靈魂，主要是由秘制調料水、辣椒油、蒜泥，熱米皮還很受外國游客的歡迎，有些外國游客為了吃熱米皮跑到當地來旅游?？梢姛崦灼さ穆劽?。

5.學那種小吃好呢

學那種小吃好呢？我要說的是，沒種小吃都很好，有的隨著季節(jié)的變化，會選擇相應的小吃，比如說燒烤在夏天的時候吃的人比較多的，串串在冬天的時候吃的人比較多，鹵味的小吃是不分四級的都可以的，這個也要根據你自己的情況做選擇。

6.冒煙冰淇淋培訓

冒煙冰淇淋是這幾年比較流行的，喜歡它的人也是很多的，要原料就是冰淇淋粉 奶油 牛奶。再就是煙霧冰淇淋制作很新穎，消費者冒煙冰淇淋也是很感去都想去體驗下，從外表就可以吸進客戶的眼球，口感又美味，生意肯定是越做越好，想要投資開店的朋友投資冒煙冰淇淋還是很好的，專業(yè)的技術和后期的開店指導，解決你的開店煩惱。

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