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東莞虎門烘焙師培訓中心電話(翻糖蛋糕好學嗎)

日期:2021-10-19 14:44:51     瀏覽:191    來源:東莞熳點教育
核心提示:東莞虎門烘焙師培訓中心電話,前路漫漫,坎坷多難,東莞西點培訓,為你披荊斬棘,接下來就去了解下女生學西點有前途嗎,西點師為什么穩(wěn)定,學西點可以怎么發(fā)展,翻糖蛋糕好學嗎,如何選擇培訓學校。1.女生學西點有前

東莞虎門烘焙師培訓中心電話,前路漫漫,坎坷多難,東莞西點培訓,為你披荊斬棘,接下來就去了解下女生學西點有前途嗎,西點師為什么穩(wěn)定,學西點可以怎么發(fā)展,翻糖蛋糕好學嗎,如何選擇培訓學校。

1.女生學西點有前途嗎

我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創(chuàng)新和產品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經驗豐富呀,沒那么多意外。

2.西點師為什么穩(wěn)定

首先在個人的角度,去看西點這個職業(yè),作為一個在西點行業(yè)打滾了8年的人,我說一下我的看法吧,近年來,烘培行業(yè)以快速增長的形式,持續(xù)進行著,這也是促進國內餐飲業(yè)往更好,更完美的方向去發(fā)展,對非常多面臨這,失業(yè)、就業(yè)的人,是一種更為客觀的發(fā)展失業(yè),要知道烘培的行業(yè)的門檻不高,收益性客觀,只要你踏踏實實去做,確實可以有較好的收入,無論是上班還是開店都是很好的選擇。

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3.學西點可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網紅:對于當下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

4.翻糖蛋糕好學嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學,我覺得是很好學的。因為大多數的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術。這時候手工的功底就很關鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

5.如何選擇培訓學校

少則幾千,多則幾萬,看你選擇什么樣的學校了,現在很多不正規(guī)的院校還有很多二次收費,學費是不高,但是報名之后各種方面都有收費,學完了雜七雜八的費用可能跟幾萬的優(yōu)質一次收費院校差不多了,所以這方面建議你多了解一下,建議你還是去專業(yè)正規(guī)的連鎖院校,能夠省心一些,還能學到系統(tǒng)的技術。

通過以上女生學西點有前途嗎,西點師為什么穩(wěn)定,學西點可以怎么發(fā)展,翻糖蛋糕好學嗎,如何選擇培訓學校等幾個方面的闡述,如果您對東莞西點培訓還有什么疑問或者不清楚的,可以通過在線客服與我們的客服聯系,幫您解答呢。東莞虎門烘焙師培訓中心電話

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