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1.果汁飲料是什么

果汁飲料定義為以新鮮或冷凍水果為原料加工而成的產(chǎn)品。果汁（果肉）和果汁飲料（制品）也可細(xì)分為9類，包括果汁、果泥、濃縮果泥、果肉飲料、果汁飲料、果汁飲料、果汁飲料濃漿、水果飲料、 其中大部分是將果實(shí)或果實(shí)的可食部分通過打漿工藝加工成未發(fā)酵但可發(fā)酵的漿液，或在濃縮的水果漿液中加入與濃縮過程中損失的天然水分等量的果漿，將生果漿制成具有色香味和可溶性固形物含量的產(chǎn)品。

2.喝果汁能不能替代吃水果

新鮮果汁確實(shí)是最接近新鮮水果的東西，但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果被擠壓成汁時(shí)，果肉和薄膜被去除。在這個(gè)過程中，維生素C也會(huì)減少。果汁飲料通常經(jīng)過高溫消毒處理，很多營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因此流失。此外，水果中的植物纖維對(duì)健康也有好處，但這些植物纖維在榨汁時(shí)也會(huì)被消除。

3.奶茶學(xué)習(xí)內(nèi)容有哪些

奶茶學(xué)習(xí)內(nèi)容可以簡(jiǎn)單的看成，奶茶飲品培訓(xùn)全過程；奶茶介紹：①奶茶的起源，②奶茶品類，③奶茶的發(fā)展；熟悉各種奶茶飲品的原料；奶茶飲品原料的選擇及設(shè)備的保養(yǎng)；熟悉各種奶茶的基本口味；掌握各種奶茶配方；適當(dāng)調(diào)整奶茶原料配比；精通各類奶茶的制作工藝；奶茶生產(chǎn)裝飾；以及成本分析、店鋪選址、裝修布局、店鋪管理、崗位設(shè)置、人員安排、業(yè)務(wù)技能等。

4.學(xué)做奶茶需要多久

零基礎(chǔ)學(xué)做奶茶需要多久，是很多準(zhǔn)備去學(xué)奶茶的學(xué)生需要考慮的，奶茶的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常是將茶葉混合各種粉末。如果奶茶品種不多，旁邊有負(fù)責(zé)老師一對(duì)一指導(dǎo)，一般在這種情況下，新手完全可以掌握所有的奶茶的生產(chǎn)技術(shù)。如果學(xué)習(xí)的品種多，一般需要一周左右的時(shí)間，學(xué)習(xí)的品種比較單一的話，一兩天也能學(xué)會(huì)。

5.學(xué)習(xí)做飲品需要注意什么

學(xué)習(xí)做飲品需要注意什么，那就是現(xiàn)做現(xiàn)賣，奶茶飲品與其他飲品不同，因?yàn)樾枰促u，因?yàn)槟滩栾嬈穭傋龅臅r(shí)候口感*，有些飲料放置時(shí)間過長(zhǎng)，不僅影響外觀，還影響口感。因此，如果消費(fèi)者想要品嘗到美味的奶茶飲品，就需要讓它們新鮮。

6.奶茶店裝修設(shè)計(jì)技巧

奶茶店的規(guī)劃和裝修要契合室內(nèi)裝修的整體風(fēng)格，在奶茶店，收銀設(shè)備的顏色和位置體現(xiàn)店鋪的風(fēng)格。一個(gè)好的奶茶店策劃應(yīng)該和室內(nèi)裝修結(jié)合起來(lái)，讓顧客進(jìn)來(lái)的時(shí)候，能感受到策劃者想要營(yíng)造的氛圍。另外，奶茶店的位置和大小要與店鋪的大小相匹配，不要找大的或者漂亮的。有時(shí)簡(jiǎn)單的配飾就足夠了，例如商店吉祥物和顧客的照片。

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