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深圳熳點西點烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心

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深圳寶安面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校在哪里(做烘焙辛苦嗎)

日期:2021-10-17 09:38:15     瀏覽:254    來源:深圳熳點西點烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心
核心提示:深圳寶安面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校在哪里,朋友找深圳西點培訓(xùn),好好看看老師的講解做烘焙辛苦嗎,西點的受眾人群,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,做西點師累嗎,甜品和烘焙的區(qū)別,學(xué)烘焙貴不貴呢。1.做烘焙辛苦嗎作為一個吃貨,向烘焙師

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1.做烘焙辛苦嗎

作為一個吃貨,向烘焙師致以崇高的敬意!烘焙真的很辛苦,我這種愛好者做一次都覺得很累,但是真的很喜歡,*當成品擺在眼前的時候,感動的想哭。所以如果你不是真的喜歡這個行業(yè)我建議你再考慮一下,比較這個行業(yè)學(xué)的東西非常多,一定要喜歡才能學(xué)的好。

2.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客,基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人,我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡,還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話,是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起,越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

3.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

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4.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會覺得累,很多時候要站立一天,個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠,興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師,畢竟一入烘焙深似海 !

5.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多,面包,蛋糕,西點等等都是,甜點的話可能更側(cè)重西點,餅干之類的小食品,可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多,又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范,廣式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰這些也都被稱之為甜點,所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

6.學(xué)烘焙貴不貴呢

學(xué)烘焙的費用高低不等,主要看你的學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)的種類了。如果學(xué)習(xí)時間長的話,費用肯定會更高一點,學(xué)習(xí)的品種比較多的話,費用也會高一點,每個學(xué)校費用是不同的,建議你去*的老牌的廚師學(xué)校去實地考察一下,然后做一下對比再去選擇學(xué)校。

以上做烘焙辛苦嗎,西點的受眾人群,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,做西點師累嗎,甜品和烘焙的區(qū)別,學(xué)烘焙貴不貴呢就是小編對該專業(yè)的闡述,童鞋們選擇性參考哦。

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學(xué)員評價ASK list

  • 許**評價:上課前先把所需的工具清洗一遍后擦拭干凈 這次是制作北海道蛋糕,步驟和材料都寫在白板上老師會口頭說一遍制作過程然后讓我們圍觀他現(xiàn)場做一次整個過程都會很詳細的說明指出哪些地方需要注意手法應(yīng)該怎樣等等在我們操作的時候老師會一直走動 看看有沒有什么問題解答時也很有耐心后雖然成品樣子不太好看但挺好吃的蛋糕很松軟次做小蛋糕還是比較成功的~嘻嘻
    手機號碼: 186****1913   評價時間: 2025-01-10
  • 未**評價:感覺很專業(yè)得培訓(xùn)機構(gòu),里面的環(huán)境,設(shè)備都屬于水平,進去之后就有人帶你參觀,講解的也很細致,如果你是想以后從事這個行業(yè)的話,這里還是不錯的選擇,因為會把你基本功練習(xí)的比較扎實
    手機號碼: 131****7991   評價時間: 2025-01-10
  • 女**評價:西點烘焙現(xiàn)在還是一個發(fā) 展比較好的行業(yè),就跟朋友一起來深圳熳點教育學(xué)了, 老師講的比較認真,理論和實踐都是結(jié)合著學(xué)的,大家可以在這家機構(gòu)報名!
    手機號碼: 147****3051   評價時間: 2025-01-10
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  • 謝**評價:今天做的面包,從面團到餡料到進烤箱烘烤,整個過程老師講的很詳細,面包做出來很香,下次還想再來體驗一下咖啡之類的,很棒!環(huán)境也很不錯,下次再來
    手機號碼: 185****3166   評價時間: 2025-01-10

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