以下是演講嘉賓——星河房地產(chǎn)設(shè)計(jì)總監(jiān)、星河麗思卡爾頓酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)總監(jiān)曹?chē)?guó)威在論壇上的精彩演講內(nèi)容：

　　演講題目解讀：H代表酒店管理方；甲代表投資方；乙代表室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)；丙代表專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)。

　　我是今天演講第二個(gè)代表甲方的，我們公司跟華僑城的發(fā)展不一樣，我們應(yīng)該算是*個(gè)酒店的項(xiàng)目，*個(gè)酒店也算是在深圳帶來(lái)一個(gè)非常大的酒店的震撼，因?yàn)槲覀冇昧他愃伎栴D，深圳早期的環(huán)境其實(shí)并沒(méi)有比得上上海、北京、廣州這些地方，這些頂尖的國(guó)際酒店品牌里面有一定的局限度，我也陪同公司去參與不同品牌的討論和跟他們進(jìn)行交流，開(kāi)始我們是想投入萬(wàn)豪的酒店，*我們覺(jué)得深圳的確有這個(gè)市場(chǎng)，所以我們跟萬(wàn)豪溝通以后做了麗思卡爾頓，我們之前找了四季酒店也找過(guò)威斯汀，他們*句話(huà)就是“對(duì)不起深圳沒(méi)有市場(chǎng)”，我們找了其他的集團(tuán)他們說(shuō)只能做三星級(jí)的，很難得，我們從2002年開(kāi)始到今年的3月15號(hào)開(kāi)業(yè)。

　　我放一些拍這個(gè)照片之前發(fā)生的一些事情，我跟大家很快分享一下我們跟國(guó)際頂尖的六星級(jí)酒店品牌的合作方式。（PPT）

　　*個(gè)是跟酒店發(fā)展方交接給了這樣一張表，很明確告訴我們跟酒店管理方的合作，為什么我今天的標(biāo)題是《H+甲乙丙》，也就是要告訴你甲方所扮演的角色。甲方很重要，各位都分享了種種點(diǎn)點(diǎn)滴滴的經(jīng)驗(yàn)，在甲方里面如果沒(méi)有一個(gè)懂酒店業(yè)的人做這個(gè)項(xiàng)目也不會(huì)成功，因?yàn)闇贤ㄒ彩呛苤匾?，管理方給了設(shè)計(jì)藍(lán)圖和甲方的投資和設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，如何融合到最終符合經(jīng)濟(jì)效益又達(dá)到*我們希望的效果，能夠體現(xiàn)出今天這么好的一個(gè)品牌。

　　一開(kāi)始來(lái)講我們一定是平面規(guī)劃和拿到設(shè)施表，一般來(lái)講大部分的業(yè)主是做酒店，這個(gè)設(shè)施表交給設(shè)計(jì)師開(kāi)始準(zhǔn)備你的平面規(guī)劃，或者是拿這個(gè)表進(jìn)行所謂的國(guó)際建筑招標(biāo)。這個(gè)過(guò)程當(dāng)中業(yè)主要了解這個(gè)設(shè)施表對(duì)當(dāng)?shù)厥欠襁m合的，這些設(shè)施表所接下來(lái)的所有的規(guī)劃是影響到最終的結(jié)果，是不是帶來(lái)你的投資回報(bào)率。所以不管是設(shè)計(jì)師還是甲方都要有一個(gè)深入的了解。今天講的內(nèi)裝也只是在整個(gè)甲方里面統(tǒng)籌的其中一項(xiàng)，在這個(gè)表里面可以看得到，中間還有牽扯到其它的酒店管理方的市場(chǎng)，建筑工程、機(jī)電工程一系列的，內(nèi)裝在中間，但是內(nèi)裝是一個(gè)扮演非常重要的角色。甲方如何把這些工種很明確地分工，才能把大家之間所有的東西做一個(gè)整合。

　　這些照片只是告訴大家，在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中扮演一個(gè)設(shè)計(jì)總監(jiān)的角色也需要了解方方面面的資料，而且為什么設(shè)計(jì)師提供這方面酒店管理方的堅(jiān)持，我們?nèi)フ业揭粋€(gè)平衡點(diǎn)。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我剛剛講了內(nèi)裝歸內(nèi)裝，還牽扯到很多幕墻的統(tǒng)建等等，設(shè)計(jì)師畫(huà)的圖紙現(xiàn)場(chǎng)的協(xié)調(diào)內(nèi)裝都在無(wú)時(shí)無(wú)刻都在變化。包括定位，麗思卡爾頓酒店我們業(yè)主是非常尊重酒店管理團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)師，客房和中間特殊的造型我們要求局部做樣板確認(rèn)的，能夠確保*的燈光效果和研究以后到時(shí)候大量生產(chǎn)時(shí)帶來(lái)施工上的管理。在座的各位也知道酒店不像度假式的酒店，因?yàn)樗拿娣e比較大，我們這是一個(gè)塔樓，總共有20幾層，所以在施工過(guò)程當(dāng)中塔吊拆掉了，用的都是客梯，客梯跟之前的安裝不作先前的探討會(huì)導(dǎo)致后來(lái)的施工非常不便。

　　包括石材，剛剛長(zhǎng)城給我們帶來(lái)的是不管石頭的造型也好，我這個(gè)照片告訴各位的是，你可以看到這個(gè)工藝是非常復(fù)雜的，到*都會(huì)簡(jiǎn)化，樣板尤其在石頭上非常重要的，而且選石頭是一個(gè)非常大的學(xué)問(wèn)?？赡茏鲆恍﹪?guó)際性的品牌的酒店他可能會(huì)讓你裝很多的設(shè)備設(shè)施，這張照片告訴你我們學(xué)會(huì)的一件事情，已經(jīng)快開(kāi)業(yè)了把全部改掉了，因?yàn)椴孱^插不進(jìn)去。所以往往內(nèi)裝設(shè)計(jì)師你們會(huì)介紹很多不同的產(chǎn)品也會(huì)組裝不同的產(chǎn)品，但是不是只看表面而是在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施上能不能配合起來(lái)，要不然到*往往是快開(kāi)業(yè)的時(shí)候我們才發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。

　　你可以看到包括有不同的品牌，有貝殼的面板還有一些入窗的調(diào)光器等等，每一個(gè)產(chǎn)品不可能概括這么多的種類(lèi)，產(chǎn)品功能上的統(tǒng)一性也需要注意的。

　　所有的設(shè)計(jì)師給的我們都會(huì)打版去確認(rèn)，我*次遇到的酒店管理方全程參與非常投入，無(wú)論是選材料還是什么的，他們一定在旁邊確認(rèn)這個(gè)五星級(jí)酒店做出來(lái)的效果，他讓你代替，而不是因?yàn)檫@個(gè)造價(jià)把所有的改掉，而是因?yàn)榇孀龀鰜?lái)把這方面都做出來(lái)這種感覺(jué)，萬(wàn)豪集團(tuán)在這方面非常堅(jiān)持的，包括我們選潔具包括內(nèi)裝總監(jiān)全部在，為了考慮萬(wàn)一遇到年長(zhǎng)的人或者是殘疾人士怎么用這個(gè)浴缸他們都非常小心地去考慮。

　　這個(gè)圖紙上我們做內(nèi)裝的業(yè)主除了幕墻還有結(jié)點(diǎn)，包括找境內(nèi)的一些設(shè)計(jì)單位的深化中間的一些討論過(guò)程，必須要去跟蹤的。

　　我剛剛講到了石頭，大家往往最頭疼的就是這樣的，你們?cè)O(shè)計(jì)師選材料的時(shí)候要幫業(yè)主考慮，大量的材料要重復(fù)使用的可取性和可用性一定要確保清楚，如果到*石材不夠的話(huà)硬用你的東西也會(huì)出現(xiàn)不好的效果。我們的酒店的確花了不少的錢(qián)，除了藝術(shù)品1千萬(wàn)，所有這些水晶燈大概是在全深圳用的是最多的進(jìn)口，你們能夠去參觀所有去看到水晶燈都是捷克的，中間經(jīng)過(guò)反復(fù)地討論確保效果才討論出來(lái)的，不是一般的現(xiàn)在看到的水晶燈，各式各樣的水晶燈制造的工藝在我們酒店里面都有的。如果跟王小姐的華僑城來(lái)比，你們的園林也做得不錯(cuò)，我相信我們的園林在20米的高空上在深圳是找不到第二個(gè)的，我們的園林是經(jīng)過(guò)三番四次的討論，你做20米以上的樓板的這些結(jié)構(gòu)要有預(yù)見(jiàn)，我們?cè)谶@方面集了不少酒店管理方的設(shè)施表，我們覺(jué)得有市場(chǎng)。所以說(shuō)甲方也要了解市場(chǎng)，才能給設(shè)計(jì)師一個(gè)明確的方向，提早把一些元素加進(jìn)去才有今天的這個(gè)成果。

　　我們做了不少的樣板，包括我們的電梯廳是第六版，已經(jīng)改了六次了才到?jīng)Q定，我們做了樣板間之后正式要開(kāi)始施工，所有的洗手盆重新再打樣板再調(diào)，在下面可以看到一位女士蹲在那里，她是麗思卡爾頓酒店的設(shè)計(jì)總監(jiān)，針對(duì)我們已經(jīng)裝修完的房間提出要求，所以現(xiàn)在這個(gè)房間你們看不到我們把300多個(gè)房間所有的玻璃門(mén)全部改成輕玻璃了，已經(jīng)快要開(kāi)業(yè)了我們還要要求達(dá)到最精細(xì)，所以我們一次把300多個(gè)開(kāi)放一次性全部改掉了。這是他們指導(dǎo)怎么樣布置房間。

　　還有電梯廳，還有研究壁燈，這個(gè)真的效果和圖紙，隔壁這個(gè)電梯廳是假的，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)把每一個(gè)電梯的轎廂搭了一個(gè)實(shí)質(zhì)的效果，還有一些五金件的質(zhì)量的檢驗(yàn)，有時(shí)候內(nèi)裝設(shè)計(jì)師給我們的指引，如果單一做一片造型是很容易的，但是大量施工的時(shí)候很難控制的，我們發(fā)現(xiàn)把這些漸變式的玻璃放上去以后效果也不是達(dá)到我們想要的效果，*我們?nèi)繐Q掉了，其實(shí)我們給設(shè)計(jì)師很大的空間去嘗試，嘗試失敗的時(shí)候*的承擔(dān)還是在業(yè)主，因?yàn)槲也粫?huì)扣你的設(shè)計(jì)費(fèi)，你的設(shè)計(jì)費(fèi)沒(méi)辦法抵償你所做的決定。我鼓勵(lì)設(shè)計(jì)師你們應(yīng)該努力犯錯(cuò)，但是盡量犯錯(cuò)的范圍小，要跟別人的同行互相交流，把好的意見(jiàn)留在里面，要確保你所設(shè)計(jì)的東西有沒(méi)有盡可能大量地實(shí)施。

　　*我講一下我的感想，因?yàn)槲易隽?年了，幾乎從頭到尾全部都是我在跟，我覺(jué)得*個(gè)甲方有一個(gè)責(zé)任，就是要理清自己投資的目標(biāo)以及效益，而且一般來(lái)講甲方通常是*次做酒店，酒店往往不同于其他的項(xiàng)目容易走誤區(qū)，因?yàn)檫@個(gè)誤區(qū)甲方非常相信酒店管理方，缺乏與同行——比如說(shuō)我們跟華僑城之間有溝通有了解到底這個(gè)設(shè)計(jì)師行不行，或者是這個(gè)公司不錯(cuò)，這個(gè)設(shè)計(jì)師的團(tuán)隊(duì)是不是適合，因?yàn)檫@個(gè)案子通常3—5年。所以這也包括用的產(chǎn)品、包括用的隊(duì)伍、包括隊(duì)伍上面的項(xiàng)目經(jīng)理，包括材料供應(yīng)商，如果說(shuō)今天有這方面的溝通，其實(shí)我們彼此可以省略很多不必要的麻煩。

　　對(duì)于*的境外酒店管理方在不同星級(jí)的品牌有不同的游戲規(guī)則，我相信在座的應(yīng)該很了解了，不只是萬(wàn)豪，比如說(shuō)J萬(wàn)豪和麗思卡爾頓酒店他們的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)完全不一樣，他們的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)完全不一樣。另外一方面，甲方往往是最多投資一到兩個(gè)項(xiàng)目，我們希望有經(jīng)驗(yàn)的乙方能夠協(xié)助甲方認(rèn)清投資，提升你們自己對(duì)這個(gè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)劃，這個(gè)麗思卡爾頓酒店我們改了不少，因?yàn)槲覀內(nèi)ヌ接憚e人的經(jīng)營(yíng)方式，如果我們照著設(shè)施表去做，今天可能有很多賺錢(qián)的空間就少了。

　　我這邊要講的是酒店管理方給的設(shè)計(jì)方案只是一個(gè)宏觀的，只是他看過(guò)這么多的酒店一個(gè)宏觀的給你的，微觀是甲方和乙方的互動(dòng)才能找到一個(gè)明確的發(fā)展方向，這個(gè)發(fā)展方向不管是投資、風(fēng)格等等，這是一個(gè)互動(dòng)的環(huán)節(jié)。在另外一個(gè)方面，最近這幾年從2002年到現(xiàn)在的確這個(gè)酒店業(yè)非常火爆，因?yàn)槲覀兣龅綂W運(yùn)會(huì)等等大家拼命地開(kāi)，再加上我剛剛所說(shuō)的酒店管理方很強(qiáng)勢(shì)，一定要用他指定的品牌，當(dāng)這個(gè)境外設(shè)計(jì)師不斷地做，你會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)所謂創(chuàng)作力的疲勞，你會(huì)在不同的酒店中看到自己品牌的影子，很簡(jiǎn)單我麗思卡爾頓酒店開(kāi)了我去澳門(mén)四季酒店看到我酒店的意思，同時(shí)在J萬(wàn)豪看到同樣的東西，包括布料、包括色澤和藝術(shù)品的風(fēng)格幾乎都是一類(lèi)的。

　　*我勉勵(lì)大家說(shuō)，這是我的體驗(yàn)，*的酒店品牌往往只準(zhǔn)或者是強(qiáng)迫業(yè)主選擇他們指定的境外設(shè)計(jì)單位，但是國(guó)內(nèi)也有一群好學(xué)不倦的有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)造設(shè)計(jì)師被上述的官僚導(dǎo)致抹殺一些機(jī)會(huì)，境內(nèi)的一些設(shè)計(jì)師拿出來(lái)的作品也像水果拼盤(pán)，左拼右抄，看起來(lái)全是別人的影子，導(dǎo)致你自己沒(méi)有辦法讓同業(yè)覺(jué)得有國(guó)際的認(rèn)知度。所以在此，我覺(jué)得在酒店設(shè)計(jì)行業(yè)中機(jī)會(huì)其實(shí)是有的，只要設(shè)計(jì)師自身具備一定的知識(shí)與能力，國(guó)內(nèi)的業(yè)主還是希望和境外管理方去爭(zhēng)取機(jī)會(huì)給予你們，我在此勉勵(lì)你們，把握好機(jī)會(huì)，因?yàn)闄C(jī)會(huì)在你們手上，因?yàn)槟銣?zhǔn)備好了機(jī)會(huì)就給你的，如果你沒(méi)有準(zhǔn)備好機(jī)會(huì)給你不是雙輸而是三輸，大家一起輸，因?yàn)槟愕淖髌凡粫?huì)好的。這一點(diǎn)我跟大家共享。謝謝！

　　【主持人：李益中】感謝曹?chē)?guó)威先生，今天論壇的價(jià)值在于我們可以看到不同視角的意見(jiàn)，曹?chē)?guó)威先生站在一個(gè)甲方的視角，列出了他親歷星河麗思卡爾頓酒店的過(guò)程，他給我們?cè)O(shè)計(jì)師提出了很多有建設(shè)性的意見(jiàn)，包括設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中的一些運(yùn)輸、產(chǎn)品的選擇，包括如何跟*的品牌公司打交道等等，這些對(duì)我們的酒店設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)都是非同一般的意見(jiàn)。今天論壇的價(jià)值就在于此，感謝曹?chē)?guó)威先生！現(xiàn)在有請(qǐng)亞太酒店協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、*飯店雜志總編冼鋒先生為曹?chē)?guó)威先生贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　曹?chē)?guó)威簡(jiǎn)介：星河麗斯卡爾頓酒店設(shè)計(jì)總監(jiān)，澳洲注冊(cè)建筑師，兼任指導(dǎo)講師于澳洲新南威爾省*建筑系。在深圳、香港、臺(tái)灣及澳大利亞等均有成功案例，主持設(shè)計(jì)或參與的項(xiàng)目包括：星河麗思卡爾頓酒店、深圳星河世紀(jì)超高層辦公樓(47層),住宅及商業(yè)群房、深圳星河Co Co Park(購(gòu)物公園)、深圳星河國(guó)際住宅及商業(yè)群房、重慶市水翡翠別墅住宅、華碩計(jì)算機(jī)總部及廠房(二期)、GUCCI旗艦店、深圳發(fā)展銀行總部室內(nèi)設(shè)計(jì)、西太平洋銀行Martin Place 總部重整工程、St. Leondards Forum Development等等。

　　相關(guān)鏈接：直播：2009深圳酒店設(shè)計(jì)專(zhuān)題論壇