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2017年7月后,舒爾茲在電話里明確告訴《紐約時報》記者:"我真的認(rèn)為星巴克在*的業(yè)務(wù)規(guī)模將會大于美國。"事實上,當(dāng)天下午他就飛赴上海,為當(dāng)年12月5日開幕的烘焙工坊召開一系列會議。剛剛卸任CEO而只保留董事長一職的舒爾茲親自出馬,有他精細(xì)的考量。