現(xiàn)在韓式咖啡越來(lái)越受歡迎,韓式咖啡有什么不一樣呢?港焙韓式咖啡培訓(xùn)要告訴大家地是,它以精致的花朵姿態(tài)呈現(xiàn)在人們面前,美的讓你懷疑,我想,如此優(yōu)雅和精致的咖啡,是每個(gè)女孩都無(wú)法拒絕的浪漫!

現(xiàn)在跟以前不一樣了,以前技術(shù)工種當(dāng)學(xué)徒是因?yàn)闆]有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。從當(dāng)學(xué)徒干起,現(xiàn)在這么多培咖啡訓(xùn)機(jī)構(gòu),你可以直接去正規(guī)的地方學(xué)了,這樣的話比較全面,從理論、原理啥的學(xué)的比較透徹。

現(xiàn)如今,*的咖啡食品從二線城市居民逐漸向四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透,受西方文化的影響,咖啡、咖啡,餅干等咖啡食品逐漸成為我國(guó)居民的早餐主食。而從年齡層來(lái)看,咖啡食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,從小孩到老年人都有覆蓋。

現(xiàn)如今咖啡制作和銷售已經(jīng)成為了一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展項(xiàng)目,就在這種條件之下,越來(lái)越多人的想法去學(xué)習(xí)咖啡制作。所以在這樣的條件之下,我們就必須要找到一些正規(guī)的專業(yè)咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)幫助我們實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)。在這個(gè)時(shí)候可能很多人都會(huì)問(wèn)到咖啡培訓(xùn)學(xué)起來(lái)究竟難不難?

表皮上色:由于表面溫度較高而形成表皮,同時(shí)由于糖的焦糖化和美拉德反應(yīng),表皮色澤逐漸加深,但制品內(nèi)部可能還較濕,口感發(fā)粘。

表面裝飾:同樣的道理,表面有糖、干果、果仁等裝飾材料的制品其咖啡低。

規(guī)模

抹茶芝士胚,分層水果慕斯的制作,存放溫度及保質(zhì)期,果蓉淋面醬的制作,咖啡組合及裝飾)

抹茶粉 適量