中式面點(diǎn)技術(shù)創(chuàng)新是指在中式糕點(diǎn)的生產(chǎn)過程中,運(yùn)用新方法、新原料、新工藝、新設(shè)備(工具),創(chuàng)造出與原有中式糕點(diǎn)品種具有不同風(fēng)味特征的中式糕點(diǎn)品種。*糕點(diǎn)證書的報(bào)考流程和報(bào)考時(shí)間以及在哪里考?

中式面點(diǎn)師證報(bào)考條件

五級(jí)(初學(xué))(符合下列條件之一者)

1.經(jīng)過該職業(yè)的初級(jí)正式培訓(xùn),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)課時(shí),并獲得結(jié)業(yè)證書。

2.在本職業(yè)連續(xù)實(shí)習(xí)2年以上。

3.本專業(yè)學(xué)徒期屆滿。

四級(jí)(中級(jí))(符合下列條件之一者)

1、取得本職業(yè)初級(jí)證書后,從事本職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí),取得結(jié)業(yè)證書。

2、取得本職業(yè)初級(jí)證書后,從事本職業(yè)5年以上。

3、取得勞動(dòng)和社會(huì)行政*審核認(rèn)可的以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等職業(yè)學(xué)校及以上職業(yè)畢業(yè)證書。