杭州咖啡培訓班哪家比較好?新夢想師資力量雄厚, 教師具有多年的教學和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,曾多次獲得國際獎項。良好的教學環(huán)境和完善的硬件設施是做出一杯好咖啡的基礎。新夢想努力為學生提供良好的學習環(huán)境, 只有更先進的設備和科學的手法,才能讓我們做。

1.新夢想咖啡培訓目標

課程可以讓零起點的學生在較短的時間內全面掌握,學習和掌握咖啡理論和咖啡制作。 系統(tǒng)掌握了咖啡的基礎知識,咖啡的制作,并能在此基礎上進行創(chuàng)新。 設備的操作和采購,原材料的辨別和特性,門店管理和營銷策劃等。能勝任咖啡師的工作,讓學員有獨立開店的能力。

2.新夢想咖啡培訓課程內容

深入了解咖啡:

(1) 了解和使用咖啡烘焙機;

(2)優(yōu)質咖啡豆的挑選;

(3)了解世界精品咖啡的定義和洲精品咖啡的代表;

(4)掌握不同生豆的烘焙度;

(5)咖啡的口感和風味特征;

(6)意式咖啡豆的配方配比和烘焙方法。出我們想要的咖啡風味,做出一杯色香味俱全的咖啡。

3.新夢想咖啡培訓課程簡介

咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法和技術的專業(yè)咖啡制作服務人員。 自 1990 年以來,意大利語單詞 Barista 就被用來指代制作濃縮咖啡相關飲料的。 隨著國民經(jīng)濟的提高和消費水平的提高,咖啡師在我國已經(jīng)成為一個綜合性職業(yè)。 除了基本的咖啡飲料制作,還需要掌握一些其他的制作方法,包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒、西式面食、西餐等產(chǎn)品。

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