海寧蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，還在為別人比自己強(qiáng)而放棄嗎？嘉興西點(diǎn)培訓(xùn)教你反超，成為西點(diǎn)師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃，西點(diǎn)師和烘焙師有哪些區(qū)別，很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因，適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些，西點(diǎn)師應(yīng)具備的素質(zhì)，西點(diǎn)師應(yīng)該具有哪些素質(zhì)，西點(diǎn)師需要用到哪些工具，西點(diǎn)師收入高嗎，西點(diǎn)師的薪資待遇就是反超的前提，快去了解下吧。

1.成為西點(diǎn)師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃

西點(diǎn)是近幾年比較熱門的一個(gè)行業(yè)，不過在選擇成為西點(diǎn)師之前需要做好相關(guān)的職業(yè)規(guī)劃，精通與人交際的學(xué)問就是其中的規(guī)劃之一。在實(shí)際的門店運(yùn)作中少不了協(xié)調(diào)各*的工作，能解決好人與人之間的問題才能更好的為門店服務(wù)。協(xié)調(diào)好各環(huán)節(jié)的工作，不僅會(huì)使效率得到提升，甚至還能讓報(bào)廢率急劇下降。

2.西點(diǎn)師和烘焙師有哪些區(qū)別

西點(diǎn)師和烘焙師兩者的等級不同。烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員，*對該職位頒發(fā)的資格證書有：初級工中級工高級工、技師、高級技師以及技術(shù)能手六個(gè)等級。西點(diǎn)師是指制作西式面點(diǎn)的技術(shù)人員，該職位一共設(shè)有五個(gè)等級分別為：初級中級高級技師以及高級技師。

3.很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因

由于西點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展，近年來西點(diǎn)烘焙師的社會(huì)需求達(dá)200萬人，目前*從業(yè)人員僅有100萬人且每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬人，因此優(yōu)秀的烘焙技術(shù)人才更是缺乏。西點(diǎn)師的就業(yè)市場廣且發(fā)展空間大，因此女生從事西點(diǎn)行業(yè)也不用去面對強(qiáng)大的就業(yè)壓力。

海寧蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

4.適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些

有很多初高中畢業(yè)生，他們因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績不理想等因素沒有選擇繼續(xù)升學(xué)深造，但并不是不讀書就沒有出路，當(dāng)今時(shí)代下技術(shù)型人才同樣也是受到社會(huì)的歡迎，其中西點(diǎn)師就是一個(gè)很好的選擇。此外由于學(xué)習(xí)西點(diǎn)門檻較低，見效也快、工作就業(yè)機(jī)會(huì)多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢都讓越來越多的初高中畢業(yè)生選擇了學(xué)西點(diǎn)。

5.西點(diǎn)師應(yīng)具備的素質(zhì)

想要成為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)師就應(yīng)該對該職業(yè)有足夠的熱情，要有發(fā)自內(nèi)心對西點(diǎn)的萬般熱情，不管是準(zhǔn)備作為終身事業(yè)，還是作為業(yè)余愛好，沒有熱情就談不上投入，更不可能進(jìn)步。只有當(dāng)自己真正喜歡西點(diǎn)，進(jìn)而把它當(dāng)作自己的畢生追求，才會(huì)用心去做好，最終呈現(xiàn)出來的狀態(tài)和做出來的產(chǎn)品才會(huì)是最棒的。

6.西點(diǎn)師應(yīng)該具有哪些素質(zhì)

想要成為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)師應(yīng)該具有德才兼?zhèn)涞穆殬I(yè)素養(yǎng)。不管在西點(diǎn)行業(yè)還是其他任何行業(yè)，一個(gè)人想要成功不是難事，但想要保持持續(xù)的成功卻不是件容易的事，需要有強(qiáng)大的自我約束能力和禮儀修養(yǎng)。德才兼?zhèn)涫巧頌槲鼽c(diǎn)師非常重要的一個(gè)綜合素質(zhì)，只有做到這一點(diǎn)，才能吸引人脈，并且在這個(gè)行業(yè)里走得更遠(yuǎn)更高。

7.西點(diǎn)師需要用到哪些工具

作為一名西點(diǎn)師是需要掌握很多的技能，同時(shí)還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤、拌面機(jī)、打蛋機(jī)等等。

8.西點(diǎn)師收入高嗎

西點(diǎn)師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級不同，西點(diǎn)師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點(diǎn)師年薪一般可達(dá)6萬以上，高級西點(diǎn)師年薪可達(dá)10萬以上。近年來，西點(diǎn)師的用工需求量很大，而且還是技術(shù)工種，不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點(diǎn)是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

9.西點(diǎn)師的薪資待遇

西點(diǎn)師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點(diǎn)來看，一般在西點(diǎn)做學(xué)徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術(shù)含量低的體力活。普通西點(diǎn)師的工資一般在五千左右，是經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)具有扎實(shí)的基本功，在西點(diǎn)制作方面可以獨(dú)樹一幟。在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上，資深西點(diǎn)師具有豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，訓(xùn)練有素，具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務(wù)知識，這樣的西點(diǎn)師一般一個(gè)月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)人，收入是非常可觀的。

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