海寧蛋糕培訓班哪家好，不一樣的教學，不要一樣課堂，嘉興西點培訓開課了，趕緊來體驗一把，想了解西點師和烘焙師有哪些區(qū)別，西點師和烘焙師兩者有哪些區(qū)別，適合學西點的人群有哪些，西點師應具備的素質有哪些，西點師的職業(yè)等級，西點師的薪資待遇，西點行業(yè)就業(yè)情況的同學現(xiàn)在可以報名了~

1.西點師和烘焙師有哪些區(qū)別

西點師和烘焙師兩者的等級不同。烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術人員，*對該職位頒發(fā)的資格證書有：初級工中級工高級工、技師、高級技師以及技術能手六個等級。西點師是指制作西式面點的技術人員，該職位一共設有五個等級分別為：初級中級高級技師以及高級技師。

2.西點師和烘焙師兩者有哪些區(qū)別

西點師和烘焙師兩者的范圍不同。烘焙和西點的關系其實是很密切的，而且工作范圍很多都是重合的，只不過西點師相比于烘焙師來說包含的技術層面更多一些切技術含量更強悍一點。比如西點師還會制作不需要烘烤的食品凍品類、裝飾類工藝食品以及烘焙中沒有涉及的其他類點心食品?？偟膩碚f，西點師是一個比較全能的職位。

3.適合學西點的人群有哪些

有很多初高中畢業(yè)生，他們因為學習成績不理想等因素沒有選擇繼續(xù)升學深造，但并不是不讀書就沒有出路，當今時代下技術型人才同樣也是受到社會的歡迎，其中西點師就是一個很好的選擇。此外由于學習西點門檻較低，見效也快、工作就業(yè)機會多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢都讓越來越多的初高中畢業(yè)生選擇了學西點。

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4.西點師應具備的素質有哪些

想要成為一名優(yōu)秀的西點師還應該具有扎實的理論基礎。西點是由西方社會傳入*并逐漸普及的，那么想要做出精致又好吃的甜品，首先要學習西點的文化來源、發(fā)展歷程以及制作的基本理論。只有探究其根源，了解其內涵，才能發(fā)現(xiàn)西點的核心制作規(guī)律，并且為進一步的實操訓練做準備。

5.西點師的職業(yè)等級

西點師職業(yè)共設五個等級，分別為最為簡單的初級，也就是*五級；以及稍微難點的中級，相當于*四級；還有就是中等水平的高級，其技能相當于*三級；在上一級的技師級別，等同于*二級；*就是該職業(yè)的*等級高級技師，直接等同于*一級。

6.西點師的薪資待遇

西點師的薪資待遇可以根據下面的幾點來看，一般在西點做學徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術含量低的體力活。普通西點師的工資一般在五千左右，是經過專業(yè)學習具有扎實的基本功，在西點制作方面可以獨樹一幟。在普通西點師的基礎上，資深西點師具有豐富的社會工作經驗，訓練有素，具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務知識，這樣的西點師一般一個月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個人，收入是非?？捎^的。

7.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據統(tǒng)計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業(yè)部的場缺口高達百分之六十以上。從這個數據來看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀。

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