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西點烘焙培訓(xùn)

糖糕來自英國藝術(shù)蛋糕,美國人喜歡的蛋糕裝飾手法!!舒展的糖分可以塑造多種造型,而精致的五官完美的展現(xiàn),造型藝術(shù)無與倫比,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!!糖糕,以其奢華獨特的時尚元素,不僅廣泛用于婚禮派對,而且還用于紀(jì)念日、生日、慶祝活動甚至朋友之間的禮物。

慕斯蛋糕早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,古魯們在奶油中加入了各種有助于穩(wěn)定和改善結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味的輔料,使形狀、顏色、結(jié)構(gòu)、口感更加豐富,更自然、更純凈,冷凍后的蛋糕味道無窮無盡。

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