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1.西點(diǎn)行業(yè)工資待遇怎么樣

就目前來(lái)看，西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)還是不錯(cuò)的。西點(diǎn)被視為潮流高薪行業(yè)，越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài)。所以現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)是件好事，工作環(huán)境好，薪水高，體力活動(dòng)少。以后對(duì)西點(diǎn)的需求會(huì)越來(lái)越少，所以對(duì)西點(diǎn)的研究還是很不錯(cuò)的。目前，在烘焙行業(yè)，西點(diǎn)師的薪水是高薪職業(yè)。西點(diǎn)師的工資一般在4000多元，一般對(duì)于有3-5年以上經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師，尤其是有高端西餐廳或酒店經(jīng)驗(yàn)的成熟技術(shù)人員，10000多元的薪水是很正常的。

2.西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國(guó)西點(diǎn)缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國(guó)進(jìn)入了烘焙食品的大眾消費(fèi)時(shí)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有超過(guò)十萬(wàn)家面包店和西點(diǎn)店，西點(diǎn)事業(yè)部的市場(chǎng)缺口高達(dá)百分之六十以上。從這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢(shì)十分可觀。

3.西點(diǎn)消費(fèi)習(xí)慣為啥養(yǎng)不成

*的中上階層越來(lái)越注重健康，自然也少買，更愿意向去學(xué)習(xí)，自己動(dòng)手制作；下層階級(jí)跟不上他們的消費(fèi)能力，很多下層階級(jí)的人都是以喝茶吃飯為主。20元的燒賣，便宜的西點(diǎn)蛋糕不是日常的生活所需，并不會(huì)去買一塊是隨著勞動(dòng)力成本的上升和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，面點(diǎn)和西點(diǎn)就業(yè)都是很不錯(cuò)的。

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