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廣州白云區(qū)西點蛋糕培訓(xùn)中心排名(二八定律)

日期:2023-06-30 16:06:43     瀏覽:454    來源:廣州熳點教育
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1.水合法烘焙

把所有材料(除了發(fā)酵粉和黃油)混合成團放冰箱冷藏12小時,吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下(此處重復(fù)5次后)加入黃油再揉5分鐘,基本上就可以出手膜了,然后夏天室溫發(fā)酵半小時排出空氣(很重要,空氣沒有排空面包組織不會細(xì)膩)整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜,早上起床,放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

2.女烘焙師

女生學(xué)做烘焙師,是比較受歡迎的,女生與甜品更合適,自己開個甜品店或者做私房甜品,都是很不錯的發(fā)展,無論是自己創(chuàng)業(yè)開一個烘焙小店,還是在一些蛋糕房里做烘焙師都是很好的選擇。當(dāng)然我們在學(xué)習(xí)的時候肯定要學(xué)習(xí)*進(jìn)的技術(shù),和*創(chuàng)意。

3.二八定律

基本任何行業(yè)都存在二八定律,沒有不行的行業(yè),只有不行的個人;沒有倒閉的行業(yè),只有倒閉的企業(yè)。我還是很看好西點烘焙這個行業(yè)的,民以食為天,吃的從來都不愁市場,但是要想出類拔萃,要想從一個新人沖到二八定律的20%,還是需要付出很多的,需要比別人更加勤奮更加努力才可以。

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4.西點烘焙也是技術(shù)

都說有理走遍天下,無理寸步難行,在這里我要說的是有一技之長才能走遍天下。那學(xué)習(xí)一技之長要學(xué)什么呢這就有很多可以選擇的了,如果說什么不會被淘汰那肯定是關(guān)于吃喝拉撒睡是絕對不會淘汰的。關(guān)于吃就有很多方面可以學(xué)習(xí)了,比方說現(xiàn)在火爆的西點烘焙就是一個很好的選擇。

5.愛好是的老師

學(xué)習(xí)做烘焙,首先就是要有一顆熱愛烘焙的心,都說興趣是*的老師,這話一點都不假,我相信大多數(shù)人學(xué)習(xí)烘焙都是有一顆想要學(xué)好烘焙,想要做出美味的心的。只要你用心去做,慢慢的了解面包的點滴,就會深深的愛上那種奶香縈繞身旁的感覺。

6.學(xué)西點要多長時間學(xué)會

建議去專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí),如果你想盡快學(xué)習(xí)出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè),我們是不建議你去當(dāng)學(xué)徒的。一般去西點店里面當(dāng)學(xué)徒,學(xué)習(xí)周期都是比較長的,店里的師傅能教你的很少會把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛,在店里你也沒有那么多時間去練習(xí)。但是學(xué)校就不一樣,有專業(yè)的學(xué)校課程合理安排,可以讓你在短時間內(nèi),掌握熟練的技術(shù)。

7.西點烘焙培訓(xùn)學(xué)費哪里便宜

學(xué)西點培訓(xùn)哪家學(xué)校便宜,怎么選擇適合自己的西點培訓(xùn)學(xué)校?現(xiàn)在西點培訓(xùn)機構(gòu)真的不少,但是你要說哪家培訓(xùn)機構(gòu)比較便宜,其實我覺得這樣的說法是不負(fù)責(zé)的,你想學(xué)好一門技術(shù),但是你又因為費用的問題去選擇機構(gòu),我覺得就有點不夠嚴(yán)謹(jǐn)了。學(xué)西點烘焙其實每個培訓(xùn)機構(gòu)的費用都是差不多的,有高的也有價格低的,我們可以認(rèn)為最合適自己的那個就是*的西點培訓(xùn)機構(gòu)。就比如你比如家長們想給孩子報班,那你找的培訓(xùn)機構(gòu)肯定是少兒西點培訓(xùn),如果是想到國外發(fā)展的人那他肯定就是找法國西點烘焙方面的課程。所以西點哪里便宜不是很重要,重要是找到自己是合適的。

8.短期西點學(xué)校學(xué)費是多少

短期的西點烘焙培訓(xùn)班也要看你選擇學(xué)哪種甜品或者哪個品種了,一般來說短期的西點烘焙費用都在3000左右,就是學(xué)一個飲品或者西點方面的,一般學(xué)習(xí)的時間都是10個課時左右,一般學(xué)了家用的可以選擇這種短期的興趣班,可以給家庭做點點心之類的。

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