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杭州酷德教育

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預(yù)備工作非常重要,在開始制作之前,如果準(zhǔn)備好所有的材料、工具、模具后開始,中途就不會手忙腳亂,整個操作過程都會變得順利。特別是有些需要一次性完成的蛋糕,如果中途停止,材料的狀態(tài)會發(fā)生變化,導(dǎo)致失敗。

制作之前,不需要完全記住食譜的所有制作步驟,但是提前閱讀食譜可以幫助你理解下一步要做什么,也可以檢查材料和工具是否齊全。

烘焙是一項非常精細(xì)的工作,如果材料有細(xì)微的錯誤,可能會失敗。因此,你必須有一個電子秤,按克的公式準(zhǔn)備材料,并養(yǎng)成沒有1g誤差的良好習(xí)慣。

酷德教育始終專注培訓(xùn)西點(diǎn)蛋糕、咖啡調(diào)酒、翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā),持之以恒去做"綠色賞識教育"、"愛的教育"。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進(jìn),酷德教育辦學(xué)至今始終堅持以"對每一位學(xué)生負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)生成才"為辦學(xué)理念,堅持誠信辦學(xué),從嚴(yán)治校,精心育人,把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。

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