佛山南海西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較好,佛山西點(diǎn)培訓(xùn)現(xiàn)在是大勢(shì)所趨,可以通過(guò)蛋糕裱花,當(dāng)法式西點(diǎn)師怎么樣,西點(diǎn)需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)嗎 反映出來(lái)。
1.蛋糕裱花
在這里要說(shuō)的是裱花,裱花主要是以裝飾為主,但是又不能不學(xué)的技能。裱花不是獨(dú)立存在的,裱花不能單獨(dú)給你創(chuàng)造利潤(rùn)。你要在蛋糕上面做裱花對(duì)吧,你要會(huì)做蛋糕,你要會(huì)抹胚,你要會(huì)打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點(diǎn)技術(shù)的,植物奶油穩(wěn)定性更好,更適合裱花,但動(dòng)物奶油更健康,適合抹胚和夾心。
2.當(dāng)法式西點(diǎn)師怎么樣
法國(guó)西點(diǎn)在一線城市做得更多,在二線和三線城市可能更少,更多的是裝飾師的做法。工資情況的話,剛畢業(yè),工資可能在3000-3800左右,可能更低,大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗(yàn)、2年左右工作經(jīng)驗(yàn)的中工,工資可能在4千到5千左右,有的給的更低。但是,我建議不要單純學(xué)習(xí)法國(guó)西點(diǎn)……*學(xué)習(xí)把裝飾奶油裱花也學(xué)了。因?yàn)楣ぷ鞅确▏?guó)西點(diǎn)要好找得多,所以現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都與法國(guó)西點(diǎn)有關(guān)。例如,有淋面蛋糕、塔類(lèi)、慕斯等。
3.西點(diǎn)需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)嗎
目前西點(diǎn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)很多,這就會(huì)出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)狀。這里我要跟你說(shuō),外語(yǔ)對(duì)于西點(diǎn)這行還是比較重要的,這行業(yè)20%從業(yè)人員英語(yǔ)很棒。當(dāng)然這是這行業(yè)上層人物,他們需要接觸老外,工作也需要。如果你想把這行業(yè)作為職業(yè),我建議還是要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)的,畢竟英語(yǔ)能給你加分項(xiàng),能給你帶來(lái)更高的工資,能讓你走到金字塔頂端。
上面這幾點(diǎn)我還是蠻認(rèn)可的。佛山南海西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較好
尊重原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處與鏈接:http://xiutang13.cn/news_show_2116763/,違者必究!