首先要讓自己更加了解奶茶咖啡奶茶咖啡,了解奶茶咖啡奶茶咖啡的制作過程,了解奶茶咖啡奶茶咖啡的原料,設備,配方。這些都是基礎的知識。對奶茶咖啡奶茶咖啡的歷史,分類,過去和將來流行的趨勢都是需要知道。當然,學習到扎實的制作方法是學習重要的地方,不會做,那么一切都是白費。奶茶咖啡奶茶咖啡的制作除了奶茶咖啡,還包括慕斯,果凍,布丁,餅干,泡芙,各種派,酥類點心等等;這是也是奶茶咖啡奶茶咖啡當中不可缺少的美食。只有基本功練扎實了,才能學習更多更高級的課程。
首先要注意的是,在取出面粉時記住千萬不要用量杯將面粉從袋子里面直接勺出。因為這樣勺出的面粉會被壓得比較緊,后就會出現(xiàn)勺出的面粉的量會比配方上要求的用量多的情況。大家可以先用勺子將袋子或容器內(nèi)的面粉先攪拌一下,讓袋子或容器里的面粉變得松軟一些。然后可以用勺子將面粉勺到量杯內(nèi),直至面粉到達杯沿就可以了。后用抹刀或其他平整的工具抹平即可。還要注意在量取面粉后,也不要將量杯往案板上磕,這樣做也會令面粉變得緊致哦。
首先要看的就是教師水平,也就是奶茶咖啡培新機構(gòu)的師資力量。俗話說的好,出高徒,所以老師的水平直接覺得上課的質(zhì)量如何。所以選擇奶茶咖啡培訓機構(gòu),首先要注意的就是老師的水平,是中教的話就要看中教的發(fā)音怎么樣,表達如何,是否有豐富的教學經(jīng)驗。而外教的話,一定要注意外教是否有專業(yè)的教學資格證TSOL證書,還要看看外教是否有教學經(jīng)驗,這一點也非常重要。
首先是我們店面LOGO的擺放,法式皇家奶茶咖啡的logo擺放要醒目,消費者要能夠時間看到,所以在LOGO的擺放上要注意的是擺放的高度和制作的規(guī)格,LOGO擺放的好、合理,那么給人的感覺就是舒暢的,消費者不會有壓抑感。
首先是授課方式:大家應該都知道杭州奶茶咖啡培訓機構(gòu)有兩種授課方式了,一種是我們熟悉的老師學員齊聚一堂,簡稱面授。另外一種是老師在一個地方,學員在另外一個地方,網(wǎng)絡視頻作為教學傳播媒介,簡稱視頻教學。正常情況下,面授的學費比視頻的學費貴,視頻的學費幾元到上千元不等,而面授的學費基本是一萬起步,相差比較大。
首先是職業(yè)前景好-據(jù)權(quán)威雜志報道,近5年的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,國民奶茶咖啡類消費總值每年以10%的速度增長,快速發(fā)展的消費市場對于奶茶咖啡師的需求量也在急劇增加著,據(jù)統(tǒng)計,在2018年我國對奶茶咖啡師的需求量已經(jīng)達到了100萬人。
首先看師資如何