目前,學(xué)校與國內(nèi)上千家烘焙蛋糕企業(yè)星級酒店合作,根據(jù)學(xué)員需求推薦適合的就業(yè)崗位,確保每位學(xué)員都能順利就業(yè)。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示,港焙畢業(yè)學(xué)子普遍得到了用人單位的高度認(rèn)可,而且其轉(zhuǎn)正工資要比其他院校的學(xué)員高出-倍。

目前,很多喜歡烘焙蛋糕美食的人漸漸開始步入烘焙蛋糕的市場,自己去學(xué)習(xí)做烘焙蛋糕,那么需要怎么才能做好烘焙蛋糕呢,烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)需要多少呢?

目前,烘焙蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多,但水平參差不齊。對于那些想在烘焙蛋糕行業(yè)發(fā)展的人來說,選擇所好學(xué)校是非常重要的。哪里是學(xué)習(xí)烘焙蛋糕的比較好的地方?小編并整理出選擇烘焙蛋糕學(xué)校應(yīng)注意的幾個事項:

目前,烘焙蛋糕行業(yè)仍是*的新興產(chǎn)業(yè)。 年,*烘焙蛋糕業(yè)銷售額達(dá)到多億元。該行業(yè)的發(fā)展也導(dǎo)致了烘焙蛋糕教師的短缺。這導(dǎo)致平均每年增長。此外,烘焙蛋糕行業(yè)高級技師職稱的烘焙蛋糕師年薪超過萬元。即使是普通的技師的年薪也在萬元左右!小編的位剛剛完成烘焙蛋糕的朋友在月薪以上的酒店工作。這還是個才學(xué)完技術(shù)出校就找到工作的普通的烘焙蛋糕師,更別說其他的烘焙蛋糕師。

目前*已成為大的旅游接待國。在大城市,*飯店數(shù)已經(jīng)達(dá)到多萬家,但是高素質(zhì)烘焙蛋糕師,面點(diǎn)烘焙蛋糕師的從業(yè)人員卻是屈指可數(shù)。般烘焙蛋糕師,烘焙蛋糕師的工資基本在-元左右。技術(shù)精湛有特長的每月甚至高達(dá)元。因?yàn)楹姹旱案鈳?面點(diǎn)師的職業(yè)稀缺性,所以現(xiàn)今烘焙蛋糕房高薪族中的佼佼者。

目前市場上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質(zhì)化嚴(yán)重,空有競爭意識但創(chuàng)新不足,這種情形對創(chuàng)業(yè)者來講是個千載難逢的機(jī)遇,不小心就能創(chuàng)造出個自己的品牌。

目前市場上常見的烘焙蛋糕師培訓(xùn)分為兩種:種是職業(yè)烘焙蛋糕師培訓(xùn),具有相對較高的職業(yè)要求,目前人力資源和社會部已經(jīng)出臺了針對烘焙蛋糕師的相關(guān)職業(yè)認(rèn),部分國外機(jī)構(gòu)在國內(nèi)從事認(rèn)和考試,但多數(shù)不被市場認(rèn)同。職業(yè)烘焙蛋糕師:除了掌握嫻熟的烘焙蛋糕煮制技術(shù):純品烘焙蛋糕花式烘焙蛋糕烘焙蛋糕拉花等,還應(yīng)對各種烘焙蛋糕豆具有詳細(xì)的了解和認(rèn)知。對烘焙蛋糕技術(shù)等加以學(xué)習(xí)。

目前在線城市烘焙蛋糕行業(yè)發(fā)展的非常廣,眼光長遠(yuǎn)的人很容易發(fā)現(xiàn)烘焙蛋糕行業(yè)的前景十分可觀的,人們生活水平的提高,線城市也受到廣泛的關(guān)注。烘焙蛋糕市場也因此發(fā)生了很大的變化,也可以說是迎來了巨大的商機(jī),而所學(xué)的烘焙蛋糕則成為朝陽產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前的烘焙蛋糕行業(yè)急需大批高素質(zhì)專業(yè)技能強(qiáng)的烘焙蛋糕師隊伍來充實(shí),這給烘焙蛋糕師就業(yè)帶來了莫大的空間。