最近很多人都在咨詢上海哪里有學(xué)烘焙的學(xué)校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些？，上海烘焙培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng) 上海學(xué)西點(diǎn)烘焙哪家好？多少錢？，我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)？，我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校，來聊聊自己那時(shí)候選烘焙學(xué)校的經(jīng)歷吧??

1.上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些？

西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè)，未來10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)烘培師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人，未來發(fā)展前途不可限量。江蘇行動(dòng)烹飪學(xué)校 課程設(shè)置《西點(diǎn)工藝學(xué)》、《西點(diǎn)原料知識(shí)》、《西點(diǎn)工藝美學(xué)》、《烘焙工藝》、《西式面點(diǎn)》、《西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點(diǎn)房管理》、《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營(yíng)和管理》 實(shí)操部分西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作，各種西式點(diǎn)心制作，時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。

2.上海烘焙培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng) 上海學(xué)西點(diǎn)烘焙哪家好？多少錢？

老師提醒：大家學(xué)烘焙，不管是在哪里學(xué)，一定要找擁有*正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校不然容易出現(xiàn)隱性消費(fèi)、教學(xué)質(zhì)量沒保障等問題！因最近有小伙伴問到，想在上海學(xué)烘焙，不知道哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)校好？本期老師測(cè)評(píng)到上海地區(qū)根據(jù)上海范圍內(nèi)烘焙學(xué)校的背景、師資、教學(xué)質(zhì)量、影響力等數(shù)據(jù)，綜合整理出幾家學(xué)校，有興趣的小伙伴可以參考下上海甜蜜時(shí)光創(chuàng)建于2012年，甜蜜時(shí)光（隸屬于上海市德橙教育科技有限公司）是一家*連鎖品牌教育培訓(xùn)學(xué)校，致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校課程特點(diǎn)是:產(chǎn)品制作時(shí)間多、產(chǎn)品重復(fù)制作、調(diào)色造型多做，在短時(shí)間內(nèi)，對(duì)同款產(chǎn)品進(jìn)行重復(fù)制作，讓學(xué)員記住所有產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)，任何時(shí)候都可以自己獨(dú)立重現(xiàn)產(chǎn)品甜蜜時(shí)光愿景為未來3年內(nèi)成為*的烘焙培訓(xùn)領(lǐng)軍品牌上海王森學(xué)校創(chuàng)辦于1993年學(xué)校匯聚30余名法國(guó)MOF老師、100余名世界各地名廚及世界冠軍、200余名精英老師培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過300本，獲得30多項(xiàng)技術(shù)專利學(xué)校每年更新一批國(guó)外原裝進(jìn)口設(shè)備，保證教學(xué)與國(guó)際同步，確保學(xué)生熟練掌握中、高檔設(shè)備的操作同時(shí)王森學(xué)校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點(diǎn)制作】?jī)身?xiàng)“*集訓(xùn)基地”*“大師工作室”及“*高技能人才培訓(xùn)基地”等稱號(hào)，奠定了王森學(xué)校在國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域的影響力上海藍(lán)帶國(guó)際于1895年在法國(guó)巴黎成立，至今已發(fā)展成為在全球20多個(gè)*/地區(qū)擁有35所國(guó)際分校，每年培養(yǎng)2萬多名來自100多個(gè)不同*/地區(qū)學(xué)員的國(guó)際教育機(jī)構(gòu)課程均達(dá)到領(lǐng)先的行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，通過證書、學(xué)士、碩士等課程將創(chuàng)新創(chuàng)意與經(jīng)典傳統(tǒng)進(jìn)行充分地結(jié)合。是全球公認(rèn)世界上首屈一指的廚藝因篇幅原因，只整理出三家學(xué)費(fèi)多少錢，這個(gè)不好說，具體與學(xué)校、學(xué)期時(shí)長(zhǎng)、學(xué)習(xí)具體課程等有關(guān)，一般來說是在6000-30000元是比較合理的學(xué)校具體怎么選，還得根據(jù)每個(gè)人的學(xué)費(fèi)預(yù)算、學(xué)習(xí)地方、學(xué)習(xí)課程、學(xué)期要求不同等多方面綜合考量本期上海地區(qū)烘焙培訓(xùn)學(xué)校測(cè)評(píng)就分享到這了，如果大家在找學(xué)校有什么不懂的，在下方留言老師哦

3.我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)？

這樣給你講看看能不能表達(dá)我的意思上烘焙學(xué)校就好比上駕校，*的都差不多，都是學(xué)些基礎(chǔ)的知識(shí)，宣傳的都一樣，有差異但不多。就象上幻兒園，幻師和大師教，孩子接受都只能接受那么多，專業(yè)和技術(shù)主要來源于平常工作專有。專研和積累

4.我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校

問題是你想學(xué)了以后拿來當(dāng)職業(yè)呢，還是業(yè)余的愛好就在家做做就好了。如果你想拿來當(dāng)職業(yè)那么，我建議你不要去速成的那種幾個(gè)月就畢業(yè)的學(xué)校。那里基本學(xué)不到太多的東西，如果你年紀(jì)還小可以去專業(yè)的中專，有西點(diǎn)師和面包師專業(yè)的。學(xué)習(xí)3年，從基礎(chǔ)理論實(shí)踐都有比較系統(tǒng)。如果你只是業(yè)余愛好的話那就更好辦了。你就去酒店用品市場(chǎng)買一套家用的小設(shè)備和小工具。回家練習(xí)作?？梢院途W(wǎng)上的朋友人切磋切磋。相互學(xué)習(xí)。在買基本基礎(chǔ)的書來看看事半功倍。那么在家做蛋糕還是比較容易的，設(shè)備也要不到什么。要是我的話一個(gè)打蛋器手動(dòng)的，一個(gè)電飯鍋幾個(gè)小盆 就夠了。當(dāng)然*是用家用的烤箱來烤制。那么在家里做面包就相對(duì)麻煩了發(fā)酵是個(gè)問題，如果不買家用面包機(jī)的話就用媽媽發(fā)饅頭和包子面的方法來發(fā)酵。大概就是這樣。我就是一名西點(diǎn)師傅。希望能幫到你。有問題可以追問，樂意回答謝謝。

5.來聊聊自己那時(shí)候選烘焙學(xué)校的經(jīng)歷吧

我是一直以來都蠻喜歡吃甜品的，也很喜歡動(dòng)手做，一直挺想開個(gè)店的，所以那時(shí)候也蠻糾結(jié)到底是去當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的烘焙學(xué)校，問了很多人，最終pass掉了學(xué)徒#(滑稽)畢竟想要好好學(xué)的，學(xué)徒感覺太浪費(fèi)時(shí)間，而且學(xué)不學(xué)得到東西還不一定；接下來就是一直在看學(xué)校了，網(wǎng)上自己看了很多，對(duì)比過課程，價(jià)格，作為新手真的跌跌撞撞，但是也還好，就這么看來看去也算是小半個(gè)能手了，個(gè)人不是很喜歡口碑學(xué)校，比如王森，歐米奇等，那時(shí)候都去了解過，也去學(xué)?？戳?，但是口感這塊讓我覺得和它的價(jià)格真的不匹配#(汗)哈哈哈哈哈哈哈哈性價(jià)比不高是真的，死貴死貴....*還是找到了一家各項(xiàng)都很滿意的學(xué)校，就是那種全能班，把我所有需求都滿足了，本人在這里還是很推薦大家去找這種全能班的，因?yàn)榈案饷姘鼽c(diǎn)都能學(xué)到，畢竟以后開店定位還沒確定，多學(xué)一些都是好的!!!烘焙真的沒大家想的那么難，和我一期的好多小姐妹都是零基礎(chǔ)的，做的也都不錯(cuò)的，主要用心學(xué)真的沒問題的，所以相信自己!!還有 建議大家選小班的學(xué)校，比如只有8個(gè)人左右這種，不要超過10個(gè)!老師管不過來的，好啦，啰嗦到這里咯，有啥需要問的可以留言哦或者私聊 可以交流 *，附上自己的新作，敲好吃又好看的檸檬撻~

這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問題，希望能幫到您