關(guān)于杭州學珍珠奶茶去哪里學,可以看下我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn),杭州哪有要做珍珠奶茶的學徒啊?,杭州拱墅學臺灣珍珠奶茶學費多少?,浙江杭州哪里可以買到奶茶店設(shè)備啊,溫州去哪里學珍珠奶茶技術(shù)好?開奶茶店裝修要多少錢???
1.我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn)
大家好,這里是暴富研究局,我是二號研究員張工工。 之前總有暴富er給我們留言,說想聽聽我局對奶茶行業(yè)的看法。 畢竟我局還是一個正經(jīng)的研究機構(gòu),我們努力找到了一個曾經(jīng)離這個行業(yè)最近的人,和她聊了聊,她的開奶茶店夢之旅。我叫苗苗,今年28歲,5年前我從上海交大畢業(yè)。身邊的朋友都很優(yōu)秀,不是創(chuàng)業(yè),就是出國深造。我在一家互聯(lián)網(wǎng)公司做運營,所以畢業(yè)不到一年,我跟家里要了小幾十萬,因為一個夢,創(chuàng)業(yè)夢。 最初,人們的夢想都只是一種姿態(tài)。 比如,能在一個靜謐的*城附近,開上一家奶茶店。 人多的時候忙里忙外,人少的時候,能在窗邊支一本《百年孤獨》,靜靜閱讀。 但現(xiàn)實在多數(shù)情況下,比較骨感。 因為當時奶茶店特別火爆,周邊的店鋪肉眼可見地,都開成了奶茶店。辦公室的同事都喝某點。身邊也有朋友靠著這個,賺了不少。 心里的夢,像泡泡一樣,被吹大,我不想普普通通當個上班族。 在當時我的認知里,開奶茶店特別好復制,特別好獲得利潤,短期里讓人接近一夜暴富,我想。 基本沒太猶豫,我就開了一家奶茶店。 一開始我特有信心。忙著折騰,忙著幻想。 未來是一杯加珍珠的黑糖奶茶。 了解到加盟一點點這種大店門檻太高,我選擇了一家杭州品牌。 因為其他品牌都在很小的地方辦公,甚至沒有辦公室。而這個品牌在杭州擁有一整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 當時我去他們公司,一個開放式辦公區(qū)闖入眼睛,氣派,富麗堂皇。里面有吧臺,有展示區(qū),有各種各樣很漂亮的會議室,還有很多飲品和點心。 風口的清涼如此怡人。 坐在一邊看,我發(fā)現(xiàn)來考察的人絡繹不絕。很多小的辦公室里,不是在簽約,就是在洽談。財務室里,很多人排隊交錢。 這些畫面對我來說沖擊力很大,我覺得再不加盟,就要錯過命運提供給我的暴富機會,再不上車,就來不及了。 幾乎沒怎么想,我就簽了約。 啟動預算是30萬元,這個品牌官網(wǎng)是預算是14萬,我本以為這些錢,綽綽有余。 但實際并非如此。簽完約我才發(fā)現(xiàn),官網(wǎng)上宣傳的加盟費,只是*的一檔。 事實上,在上海、蘇州開店,和在一個三線小城市開,費用相差很多。 在選址的時候,我想選在便宜一點兒,清凈一點兒的地方。 但都被公司否決了,他們強烈要求我選在蘇州一條人流多的步行街。那種地方的地租,比其他地方高出很多。 而且,其他的費用也并非像官網(wǎng)說的那樣簡單。 一開始,品牌說的設(shè)備是兩三萬塊錢,實際上光是必備的大型設(shè)備,我就花了8萬。 他們還會引導我去買一些比較貴的東西,比如制冰機。他們告訴我,如果只選300升的制冰機,冰塊幾次就用完了,制冰又慢,如果在客人多的時候,會非常耽誤生意。 所以建議我買進口的,容量大、耗電小,就是貴。所有的東西,都要我買大的好的貴的,漸漸地,我的預算被拉得很高。 我起初也做過一些抵抗。 但是*發(fā)現(xiàn),只要我的設(shè)備清單上沒有公司要求的任何一項,他們就會把我的清單打回來,問我為什么不要?我給他們講理由,他們就很多天才回復我。當時還是郵件溝通,他們的反饋慢,就會耽誤我開業(yè)的時間,到*為了快點開業(yè),不得不按照公司意愿去提交設(shè)備清單。 *,整個店開下來,我投入了45萬多。這基本上是我當時全部的積蓄。 我把希望寄托在這家奶茶店上,本以為店開起來了,一切就會好起來。但更讓我沒想到的麻煩還在后面。 我當時有一個合伙人,本來我倆都挺有信心。 說好我出錢,她來負責店里的事。 店開起來之前,她去參加培訓,了解到奶茶店的盈利,其實并不像公司宣傳得那么高。 每個品牌都有自己的原料,自己的包裝,市面上很少能買到一模一樣的東西,但這個東西,比市面上的貴很多。公司又是強制使用,會有督導上門抽查。 *,算出來,毛利可能只有50%左右,跟公司宣傳的70%、80%,相差很多。 我們當時也查了一些資料,發(fā)現(xiàn)蜜雪這樣的價格官網(wǎng)上的毛利都有50%,當時就有點慌了陣腳。 不過,我也沒有悲觀。已經(jīng)做到了這一步,沒有理由在這里放棄。 但是我合伙人就馬上想放棄了。 加上開店前的準備其實非常復雜,跟裝修的人協(xié)商、跟物業(yè)辦證、跟房東確認、招聘員工,還有投錢做營銷做宣傳.......每個人都需要盯得緊緊的。 我的合伙人覺得很累。 開始給我傳播一些負能量,說這一行不好做,一定會虧。后來開始責怪我。 因為她也是辭職創(chuàng)業(yè),但她的學歷一般。話里話外,說我學歷好,再找工作也好找,但是她就不一定了。 她心情不好,會跟店員發(fā)泄。剛開業(yè)一周,我的全部員工都吵著離職。 大事小事,我都要管,要安撫我的合伙人,還要安撫店員,結(jié)果兩邊不是人,真的非常心累。 我們之前是朋友,因為開店,關(guān)系變得很差,開業(yè)不到一周,我倆就分道揚鑣了。這跟我想象得完全不一樣。 當時我人在上海,合伙人撂挑子之后,我只能常駐蘇州。自己來管這個店。 那個時候,我在離我們店大概四五公里的地鐵站旁邊,租了一個員工宿舍。兩間房間,我跟另外幾個員工住一塊。幾乎失去了所有個人生活。 早上6點就起床,去店里開門,中午員工出去吃飯,我就在店里吃點外賣。 晚上10點店員都走了,我還要在開一會兒。雖然那時候沒什么人喝奶茶,但我總覺得,茶葉啊,水果啊,賣不完丟掉很可惜。 每日重復的生活特別的枯燥。 這個時候我其實有點后悔,一開始投資的時候還是草率了。沒多去考察,沒多篩選,也沒多問問同行。 當時挺害怕這45萬血本無歸的,所以拼命干。 最終壓垮我的,是我發(fā)現(xiàn),短短兩個月內(nèi),我周圍竟然開出來了六七家,跟我同品牌的店。每一家都離我二三百米。最遠也不過700米。 …… 想知道苗苗*的結(jié)局如何嗎?歡迎戳鏈接到暴富研究局公眾號繼續(xù)閱讀:我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn)
2.杭州哪有要做珍珠奶茶的學徒啊?
曉麟奶茶店好象有,曾經(jīng)看到過招學徒
3.杭州拱墅學臺灣珍珠奶茶學費多少?
杭州食為先珍珠奶茶培訓全套技術(shù)學費680元,傳授珍珠奶茶全套技術(shù),培訓內(nèi)容包括:原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等,珍珠奶茶調(diào)料配方傳授,珍珠奶茶調(diào)料采購渠道,珍珠奶茶開店經(jīng)營問題的解答等等。杭州各鎮(zhèn)區(qū)到杭州食為先培訓中心可以坐公交車到杭州客運中心站下或乘坐地鐵1號線到客運中心站下。到客運中心站后,步行300米出來即可到達。希望幫到您,謝謝!
4.浙江杭州哪里可以買到奶茶店設(shè)備啊
直接找奶茶加盟的好類,成套的設(shè)備都弄好的,交點加盟費,自己選擇好地址就好了。百度搜索 杭州奶茶加盟 可以找到搞加盟的奶茶企業(yè) 多參考幾家。應該比你自己去找,方便的多
5.溫州去哪里學珍珠奶茶技術(shù)好?開奶茶店裝修要多少錢?
杭州有家叫食/為/先的珍珠奶茶就不錯,去那學過的學員都說好喝,而且珍珠奶茶的品種也多,裝修店面可多可少的,因為看要怎么裝修,簡單裝修一下的話花個2-3萬就可以了,
通過杭州學珍珠奶茶去哪里學的基本介紹,相信你也能了解個大概了。