要學(xué)習(xí)港式甜品,一起看下關(guān)于學(xué)港式甜品好,
1.去哪里學(xué)港式甜品技術(shù)好?
我知道深圳有一家最出名的*港式甜品培訓(xùn)中心,去那里學(xué)的人很多哦。你可以去那里看看。
2.在哪學(xué)港式甜品好
木子港式甜品系列培訓(xùn),主流甜品教學(xué),實(shí)體店現(xiàn)場一對一培訓(xùn)、遠(yuǎn)程在線圖文培訓(xùn),兩種模式可選,創(chuàng)新教學(xué)方法,在產(chǎn)品制作同時交流經(jīng)營細(xì)節(jié),讓您創(chuàng)業(yè)少走彎路,木子甜品絕對是您創(chuàng)業(yè)*。詳情可瀏覽木子甜品主頁,歡迎隨詢~!
3.教你5款港式甜品做法,不用大熱天跑去“滿記甜品”啦!
鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王,這些港式甜品店的名字,想必甜品愛好者們應(yīng)該都不會陌生?! 「凼教鹌肥窍愀鄢绷髅朗车拇?,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶,和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品*的特色便在于對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受當(dāng)?shù)厝说南矏郏?的還是:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米?! ∑鋵?shí)這么好吃的港式甜品,制作起來也是非常簡單的。01 芒果椰汁黑糯米 用料: 中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml 做法: 1、黑糯米洗凈后,提前用冷水浸泡2小時,芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用。 2、鍋中放入芒果核,加清水,水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘?! ?、將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水。 4、小火煮約40分鐘,煮至糯米軟熟,放入冰糖?! ?、用勺子不停攪拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,攪勻后關(guān)火,放入芒果丁即可。02 榴蓮布丁 用料 牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g 做法: 1、開榴蓮、取肉 2、準(zhǔn)備材料 3、吉利丁片提前放進(jìn)冰水中泡軟 4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋,小火加熱,不斷攪拌,直至白砂糖完全溶解后關(guān)火?! ?、撈出泡軟的吉利丁片,放進(jìn)小鍋里的牛奶液里,充分?jǐn)嚢柚良⊥耆芑??! ?、把榴蓮果肉切成小塊,放進(jìn)攪拌機(jī)。 7、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài)?! ?、把牛奶液倒入攪拌機(jī),攪拌均勻順滑即可?! ?、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯) 10、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。03 芒果白雪黑糯米 用料: 芒果1個、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細(xì)砂糖25g 做法: 1、準(zhǔn)備好所有材料 2、黑米提前浸泡2小時以上,加入細(xì)砂糖?! ?、加水沒過黑米3厘米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下,再跳起后黑米飯煮好?! ?、黑米飯涼后, 用手蘸點(diǎn)水,搓成圓球?! ?、冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫。 6、輕輕倒入甜品碗里,并將泡沫輕鋪在表面?! ?、芒果對剖切成兩片,連皮切出網(wǎng)狀紋路,輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?! ?、將芒果擺在碗中即可。04 楊枝甘露 用料: 芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g 做法: 1、準(zhǔn)備好所有原料。 2、芒果切丁,其中1/3果肉裝飾用,2/3果肉做果漿。 3、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖,放入攪拌機(jī)攪拌成椰奶芒果漿,放入冰箱冷藏備用?! ?、鍋中煮水,水沸后放入西米煮1分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘。 5、西柚剝離出絲,放入冰箱冷藏備用?! ?、燜好的西米取出過涼,此時西米中間還有小白點(diǎn)?! ?、另煮一鍋水,水沸后,放入過涼的西米,繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可?! ?、取出芒果椰汁漿,和西米混合在一起?! ?、攪拌均勻,裝入杯中,加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05 芒果糯米滋 用料: 糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g 做法: 1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里?! ?、攪拌均勻混合成粉漿?! ?、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘,使之凝固。 4、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?! ?、蒸好后的糯米粉團(tuán),稍微放涼,手上沾點(diǎn)水,取一塊壓扁?! ?、放上一個芒果丁。 7、像包湯圓一樣搓圓?! ?、包好的糯米團(tuán)盡快滾上椰絲即可。
4.深圳哪家學(xué)習(xí)港式甜品好?學(xué)習(xí)滿記甜品的品種哦!有誰學(xué)過介紹一下。
要學(xué)習(xí)正宗港式甜品當(dāng)然找(尚麥軒甜品培訓(xùn))好像這家的老板也是香港人,我學(xué)習(xí)的時候也是挺同學(xué)們說的,總之教的技術(shù)是不錯,我們那一班的學(xué)員有好幾個都開店了,生意也很好。
5.港式甜品創(chuàng)業(yè)好做嗎,我是*生。
建議加盟果C益佰港式甜品 是港式甜品三大品牌之一 有十八年的連鎖經(jīng)驗(yàn) 加盟風(fēng)險小
6.港式甜品培訓(xùn)學(xué)校哪里好
港式甜品培訓(xùn)學(xué)校哪里好?學(xué)港式甜品應(yīng)到深圳創(chuàng)富港式甜品培訓(xùn)學(xué)校,重視理論與實(shí)踐的統(tǒng)一已積累了大量的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),形成了一套完整的培訓(xùn)體系,并培訓(xùn)了大批的優(yōu)秀學(xué)員。完成學(xué)員開店的愿景,得到*各地學(xué)員的一致好評。我們致力專注于技術(shù)教學(xué),*獨(dú)此一家。過來報車費(fèi),包吃包住。創(chuàng)富港式甜品教學(xué)內(nèi)容:楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露豆腐花、榴蓮班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鮮雜果涼粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米軟糕、芒果鮮奶樂、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鮮奶、哈密瓜汁、鮮雜果豆腐花、白糖雪梨燉雪蛤膏、姜水湯圓、榴蓮?fù)?、榴蓮布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鮮雜果西米露、芝麻糊配西米露、紅豆沙配涼粉、鮮橙燉奶、椰汁芒果凍、榴蓮芭菲等多個經(jīng)典教學(xué)品種。 您學(xué)會港式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程之后,可以去美食小吃街,*門口,商業(yè)步行街,商場超市等地開個港式甜品美食店,當(dāng)然您也可以選擇去大型甜品店做甜品大師。
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