要學(xué)習(xí)港式甜品，一起看下關(guān)于廣州學(xué)港式甜品，

1.你身邊年入千萬的人都是做什么生意的？

說說我的故事吧，三年時間從一個打工的窮小伙子到在廣州三套房一輛車，還有18家廣式糖水店，雖然和大佬比起來確實不算什么，但是我身為一個普通人能做到這樣的成就我已經(jīng)很滿足了。在廣東廣式糖水店隨處可見，但很少會有人將糖水店和年入數(shù)百萬聯(lián)想起來。我來自小城市工薪家庭的窮小子，從小懷揣著致富的夢想，2016年辭職創(chuàng)業(yè)開糖水店，現(xiàn)在靠糖水店完成自己兒時的夢想。*，我靠賣廣式糖水在*開出了18家門店。我的品牌成立至今已有5年之久，在當(dāng)?shù)匾廊皇芟M者的歡迎與喜愛。0116年辭職拜師學(xué)藝，靠做外賣糖水賺到了開店的錢我是來自方一個小城市，15年*畢業(yè)來到廣州，那年玩才23歲，*份活做的是銷售，*由于賺不到多少錢，辭了職。隨后，我便跟著一位廣式糖水世家的老師傅學(xué)起了做廣式糖水，原以為會很輕松，沒想到凌晨三點多就得起床了，一天下來既要干活，還要學(xué)手藝，日子苦得很，但漸漸掌握了技能后，我還是咬牙堅持了下來。學(xué)成之后，我想憑著手藝到外面去開店，誰知道廣州的房租那么貴，湊來湊去也湊不齊一家小小店鋪的房租，于是我便暫時放棄了在廣州開糖水店的打算 。2016年，我從做糖水外賣開始做起，發(fā)發(fā)朋友圈，有誰想要吃了就找我定，然后我去送貨，眼看著生意有點起色了，就在我滿心歡喜的以為會成功的時候，結(jié)果騎車摔倒了導(dǎo)致胳膊骨折。做了3個月的廣式糖水外賣，不得不停下來修養(yǎng)身體。接連受到多次打擊，讓我不禁感到氣餒，但是很快我又振作了起來，從頭開始。2016年，決心要把廣式糖水店開起來的我花了半年時間，把身邊朋友的錢借了個遍，湊齊了5萬塊錢回到。02重振旗鼓，開廣式糖水店2016年下半年，做足了準(zhǔn)備工作的我在老家開起了廣式糖水店。在做市場調(diào)研時我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)貨]有一家做廣式糖水的門店，都是一些奶茶店和烘焙店，相比前兩者，廣式糖水點食材天然健康，消費者比較放心，產(chǎn)品的價格卻不高，再加上當(dāng)?shù)馗偁幮。院芸毂慊鹆似饋?。利用網(wǎng)紅店的營銷方法，這樣的做法果然有效，店鋪的生意十分紅火，產(chǎn)品極受歡迎，很快就獲得了盈利。隨后僅僅一年的時間，我又陸續(xù)開出了2家分店，生意都挺不錯的，一個月能賺到好幾萬元。眼看著生意上了軌道，我便開始思考如何走得更遠，開出更多的門店。研究了一番商業(yè)模式后，我決定成立自己的品牌，為了吸引年輕的消費者，我為品牌取了個洋氣的名字。03堅持選用優(yōu)質(zhì)食材，建立中央廚房想要吸引消費者長期光顧，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口味是必須的，只有產(chǎn)品做得比別人好，才能在競爭上獲得優(yōu)勢。從一開始，我就十分重視產(chǎn)品的品質(zhì)，制作產(chǎn)品用的食材都是優(yōu)質(zhì)的食材，并且采取現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式，*程度地確保產(chǎn)品的新鮮和美味。除了雙皮奶、姜撞奶和椰奶西米露，在發(fā)展的過程中，我也不斷地增加新的產(chǎn)品，現(xiàn)如今已經(jīng)擁有了港式甜品、海南清補涼、粵式茶點、品等幾十種產(chǎn)品，提供給消費者更多的選擇，同時用不同的產(chǎn)品讓消費者始終對品牌保有新鮮感。*土地遼闊，每個地區(qū)的人口味都有所不同，為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖?，我在保留?yōu)勢產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還會根據(jù)本地人的餐飲習(xí)慣開發(fā)其他產(chǎn)品。例如，在內(nèi)蒙地區(qū)，我特地增加了糯米雞、流沙包、紫菜卷等產(chǎn)品。豐富品類之余，我還針對不同的受眾對產(chǎn)品進行細分，推出了為兒童專門制造的小豬奶黃包、開心紅豆包等產(chǎn)品，不單單在口感上贏得了小朋友們的歡心，還為產(chǎn)品設(shè)計了可愛的造型吸引孩子們的眼光。隨著生意越做越大，門店越開越多，原本的生產(chǎn)模式已經(jīng)不符合現(xiàn)有的發(fā)展?fàn)顩r了。我決定借鑒肯德基、麥當(dāng)勞的模式，建立中央廚房，對產(chǎn)品實行標(biāo)準(zhǔn)化制作。2021年，我花費了不少資金在兩個建立了中央廚房，能夠給當(dāng)?shù)囟嗉议T店統(tǒng)一供貨。為了確保食材能夠安全送達門店，我還打造了自己的物流配送團隊，自己給自己配送食材。04除了廣式糖水，還要占領(lǐng)正餐的市場一般來說，人們只有在下午或者晚上下班休閑的時候才會去吃廣式糖水，但是光是做休閑時間段生意，營業(yè)額肯定會受到限制，為了獲得更多的盈利，在不停地擴張門店之外，我還多增加了煲仔飯，三明治等正餐食品，想要占領(lǐng)正餐的市場。最早的時候，我的門店以街邊外賣小店為主，為了滿足消費者在不同場景下的需求，我在轉(zhuǎn)型后開出了兩種不同形態(tài)的門店。其一是主打外賣的街邊店，面積僅在十幾平米左右，不設(shè)坐席，消費者買完就帶著走。其二是旗艦店模式，面積在80-100平米，這種店除了售賣堂食產(chǎn)品外，還提供給消費者可以帶回家保存的廣式糖水。成立至今5年，我在*（其實也就6個城市）開出了18家門店?；厥孜移D難的創(chuàng)業(yè)過程，盡管這一路走得不容易，但付出終究還是獲得了回報。所以說，別小看前進路上的每一步，踏踏實實地走下來，認認真真地做事情，只要用心，成功離你就會越來越近。

2.廣州哪里有港式的甜品學(xué)呢？我想開家類似的店，甜品的利潤空間大嗎？

一般甜品店的利潤空間都是70%左右，如果做的好的話還是蠻賺錢的，如果你要想學(xué)比較好的甜品技術(shù)的話，建議可以廣州回頭客順記甜品這家做的比較好，規(guī)模也蠻大的，就是在市二宮站e出口一出來就是了

3.廣州甜品學(xué)校哪有 要港式甜品技術(shù)學(xué)習(xí)

不清楚你知道心潤心甜品培訓(xùn)沒，我是在那學(xué)的，他們距東莞火車站很近，在愛琴海假日酒店對面就是他們公司了。

4.想學(xué)正宗的港式甜品，請問廣州哪里有這樣的學(xué)校呢?

其實廣州好難做到真正的港式甜品，因為材料差太遠了，同樣的產(chǎn)品，出口去香港的是正貨，系廣州買到的可能只是污水菜。就算一樣的配方都搞5到香港的味道，老師講的，我去學(xué)過整香港小吃。

5.水果腸粉的做法哪里學(xué)正宗？廣州港式甜品學(xué)習(xí)哪里好？糖水學(xué)習(xí)哪里好？

水果粉是鴻記的獨創(chuàng)產(chǎn)品，正宗的肯定是鴻記甜品培訓(xùn)了。他們是開甜品店起家的，12年*。培訓(xùn)甜品和糖水都很正宗我就是從那里畢業(yè)的，現(xiàn)在在經(jīng)營自己的甜品店，生意很不錯。

6.港式甜品培訓(xùn)-阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校

港式甜品培訓(xùn)_阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校1、專業(yè)老師親身示范，演示技術(shù)操作流程。2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)，用料比列等。廣州糖水培訓(xùn)班_學(xué)廣東糖水技術(shù)_阿婆廣式糖水培訓(xùn)學(xué)校十年糖水經(jīng)驗師傅教學(xué)，選材、設(shè)備、經(jīng)營等悉心指導(dǎo)實操訓(xùn)練眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決，幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路廣式糖水培訓(xùn)-廣東糖水培訓(xùn)-雙皮奶培訓(xùn)-阿婆廣式甜品培訓(xùn)學(xué)校

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