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1.學(xué) 拉腸粉 廣東廣州 哪？

深圳*小吃培訓(xùn)中心有培訓(xùn)的地址，深圳市龍崗區(qū)布吉街中心廣場B座15樓1506室！

2.廣東各地的腸粉，你鐘意哪一款呢？（上集）

廣東人對腸粉，那絕對是真愛，不但踢掉了廣式茶點“四大天王”，將腸粉直接捧上點心屆的C位，甚至一天三頓連夜宵都吃腸粉，也絲毫不會覺得厭煩。廣東各地都有不同種類的腸粉，基本元素差不多，但是在各地做了更加個性化的演繹，總體來說，廣州及周邊地區(qū)“淡抹”，潮汕及周邊地區(qū)“濃妝”，雖然審美標(biāo)準(zhǔn)不同，但是那股細(xì)膩爽滑的口感總是一樣一樣的。到了廣東，喜歡腸粉的食客，有機(jī)會不妨多嘗試一下不同地區(qū)的腸粉吧，總有一款會驚艷到你的。布拉腸粉廣州街頭最常見的莫過于布拉腸粉了，將米漿均勻地澆在布上蒸制而成，這期間，為了確保粉皮的厚薄均勻，腸粉師傅要用手將米漿朝不同方向推過去，看起來很像攤煎餅。新鮮出爐的腸粉薄而透亮、泛著油光，包裹著新鮮的食材，吃的時候蘸上秘制醬油，口感清爽又鮮香。石磨腸粉在廣州，布拉腸粉現(xiàn)在已經(jīng)不是腸粉屆一哥啦，據(jù)說早餐腸粉*的是石磨腸粉，早餐大家都趕時間，用石磨磨漿機(jī)制作腸粉，不但快，而且仍然保持了粉皮白如雪、薄如紙、細(xì)膩爽滑的口感，頗受上班族的歡迎。紅米腸粉近幾年廣州流行一種紅米腸粉，看起來就很喜慶。先在粉皮里面裹著油條、蝦仁和韭黃，然后下鍋油炸至金黃色，*將這炸物再包進(jìn)加了紅曲的腸粉皮里，切成小段，淋上花生醬和生抽，就可以上桌吃起來了。紅米腸粉里的餡料因為油炸過，所以口感酥脆，帶著特有的油炸香氣，很多年輕人都喜歡。同樣的，粉皮包裹著油條的“炸兩腸粉”也是這些年茶餐廳的人氣小吃呢。豬腸粉廣州早餐還有一種腸粉，里面沒有餡料，只是將米漿蒸好卷起來，雪白泛著透明光澤的米粉皮卷成長條形，看起來像豬腸，因此得名。吃的時候切成一段段的，表面淋上各種醬料、米酒醋、蒜蓉、香油，再撒一把芝麻，全靠醬料提味，吃起來特別滑嫩，口感又清淡，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常當(dāng)早餐就著粥吃。甜味腸粉廣式腸粉里，還有甜味一派，特別適合喜歡甜食的死胖子們。廣東盛產(chǎn)各種水果，將新鮮的水果切塊，包裹在粉皮里，外面再澆上果汁和炒香芝麻，吃起來甜而不膩，別有一番滋味。這里隆重推薦大名鼎鼎的芒果拉腸哦~湛江拉粉湛江人的生活離不開粉：腸粉、拉粉、牛腩粉、薯粉……這其中，腸粉和拉粉是在當(dāng)?shù)卦绮徒锘斓米铒L(fēng)生水起的兄弟。腸粉很多人都不陌生，廣東到處都可以吃到，拉粉和腸粉外表看起來有點兒像，但卻有很大不同。在湛江，人們將蒸熟的米粉用刀刮下來再卷成長條，吃的時候切段裝碟，再根據(jù)個人口味在拉粉里加上瘦肉、豬肝、牛肉、魚片、蝦仁、叉燒、雞蛋等等配料，澆上豉油、辣醬、蒜蓉拌勻了吃。如果什么配料都不加，單淋調(diào)味料，就是齋腸粉；喜歡甜食的人，還可以在卷粉上淋糖汁。拉粉和豆?jié){是湛江早餐的絕配。順德陳村粉這種粉是由順德陳村當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量很低的米粉制作的，所以一定要到順德才吃得到正宗的。米粉有濃郁的香氣，薄得近乎透明，但是吃起來很有韌性，非常嫩滑入味。店家根據(jù)不同食客的口味會推出不同的做法，不過蒸著吃和拌著吃*。德慶竹篙粉德慶縣離廣州不遠(yuǎn)，周邊城市的人時不時就會跑去品嘗當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘闹窀莘郏@種粉素有“嶺南*粉”的美譽(yù)。將蒸好的粉皮放在竹篙上晾涼，這樣做出的腸粉會帶著一股淡淡的竹香氣，過去生活不富裕，村民會把竹篙粉切了，就著白粥、榨菜、辣椒醬吃了充饑，方便又實惠。地道的竹篙粉吃起來柔韌細(xì)滑，拌上醬油、花生油、胡椒粉、辣醬等等，撒上芝麻和蔥花，再配上各種肉片或是排骨，是很多德慶人每天都必吃的美食。饒平腸粉*南北素有甜咸粽子的爭議，而在潮汕饒平，腸粉的醬汁也是可甜可咸，豐儉由人。饒平腸粉的粉皮延續(xù)了潮汕腸粉雪白而厚重的特點，一條條都是直挺挺地擺在盤子里的，腸粉上根據(jù)個人口味，可以澆咸香的肉汁，也可以是琥珀色的甜醬汁，這種無厘頭的組合卻孕育出相當(dāng)和諧神奇的口感。吃的時候再就一碗當(dāng)?shù)氐奶厣渲榛ú素i血湯，絕不會讓你失望噠！黑白雙拼腸粉麥當(dāng)勞曾經(jīng)在臺灣搞過一陣子黑白雙煞漢堡，在廣東，黑白雙拼腸粉盡得此精髓，白腸粉不用說了，黑色的腸粉是用黑糯米制成的，比起大米來，黑糯米有更好的滋補(bǔ)效果。更多廣東腸粉種類，請閱讀：甜心愛吃小籠包：廣東各地的腸粉，你鐘意哪一款呢？（中集）甜心愛吃小籠包：廣東各地的腸粉，你鐘意哪一款呢？（下集）微信公眾號：樂鼠基地內(nèi)容為原創(chuàng)轉(zhuǎn)載請注明出處圖片來源于網(wǎng)絡(luò)（侵刪）吃貨集中營分享*最全的國內(nèi)外美食資訊

3.廣州新東方烹飪學(xué)校有沒有學(xué)蒸腸粉科目

我覺得你可以去廣州新東方烹飪學(xué)校那里問一下的，我記得那邊中餐西餐都有得學(xué)，詳細(xì)的話，我覺得你還是去學(xué)校那邊咨詢一下比較好，而且那邊的工作人員肯定會詳細(xì)的說給你聽的

4.廣州腸粉在哪里學(xué)啊

腸粉做法一：今天分享廣東腸粉的做法，干香菇洗干凈，再泡泡香菇的水備用，加入料酒、鹽撒均勻，淀粉腌10分鐘，接下來調(diào)下將粘米粉250克，玉米淀粉50克，澄面25克，清水750克，鹽、植物油攪拌均勻。 白菜絲，香菇切小丁，鐵鍋燒油肉，香菇炒香蔥，白生抽蠔油、白糖炒均勻，泡香菇的水燒開，煮兩分鐘。水淀粉湯汁濃稠盛出裝盤，撒成植物油，少許肉，雞蛋，上鍋蒸兩到三分鐘，挖出，淋上湯汁腸粉，嫩滑好吃，喜歡的朋友試試。下面貼出這個腸粉內(nèi)容，供需要的朋友去查詢做法和費用情況：腸粉培訓(xùn)班「多少錢_哪家好」-煌旗美食培訓(xùn)腸粉做法二：今天跟大家分享腸粉的家常做法，150克的粘米粉加入450克的清水。攪拌均勻。加入30克玉米淀粉。鹽，一湯匙，食用油攪拌均勻。讓它靜置30分鐘，先來做一份醬汁。 泡發(fā)好的香菇切小丁，蔥切成蔥花備用。蒜拍扁切成末。半根胡蘿卜去皮擦絲。切碎。熱鍋放適量的油煙香蒜末。爆乳香菇和紅蘿卜。炒香。加一碗清水。放兩湯匙生抽。一湯匙蠔油。兩茶匙白糖。中火煮兩分鐘。加入少許水淀粉煮片刻。撒入蔥花。醬汁就做好了。先把米漿攪拌均勻，盤內(nèi)刷一層薄薄的油。舀一勺米漿到平底盤中，加入一個雞蛋，用小湯匙均勻分開。鍋內(nèi)加水燒開后。放入蒸盤。大火蒸兩分鐘。將腸粉刮出裝盤。淋上醬汁。香滑可口的腸粉，做好了。 廣州腸粉在哪里學(xué)啊做腸粉要注意很多細(xì)節(jié)，腸粉要蒸的好，湯汁也要熬的好，學(xué)做腸粉，可以在小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)，小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多美食培訓(xùn)項目。

5.廣州這8家腸粉店，少吃一家都是遺憾

1在廣州，一碟腸粉的群眾基礎(chǔ)很廣闊。吃羊腩煲或者打邊爐，講求季節(jié)，要有伙伴；吃燒鴿子或者白切雞，挑肥揀瘦，要碰運(yùn)氣；吃腸粉就沒這么隆重和繁瑣。隨便一個平淡無奇的早晨或者傍晚，獨身或者結(jié)伴，腦筋甚至不用那么清明，只要記著待會兒想吃的是牛肉腸粉還是鴛鴦腸粉就行。還是去那個離家不遠(yuǎn)但總讓人惦記的小店，老板依然懶得跟人寒暄，時髦男女和干癟老人相對而坐，吃的都是一樣爽滑白嫩的腸粉。廣州人的四大發(fā)明“粥粉面飯”太高明，不靠奇招取勝，靠的是——只要你想吃，一年四季，隨時隨地。?圖蟲創(chuàng)意物資匱乏的年月，腸粉不像現(xiàn)在這樣包羅萬象，素素凈凈的齋腸是販夫走卒聊以裹腹的*選。純粹的米漿倒在密匝的竹籃上，做腸粉的師傅輕巧地擺動雙臂，坦露在外的竹籃瞬間被米漿的白色覆蓋。送進(jìn)籠屜的竹籃猶如薛定諤的貓，米漿幾時凝結(jié)得剛剛好，既能順利從竹籃上剝離，吃起來還能保證潤滑的口感，旁人不知，只有經(jīng)驗老道的腸粉師傅胸有成竹。?

6.早餐蒸腸粉如何做的

腸粉的好壞主要是粉本身做得好不好，滑不滑嫩。如果做得滑嫩，只加油和醬油已經(jīng)是超好吃的！ 如果是家里做，應(yīng)該可以這樣做： 材料：水磨米粉（開成粉槳加入適量的鹽和油，對水的比例包裝袋上有說明）、肉末或雞蛋、蔥花 做法：首先準(zhǔn)備一條用來裝面粉的那種袋子的布塊，*用開水煮過，消毒 在大鍋中燒開水放上蒸格，再放一個大不銹鋼盤子，水開后，把濕的面粉布平鋪于盤子上，加入小許油，把一湯勺的粉槳倒在布上，加入肉末或一個雞蛋，蓋鍋大火蒸2分鐘，撒上蔥花，把蒸好的腸粉從布上刮到碟子中，加入熟油和醬油即可食用~

7.請問廣州哪里有河粉豬腸粉拉腸粉涼皮四用機(jī)賣？謝謝

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通過以上的講解希望對您有所幫助