學(xué)習(xí)原味湯粉就要了解廣州學(xué)面包油條湯粉
1.七種最容易吃胖的早餐!
個人公眾號:MerryFit健悅之源每周都會分享關(guān)于運(yùn)動、減肥、飲食相關(guān)的知識早餐是人的一天最重要的能量來源,早餐的質(zhì)和量不夠,容易引起能量和營養(yǎng)素的不足,降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率。有姑娘會為了減肥而不吃早餐,殊不知不吃早餐會導(dǎo)致身體的饑餓感上升,以后的食量會增加,而能量不足,則降低了新陳代謝率,繼以令脂肪更易積聚!但是,早餐也不是單純地吃了就好,如果想減肥,可以盡量避開這些早餐,就不用擔(dān)心早餐吃了會發(fā)胖?! ?七種最容易吃胖的早餐! 一、油條 雖然說油條是早餐的“常客”,但是從營養(yǎng)上講不建議常食油條。油條是面粉油炸而成,面粉中的淀粉吸油能力很強(qiáng),同樣重量油條的脂肪含量幾近于面粉的12倍。*的數(shù)據(jù)顯示,我國城市居民脂肪的供能比竟然超過35.5%(合理的推薦范圍20%~30%),容易導(dǎo)致超重及肥胖,應(yīng)予以高度重視?! ?如果要吃油條,*配合清淡的白粥~二、漢堡 麥當(dāng)勞、肯德基這類的快餐行業(yè)推出的早餐瞄準(zhǔn)了上班一族匆忙、“等不起”的特點(diǎn),所以從你下單付款到拿早餐,全程可能只需2-3分鐘。但是,這樣的早餐往往是漢堡+果汁的搭配,雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪叻。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。三、肉粽 吃粽子之所以很容易發(fā)胖,除了因?yàn)轸兆永锩娴呐疵壮煞植灰紫?,還因?yàn)橛行兆拥臒崃繉?shí)在是太高了,例如*人*的肉粽,里面就可能有五花肉、臘肉等等脂肪含量較高的食物。如果吃粽子的時候吃的太多,很容易引起肥胖不說,還很容易引發(fā)一系列的胃腸疾病。 四、奶油面包 大部分的妹紙都偏愛軟面包,因?yàn)榭诟兴绍?,但是軟面包在制作過程中會加入大量的油脂,除了熱量高之外,而且還容易讓你吃過量,如果你真的喜歡軟面包,一定要選擇那些原味小餐包,一次吃兩個為限,并且拉長咀嚼時間,這樣能增加你的飽足感。而各種添加了奶油、果醬的面包,還是盡量少吃吧。 五、餅干 很多人因?yàn)橼s時間上班就會往包包里塞餅干,然后在辦公室一邊喝水一邊吃餅干。餅干是通過面粉烘焙而成,屬于高糖、高脂、高熱量的零食,由于口感好,方便攜帶,被很多吃貨青睞。但是,好吃的餅干也是最發(fā)胖的零食之一。吃100克餅干所含的熱量,是我們一天所需熱量的三分之一。六、炒飯 前天晚上的剩飯很多人會用來第二天早上做成炒飯吃。炒飯的熱量是根據(jù)加入的食材和調(diào)料決定的,如果主要材料為白飯1碗,雞蛋1只,3茶匙油。就按照這樣的標(biāo)本炒出來的蛋炒飯,已有450卡路里。由此我們可以看出,炒飯的熱量是比較高的。 七、方便面 有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。 每天不妨多花點(diǎn)時間在早餐的制作上,例如弄一碗牛奶麥片或者蒸一塊紅薯、一條玉米,這樣的早餐比你匆匆忙忙在早餐店吃的更有營養(yǎng)哦。
2.廣州荔灣區(qū)有學(xué)習(xí)面包蛋糕的學(xué)校嗎?
廣州多呀,如果你想學(xué)真技術(shù)就找好點(diǎn)的學(xué)校,像賽西維烘焙學(xué)校等,都是好學(xué)校,
3.想學(xué)做面包,在廣州市白云區(qū)哪里有培訓(xùn)班?
廣州白云工商高級技工學(xué)校學(xué)校地址: 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號 郵 編:510450 學(xué)校西村教學(xué)區(qū):廣州市西增路廣雅后街8號 郵編:510160 招生咨詢:(020)36093333 86472711 86470844讀酒店管理課程就有教做面包的了
4.早餐吃面包、湯粉、餅干就會腹瀉,好像是面
指導(dǎo)意見:你好,這個情況,應(yīng)該考慮是胃炎的情況,你吃的這些食物,同時吃,可能會造成胃酸增加,所以疼痛,可以應(yīng)用嗎丁啉,奧美拉唑治療,合理飲食,避免誘發(fā)因素,希望我的回答你滿意,給個評價,謝謝追問:我說的這些不是一起同時吃的,我想說的是這些面食我吃了都會腹瀉,怎么治療好呢?追答:這個可能與你體質(zhì)有關(guān)系,以后不要吃這類食物追問:這個能不能治療呢?謝謝追答:可以治療的,應(yīng)用奧美拉唑,嗎丁啉治療,合理飲食等
5.最易發(fā)胖的早餐
01 油條油條作為傳統(tǒng)的小吃,歷來是*人早餐的*,油條配豆?jié){,油條配清粥,還有大餅裹油條,或者飯團(tuán)里包油條……總之各種你能想到的早餐,油條都能很自然地融入。雖說油條很香脆,也很容易飽腹,但從健康角度來說,不建議早餐選擇油條。油條是油炸的食物,營養(yǎng)價值十分低,因?yàn)槲搅溯^多油,所以非常油膩。早餐吃得很油膩的話,非常容易惡心反胃,影響一整天的精神。而且高油脂的食物還容易導(dǎo)致肥胖,想要減肥的油條不要碰!02 漢堡X當(dāng)勞、X德基這類快餐店,非常順應(yīng)*的國情,把中式早餐和快餐很好地融為了一體,在這里,不僅能吃到西式快餐,也可以吃到中式早餐。很多年輕的上班族,都習(xí)慣去快餐店里點(diǎn)一份早餐外帶,大多會選擇漢堡+豆?jié){/咖啡/果汁,偶爾也會選擇粥或者油條。雖然漢堡簡單方便,還能提供能量給人體,但是營養(yǎng)搭配卻不夠,一個漢堡中的蔬菜十分少,而面包、肉類無不是高熱量的食物,有的漢堡中還有黃油或者芝士、奶酪,這些都是高熱量的食物,組合在一起真的是無敵容易發(fā)胖了,想減肥的漢堡不要碰!03 肉粽從過去只有端午節(jié)前后才能吃到粽子,到現(xiàn)在隨時隨地都可以吃粽子,物質(zhì)水平的發(fā)展,讓人們想吃什么都特別方便了。名氣十分響亮的X芳齋的肉粽更是更大服務(wù)區(qū)可見的食物,除了方便快捷外,也因?yàn)槭帜茼旔嚕m合長途跋涉的司機(jī)乘客們。但是肉粽的熱量也非常地高,糯米本身不容易讓人發(fā)胖,但不容易消化,吃多了很容易積食腹脹,引發(fā)惡心和反胃。而肉粽中在制作過程中,會加入各種油、鹽等調(diào)味料,還有五花肉、臘肉和鴨蛋黃,這些都是導(dǎo)致發(fā)胖的因素。想要減肥的肉粽不要碰!04 面包面包是很多人早餐的*,尤其是吐司面包,因?yàn)榉浅K绍?,每一口都充滿奶香味。如果再搭配上香甜的果醬、細(xì)膩的巧克力醬、順滑的奶油,那更是很多女孩子特別喜歡的搭配了,但是這樣的組合也十分容易發(fā)胖。松軟的面包在制作過程中需要加入大量的油脂,而果醬、巧克力醬和奶油,也是高糖高脂肪的食物。眾所周知,經(jīng)常吃甜膩的東西是很容易發(fā)胖的。如果一定要吃面包,盡可能不要涂抹任何醬和奶油,對于想要減肥的,*選擇全麥面包。05 餅干餅干也是很多上班族的早餐*,購買十分方便,不用排隊(duì),還可以提前在家里或者辦公室里囤貨,想吃的時候隨時可以拿出來吃,更有的女生會拿餅干當(dāng)飯吃,認(rèn)為減少了飯量,可以減肥。因?yàn)轱灨墒怯妹娣酆姹褐?,屬于高糖、高脂、高熱量的零食,所以一塊餅干的熱量非常高,絲毫不低于一碗米飯。100克餅干所含的熱量,是我們一天所需熱量的三分之一,如果想要減肥的千萬不要把餅干當(dāng)零食,更不要當(dāng)正餐!06 炒飯炒飯也是很多人喜歡的早飯,用隔天過夜的剩飯來做炒飯,又香又好吃,不僅吃得飽,而且還能為一整天提供能量。但是蛋炒飯中的熱量非常高,普通標(biāo)準(zhǔn)的蛋炒飯,熱量可能已經(jīng)接近450卡路里,如果還要在蛋炒飯里加入各種食材,例如火腿、培根等等,那么熱量就更高了。而且蛋炒飯和油條有同樣的致命點(diǎn),因?yàn)樘湍?,一早上就吃得很油,容易引發(fā)惡心反胃。想要減肥的一定要避開。07 方便面有個笑話,小時候方便面是奢侈品,難得可以吃到很開心,希望長到后天天都能吃,結(jié)果現(xiàn)在可以天天吃到,但卻一點(diǎn)也不開心。方便面顧名思義很方便,熱水一泡就能吃,而且十分地鮮美,可選擇的種類也十分的多。但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,湯粉多含味精,吃多了有害健康。湯料包中也含有大量的油脂,非常容易引發(fā)肥胖,而且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘,所以想要減肥的方便面也不要多吃!
6.王老虎|一碗魚糊粉,讓武漢的早上鮮的眉飛色舞
到武漢,熱干面是必須要去吃的。不過武漢話家民俗研究者何祚歡卻認(rèn)為最代表武漢特色的小吃其實(shí)是糊湯粉。想來也是,長江之畔,魚米方為特色,一碗飄著鮮美魚香的鮮魚糊湯粉泡油條,或許才是最經(jīng)典的漢味。老虎是在拍美食紀(jì)錄片《搜鮮記》時,武漢的朋友@美食達(dá)人老王 和@美食俊俊 ,帶去吃到這碗魚糊粉的。這家叫徐嫂糊湯粉的,就在游人如織的戶部巷小吃街的深處藏著,而且這也是戶部巷巷*值得去吃的地方。迤邐來到戶部巷,果然游人若織,熙熙攘攘的人群中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到了一塊徐嫂糊湯粉的招牌,臨街一個店堂,門口有一個櫥窗,里面的鐵案子上放著一個裝有熬好的鮮魚糊的保溫桶,另外一口鍋,用來燙粉,一個大嫂正忙的手忙腳亂,排隊(duì)的人果然多。排隊(duì)間隙,俊俊告訴老虎,糊湯粉的糊湯,是用兩三寸長的野生小雜魚,*是小喜頭魚也就是小鯽魚,去鱗鰓,剖肚雜,洗凈熬制成的,其實(shí)這樣的魚在武漢最早是常常被用作熬貓食的,所以被稱作“貓魚”,而熬魚湯講究大鍋而文火,要想做一鍋鮮美的湯汁更要熬一通宵。且用魚多少也有講究,多則腥,少則不鮮,直至魚肉熬得脫形,魚骨幾近熬化,魚之精髓全融進(jìn)湯里方為上品。此時,魚湯湯色乳白,味鮮汁濃,回味清甜,再濾汁除渣,加入大量胡椒粉,用生米粉調(diào)糊,糊湯粉的糊湯即成,滋味鮮的似乎能讓人咬到舌頭。老虎覺得,這,才真是在這個魚米之鄉(xiāng)吃魚不見魚的*境界。而糊湯粉中的粉,其實(shí)就是圓米粉,但相較于普通米粉,要細(xì)很多,是用秈稻米磨成漿制成的,要像線粉一樣細(xì),潔白細(xì)長,口感柔韌有勁。而且在武漢人眼里,糊湯粉天生要與油條搭配著吃,一定是剛出鍋的現(xiàn)炸的熱油條!這叫一套,標(biāo)配!聽俊俊說這么多,老虎早已按捺不住,急匆匆要一碗,“老板,來一套魚糊粉”,只見一個大嫂,先自旁邊的保溫桶中舀魚糊湯置于碗中,再用一個竹撈子,盛一把雪白米粉,在沸水鍋里汆燙幾下,撈出盛入魚糊湯中,撒翠綠蔥花鮮紅辣蘿卜丁等幾味配料。一碗鮮香濃稠的鮮魚糊湯粉就好了。隨糊湯粉一起上桌的還有幾根剛出鍋的炸得金黃焦?fàn)N的熱油條,老虎將粉在魚糊中稍稍攪一兩下,一股濃烈的魚香、胡椒香直沖鼻孔。然后學(xué)著俊俊的吃法,將油條掐成寸長,泡入糊湯粉中,隨后將米粉與糊湯攪拌均勻,油條翻轉(zhuǎn)其中,吸足糊湯的味道,老虎嘗之,糊湯濃郁的胡椒味道讓老虎感覺頗有老虎老家山東糝湯的意思,都是熱呼呼、辣呼呼,而又微微稠糊,但因?yàn)楹郎酋r魚熬制,故老虎覺得糊湯更有滋味,更鮮。魚香撲鼻,汁濃鮮美,而糊湯中的米粉,潔白細(xì)長,滑潤有勁,還有那飽蘸糊湯的熱油條段,鮮香和酥軟并存,外邊被糊湯泡的略略有些軟,里面還是熱油條的酥香,吃起來自是妙不可言。一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉,讓武漢的這個早上,鮮的眉飛色舞起來。武漢,你早!
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