學(xué)重慶小面，需要了解學(xué)重慶小面哪里較好

1.哪里能夠?qū)W習(xí)重慶小面，要求味道比較好的！

重慶麻辣風(fēng)餐飲不錯(cuò)，本來(lái)同行不宜給你說(shuō)，但是考慮報(bào)答師傅，就給你透露一下！我是東北人，13年在重慶麻辣風(fēng)餐飲學(xué)習(xí)的重慶小面技術(shù)，現(xiàn)在生意確實(shí)不錯(cuò)，至少自己非常滿意。重慶麻辣風(fēng)餐飲在重慶渝中區(qū)，師傅比較年輕，剛?cè)ミ€有點(diǎn)懷疑，品嘗后就沒(méi)有疑問(wèn)了，味道確實(shí)霸道，比我去慕名吃過(guò)的好多生意好的店面都好吃。學(xué)習(xí)過(guò)程比較好，不存在多人做一份的情況，每個(gè)學(xué)員親手操作，實(shí)體店面向顧客實(shí)習(xí)。最讓我感謝的是人很耐心，有什么問(wèn)題這些都非常耐心的解答，因?yàn)樽约河憛捘切┫矚g罵人的老師。你去網(wǎng)上搜一下重慶麻辣風(fēng)餐飲，有相關(guān)信息！

2.哪里能學(xué)重慶正宗小面？

重慶正宗小面肯定是要去到重慶才能學(xué)到的，重慶香香鹵面的味道非常正宗，面的底料以重慶小面口味為主，麻辣鮮香樣樣俱全，取名為“香香鹵面”是因?yàn)樯谧佣际躯u味的，有別于其它面館。香香鹵面由地道的小面口味加上名揚(yáng)*的重慶鹵菜相結(jié)合，口味一絕，推薦你去嘗一嘗。

3.重慶在哪里學(xué)做小面、酸辣粉、早餐好啦？

儂可以去重慶新東方烹飪學(xué)?？纯从袥](méi)有小吃培訓(xùn),云南新東方烹飪學(xué)校就有.

4.重慶小面 重慶人常去的面館

芳芳為你們整理重慶當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ拿骛^重慶小面這個(gè)食物在生活中簡(jiǎn)直不要太尋常重慶人的早飯可以是它午飯和晚飯也可以是它一天沒(méi)有小面就是“慌了！”來(lái)重慶除了火鍋，最不能錯(cuò)過(guò)的就是小面 胖妹面莊重慶胖妹面莊的大名絕對(duì)不是吹的，他們家的肥腸和牛肉簡(jiǎn)直不擺了，入口軟糯爽滑，更是入味得不得了，還可以點(diǎn)雙拼噢~ 地址：渝中區(qū)中山三路139號(hào)希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居) 人均：15元 花市豌雜面這里店面不大，但生意特好，飯點(diǎn)去吃肯定沒(méi)位置坐了，錯(cuò)開(kāi)早高峰才是正確的選擇。面條份量非常足，軟硬適中。不過(guò)吃豌雜面的時(shí)候一定要拌勻，不然到*全是雜醬，就會(huì)有點(diǎn)咸噢~ 地址：民生路9號(hào)(江二娃串串香旁) 人均：14 開(kāi)半天豬耳朵面地方好找，就在馬家堡進(jìn)城方向的公交站下了車再繼續(xù)朝前走200米，要認(rèn)準(zhǔn)“開(kāi)半天豬耳朵面”七個(gè)字，缺一個(gè)字都不行。 地址：渝北區(qū)余松二路9號(hào)附15號(hào) 人均：79元 吳記豆花面白嫩的豆花臥在麻辣紅紅湯底的面條上，雜醬澆頭淋豆花上面，滿滿一大碗。沒(méi)吃過(guò)豆花面的寶寶們，老板會(huì)教你吃的方法噢~ 地址：南岸區(qū)萬(wàn)壽路中百倉(cāng)儲(chǔ)附近(胖娃大排檔對(duì)面) 人均：12元 秦云老太婆攤攤面這家老太婆攤攤面位于謝家灣*對(duì)面那個(gè)好吃街里面，生意很好，牛肉面用的牛肉一吃就知道品種不錯(cuò)，還有免費(fèi)的酸梅湯可以喝喲 地址：九龍坡謝家灣正街華潤(rùn)二十四城萬(wàn)象城萬(wàn)象美食街(華潤(rùn)*對(duì)面 人均：12元 海關(guān)對(duì)面店其實(shí)很好找，就在大廟車站后面，店面不太起眼，廚房又破又小又爛。 地址：江北區(qū)建新北路41附11號(hào)(海關(guān)對(duì)面) 人均：12元 竹林牛肉面他們家的鱔魚(yú)*得一吃！牛肉和肥腸面也不是吹，又耙又糯，絕對(duì)吃了一回就停不下來(lái)了~ 地址：大渡口區(qū)龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對(duì)面) 人均：15元 掰哥牛肉面面條就非常筋道，贊！牛肉牛筋很大一坨，超級(jí)好吃！香菜黨表示香菜加很多加了很多，更加分！份量足，牛肉多，價(jià)格又合理，味道更巴適，肥腸也是一個(gè)特色！ 地址：翠園路115號(hào)翠湖龍庭小區(qū)旁(近地稅局) 人均：10元 王五板凳面基本沒(méi)有門面，門面就是個(gè)廚房，吃面都是在外面的人行道上，典型的干溜面，作料足，面條少，麻辣過(guò)癮，中午1點(diǎn)關(guān)門。 地址：朝天門解放西路85號(hào) 人均：7元 眼鏡面爭(zhēng)議好大的眼鏡面，主要是因?yàn)槔习宓钠?。。三塊牛肉，燉的夠爛，味道確實(shí)超好吃。牛肉面配上一杯冷豆?jié){，清爽解膩。*吃的牛筋和牛肉相間的，味道不算很辣，偏麻的口感。 地址：渝中區(qū)解放西路171號(hào)(儲(chǔ)奇門中藥材市場(chǎng)對(duì)面) 人均：26元 老村特色面老面村地方比較小，不好停車。他們家主打?qū)捗婧途虏巳~面，所以上桌就得馬上拌。面條的勁道和口感都還是可以，佐料味道是種復(fù)合味，融合得好，肉粒較粗，能感受到肉香。 地址：南坪正街，工商銀行和天龍廣場(chǎng)中間 人均：10元 糊辣殼雞雜面環(huán)境確實(shí)是很一般，一勺雞雜一勺糊辣殼，糊辣殼香而不燥，細(xì)細(xì)融入面里。雞雜用酸蘿卜炒制，酸酸的非常入味。不會(huì)很辣，酸蘿卜的泡壇酸正好中和。 地址：南城大道區(qū)府旁 人均：11元 董小面沙坪壩名氣比較大的小面，進(jìn)過(guò)小面50強(qiáng)，他們家的特色就是那個(gè)糊辣殼很香，但是不嗆人，所以吃起很過(guò)癮，不建議坐里面，不通風(fēng)，外面要好點(diǎn)，很小的門店。 地址：三峽廣場(chǎng)王府井百貨正門口地下通道內(nèi)、402車站旁 人均：9元 三姐貓兒面招牌還是要吃豌雜面，豌豆軟糯，雜醬沒(méi)有太多肥肉，面條分量很足，如果是妹子的話，兩個(gè)人點(diǎn)一份就夠了，不然吃不完。通宵售賣。 地址：磁器口南街(古鎮(zhèn)入口斜對(duì)面) 人均：13元 板凳面除了店內(nèi)二十余個(gè)位置以外，更多的是店門口一排小板凳和塑料凳子配合用餐場(chǎng)所，看來(lái)店名的典故就出自于此處了。他家的小面口味相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有很重，面條爽滑筋道，煎雞蛋吸附了濃濃的湯汁后別有一番風(fēng)味。 地址：渝北區(qū)松石支路112號(hào)附31 人均：8元 朱兒面在花卉園李米線的旁邊，生意也很火爆，貌似下午兩點(diǎn)就關(guān)門了？個(gè)豌豆面有干拌面的感覺(jué)，但是不會(huì)膩，不會(huì)很辣，豌豆很蓉，拌起來(lái)很好吃，還配有一個(gè)一碗豆芽湯，很爽口，雜醬的醬色不是很深，比較接近肉末的色澤。 地址：花卉園李米線的旁邊 人均：9元 機(jī)場(chǎng)豌豆面豌豆很沙，口感特別的好，紅燒肉面也非常好吃。佐料打得很香，他們家配的是綠豆湯，很可口。 地址：渝航路147附1號(hào) 人均：12元 彩電面彩電面以前是一個(gè)小攤攤，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)比較大的店面了。彩電面的特色是姜爆鴨絲面，分量相當(dāng)?shù)淖?，口味也很重口?地址：科園三路35號(hào)2-1號(hào)（近彩電中心） 人均：12元還有什么關(guān)于這方面的問(wèn)題可以直接私信我喲~

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