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【港焙】西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校有17年教學(xué)經(jīng)驗,與公立*合作辦學(xué),良好的教學(xué)環(huán)境,有獨立的實操基地、可以 "一人一機"實操訓(xùn)練,熟練運用各種設(shè)備,掌握扎實的專業(yè)技能,報名的學(xué)員享受*補貼,保證學(xué)員隨到隨學(xué),小班授課,一對一教學(xué),循環(huán)教學(xué),讓每個學(xué)員都能學(xué)會西點烘焙技能。

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.辦學(xué)經(jīng)驗久,行業(yè)內(nèi)標桿

.設(shè)備齊全,師資強大,教學(xué)方式科學(xué)

0基礎(chǔ)西點烘焙培訓(xùn)

①,要對西點烘焙有一個充分的了解。西點烘焙是西方的主食,而對于我們來說是舶來品,所以需要去了解西點烘焙的發(fā)展由來,食用文化,西點烘焙的分類,制作西點烘焙需要的原材料,各種器具的相關(guān)功能。這些都是作為一名合格西點烘焙師首要掌握的知識。這些知識可以通過很多途徑獲得,書上、網(wǎng)上、和這方面的人交流,也可以到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)獲得。

1,西點烘焙烤出來會收縮、下塌,原因是你在打面糊的時候的問題;