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1.東莞南城哪里有學(xué)燒烤*吃
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2.在東莞哪里有學(xué)做燒烤的而已很好吃的
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3.學(xué)燒烤在哪里學(xué),有好的推薦嗎
做燒烤已經(jīng)七八年了,只是擺攤子,味道還不錯,主要是賣回頭客。首先,我開始做的時候,繼續(xù)做味道,我的原則是一個人吃一千次,不讓一千人吃!畢竟燒烤這個東西比較特殊,它既不像炒菜那樣容易,也不像油炸那么簡單。特色燒烤訓(xùn)練_點擊收到報價表燒烤這種食物,經(jīng)過多年的發(fā)展,逐漸流行起來。以前很多都是油炸,速度快是油炸的特色之一,后來發(fā)現(xiàn)燒烤很花時間。但是,味道不是油炸的。因此,如果你想做好烤串,你必須做好以下幾點:①選擇配料,配料必須新鮮、干凈、衛(wèi)生。②調(diào)味料的選擇,調(diào)味料是烤串是否好吃很重要,舉個簡單的例子,分甘肅省和新疆省,新疆省是南疆省(吐魯番),甘肅省味道淡,價格便宜。新疆孜然味道濃烈,香氣撲鼻,價格較貴。③醬料的調(diào)制,烤串還有一點就是醬料的調(diào)制,一個好的醬料決定你這個烤串好不好吃。④火候的控制,根據(jù)食材的不同,火候的大小也不同,控制火候的話,你會成功一半,所以這也很重要。以上幾點是根據(jù)我多年的經(jīng)驗總結(jié)的,希望對你有所幫助。
4.想做鐵板魷魚燒烤生意,不知道在鄭州哪里有批發(fā)鮮魷魚的?
我在夜市做鐵板魷魚的我現(xiàn)在談?wù)勎椰F(xiàn)在的利潤狀況吧。這只是縣城消費不行的是一元串,而且5元錢6串現(xiàn)在我用的魷魚是30斤290元的一件,850串魷魚(5元6串)可以賣700元的一件290元的費用(一件需要的天然氣簽名攤位代理調(diào)味料)約50元=340元從去年開始炒魷魚的價格很高,現(xiàn)在一般利潤是6-7成
如果往年的利潤是6-7成
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