無錫蛋糕西點培訓(xùn)要多少錢，有理想就會迷失方向，無錫西點對于一些人是必備的，請看做西點烘焙復(fù)雜嗎，西點行業(yè)怎么樣，西點的前景如何，西點要怎么學(xué)呢，蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)，學(xué)蛋糕裱花要多長時間。

1.做西點烘焙復(fù)雜嗎

我算是行里人吧，這個東西不復(fù)雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學(xué)習(xí)同行。對學(xué)歷和基礎(chǔ)要求不高。 問題是學(xué)了以后干啥用，家庭條件好當個業(yè)余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業(yè)也在兩極分化，一是工廠化，走規(guī)模量產(chǎn)道路，產(chǎn)品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業(yè)主的資源要求更高。

2.西點行業(yè)怎么樣

我覺得能做好一件事情并持久的去做那興趣一定很重要，如果你喜歡西點行業(yè)想當西點師那就去做，因為西點除了需要扎實的基礎(chǔ)以外興趣很重要，熱愛西點你熟練了就會有很多的靈感去創(chuàng)作，在西點的翻糖中，靈感真的是特別重要的東西，靈感來源于熱愛，所以覺得你可以嘗試去接觸下西點行業(yè)。

無錫蛋糕西點培訓(xùn)要多少錢

3.西點的前景如何

現(xiàn)如今西點市場的空缺是很大的，西點行業(yè)繼續(xù)人才的注入，男女西點師是沒有差別的，只要你做的精美好吃一定能被市場認可的。很多人覺得學(xué)習(xí)西點沒有必要去學(xué)校直接去店里當學(xué)徒就行，他們產(chǎn)生了認知偏差，其實在店里當學(xué)徒的話很難有真正的學(xué)習(xí)時間，充其量就是打打下手干干雜活，學(xué)不到東西不說，還浪費了大量的精力和時間，要學(xué)過硬的技術(shù)還是到學(xué)校學(xué)習(xí)，也是比較的快。

4.西點要怎么學(xué)呢

按照社會發(fā)展趨勢，西點近年來的前景是很好的，所以不管男生還是女生，找工作肯定是好找。關(guān)于哪里學(xué)習(xí)西點這方面，我建議是學(xué)校，去店門當學(xué)徒是比較來的，通常來說就是廉價勞動力。而專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)到的東西比當學(xué)徒多得多，更加專業(yè)靠譜！

5.蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)

蛋糕裱花本身就是一個非常有難度的事情，需要日復(fù)一日的練習(xí)的，在店里打下手，老板也不會一下子都教給你，因為知道你們來的目的就是學(xué)藝，學(xué)完了就會離開自己開店創(chuàng)業(yè)。當然希望你們留下來的時間越長越好。不然讓你三個月學(xué)會東西就跑路，她又要重新招人，重新花時間培養(yǎng)，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓(xùn)機構(gòu)跟老師系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

6.學(xué)蛋糕裱花要多長時間

我們學(xué)校剛開的裱花課，烘焙和甜品已經(jīng)結(jié)課了。今天*天學(xué)裱花。1個小時學(xué)會了抹胚。只是抹個胚子。不熟練，老師教完后，15~20分鐘才抹成。老師說，專業(yè)的裱花師如果抹植脂奶油2分鐘一個穩(wěn)妥妥，如果是動物奶油大概5分鐘一個。我們的裱花課程大概是3個月。每天6個小時的課程?？梢詮?到完全熟練，也就是一個人做出成品蛋糕。花樣還是蠻多的。

無錫蛋糕西點培訓(xùn)要多少錢，選擇大于努力，選擇不對，努力白費。

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