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1.學習面點哪里比較好

首先你要是想學習面等的話，在當?shù)啬阋規(guī)准冶容^出名的培訓機構(gòu)，看一下他們的師資力量怎么樣？做出來的菜品色香味怎么樣？還有就是他們的教課方式是什么樣的？學員有沒有實際操作的課程？還是要去找培訓機構(gòu)學比較好，有的去那種小店邊打工邊學，這種事學不好的，即使你學會了最簡單的操作口味方面肯定也沒有家的好，即使是開店了也是沒有客源的

2.現(xiàn)在做小吃前景怎么樣

想要做小吃這個行業(yè)，首先你考慮的就是要自己想好學習什么項目選擇一個大眾比較容易接受價位也不高的而且。投入成本相對比較低的項目來學習，現(xiàn)在大部分的小吃利潤都很高。比如說烤魚麻辣燙麻花面食鹵味這些?？梢愿鶕?jù)自己的實際情況去學習前景肯定是非常好的。

3.學習燒烤制作怎么樣

燒烤一直以來都是各地，夜宵的攤檔的主角。大到精裝修的燒烤店小到街邊一個小手推車的燒烤攤，都圍著食客在等待。而要學習到真正的燒烤的靈魂，還是去專業(yè)的培訓機構(gòu)學習，畢竟教學她會毫無保留，不會像你在外面去學師傅還會留一手。

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4.怎樣選擇小吃創(chuàng)業(yè)

想學做小吃但是不知道哪種小吃學習會好一些。對于新手來說剛接觸這一行都會存在這樣的問題。我們在選擇學習小吃項目的時候首先就要想想針對的是哪種消費群體。那么小吃要做點特色無論是在南方還是北方都要做大眾都喜歡的。

5.學習板面制作

很多人覺得平時在家里煮碗面容易要求也不高，自己想吃軟點就多煮一陣，想吃硬點就少煮一陣，但是專業(yè)煮面就不一樣了，不僅要掌握火候和煮制時間，而且要讓面條勁道，這就需要一定的操作經(jīng)驗了。所以學員剛開始煮面時，大都不能恰如其分的把握好那個度，需要經(jīng)過師傅點撥后，勤加練習才能做到萬無一失。

6.學習打鹵面的制作

學習打鹵面除了面條不需要手工加工外，幾乎所有的佐料都要一步步自己加工，就算不加工的也要根據(jù)一定的比例調(diào)配，姜蒜水、復(fù)制醬油、芝麻醬、花生碎、花椒面、辣椒面等光常見作料就有十幾種，而且您還要知道那種調(diào)料放多少，這都是有講究的，沒有專業(yè)的老師教你，很難掌握精髓。

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