無錫西點培訓，本文中的學西點前途怎么樣，學西點蛋糕到哪里學比較好，對西式面點的定位，奶油的詳細分類介紹闡述了無錫西點課程的知識點。
1.學西點前途怎么樣
你要看學習西點以后的發(fā)展，你可以做一個在舒服環(huán)境辦公的西點師，或者去大公司做西點創(chuàng)意開發(fā)，也可以去酒店做西點總監(jiān)，西點師等崗位，也可以像我這樣積累數(shù)十年的經(jīng)驗后選擇當一個西點老師，主要取決于你的興趣，但是沒有什么后悔的，因為西點行業(yè)發(fā)展好，薪資待遇不錯就行。
2.學西點蛋糕到哪里學比較好
學習西點蛋糕，建議去專業(yè)的學校去學習，如果說是為了就業(yè)的話，建議選擇一個長期的會好些，學的會比較全面、系統(tǒng)、詳細哦，如果是為了自己吃的話或是為了提升下技藝，可以選擇一個短期的學習會比較的好些哦，要看自己的發(fā)展方向之類的，但是一般的話建議學長期的，對于自己未來的幫助還是很大的哦，但是不管學習的是長期還是短期的，都推薦*是去正規(guī)的、專業(yè)的、辦學悠久的學校學習下會好些，學成之后都是高薪推薦就業(yè)的。
3.對西式面點的定位
面點行業(yè)在西方通常被稱為“烘焙業(yè)“，這個行業(yè)在歐美*十分發(fā)達。西點不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點心，而且還是獨立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，西點項目現(xiàn)已經(jīng)成為西方食品工業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
無錫西點培訓4.奶油的詳細分類介紹
奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來調(diào)制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。
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