①一切圍繞利潤,對于創(chuàng)業(yè)經(jīng)商的人們來講,教學傳授自身的核心技術(shù)不是老板們的主要目的,為了傳授技藝招工是不怎么現(xiàn)實的,所以往往圍繞著利益來教學。

1小偉是一名高中生,去年剛從高中畢業(yè),開始學習咖啡奶茶。小偉被家里的親戚介紹給咖啡奶茶店作為學徒。起初,小偉仍然充滿信心,并認為只要他努力工作,他就可以學習。良好的咖啡奶茶生產(chǎn)技術(shù),所以無論咖啡奶茶店里有什么雜項,小偉都很認真地完成,但個月后,小偉發(fā)現(xiàn)他根本不能做咖啡奶茶,他只能看著他旁邊的主人。因為這些咖啡奶茶都是由客戶訂購的,所以新手不可能這樣做。這樣,小明個月不僅沒賺一分錢,還失去了個月的生活費。

①以教授學生技術(shù)為核心,包學包會全程實操,上手。

1師資:我們的教師都是來自行業(yè)的佼佼者,經(jīng)驗豐富,親自教學

1先要選擇學做咖啡奶茶的學校和課程

1全蛋式咖啡奶茶做法

①如果咖啡奶茶按照原料來區(qū)分可以分為白咖啡奶茶、雜糧咖啡奶茶、黑麥咖啡奶茶、酸酵咖啡奶茶

1技術(shù):專業(yè)的咖啡奶茶制作技術(shù),包括暢銷咖啡奶茶技術(shù)——提升你店鋪的競爭力

1技術(shù)去哪里學?

1首先就是這個學校定位是怎么樣的,是否是規(guī)模化的培訓機構(gòu),一般連鎖的培訓機構(gòu)會比較注重產(chǎn)品的更新和研發(fā),選擇好的那就要選擇定位高端的,對于創(chuàng)業(yè)者來說,未來更具備競爭力。

1倒入剩下的慕斯液,并抹平,然后移入冰箱冷藏4小時。?1將D材料混合隔水加熱融化放涼至20度左右。?

1咖啡奶茶待模具至涼時即可脫模.

1咖啡奶茶短期班一般時間在2個月左右,長期班的時間一般為一年到兩年的時間,時間是跟具學習內(nèi)容來確定的。

1咖啡奶茶培訓精英班

1培訓學校學習效果好不好,師資是重中之重,的教師才能培養(yǎng)出的學生。老師有十成功力你才有可能學到八成、九成的技術(shù);老師只有八成功力那么你再努力也就就只能學到七成的技術(shù)了(短期內(nèi)學生是沒有辦法去超越老師的)。

2 蛋黃和蛋清分開,把蛋黃和細砂糖混合。

2,在打發(fā)雞蛋液的時候,打發(fā)過度了,下次打發(fā)的時候,注意控制打發(fā)時間和打發(fā)程度,將咖啡奶茶糊打發(fā)成雞公尾狀時即可,不要認為咖啡奶茶糊打發(fā)體積越大考出來的咖啡奶茶體積越大,組織越蓬松。

②,作為一位咖啡奶茶師必須要掌握各種不同咖啡奶茶的制作方法。需要知道不同的產(chǎn)品的配方是怎樣的,然后制作完成的操作過程是怎樣的。當然,這其中有很多的因素影響到產(chǎn)品的制作,像溫度的影響、火候的影響、不同材料的影響。對于這些影響因素,要熟練的把控。