武漢咖啡飲品培訓(xùn)，武漢飲品培訓(xùn)在不斷完善，下面小編把自己了解到的什么是飲品，飲料的常規(guī)分類(lèi)，什么是茶飲料，奶茶的定義分享給大家。

1.什么是飲品

飲品是以水為原料，通過(guò)不同配方制造生產(chǎn)出來(lái)，供人們直接飲用的液體食品。能滿足正常人體機(jī)能需求，可直接飲用，或溶解或稀釋的食品。一般來(lái)說(shuō)，凡是不經(jīng)咀嚼或輕咀嚼而直接食用的產(chǎn)品，都屬于飲品的范疇。飲品只是食品的一部分，也稱為飲料，除了提供水，飲料還有不同類(lèi)型的產(chǎn)品。飲料中含有不等量的糖、酸、牛奶、各種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，因此具有一定的營(yíng)養(yǎng)。

2.飲料的常規(guī)分類(lèi)

市面上能見(jiàn)到的飲料有很多，可以被分為含酒精的飲料和不含酒精的飲料，不含酒精的飲料，又可以根據(jù)不同的配比分為很多的種類(lèi)，像碳酸飲料，汽水、可樂(lè)等；還有果蔬汁飲料；功能飲料；茶類(lèi)飲料；牛奶、酸奶等。而那些含酒精的飲料也被分為了很多種，常見(jiàn)的有啤酒、白酒、藥酒等。

武漢咖啡飲品培訓(xùn)

3.什么是茶飲料

茶飲料是將茶葉浸泡在水中，經(jīng)提取、過(guò)濾、澄清等工序，或在茶湯中加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁或植物提取物制成的茶湯產(chǎn)品。茶飲料是以茶為主原料加工而成的飲料。它們具有茶的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡因等有效茶成分，具有營(yíng)養(yǎng)保健功效、清爽解渴的多功能飲品。

4.奶茶的定義

奶茶目前在市面上是很常見(jiàn)的，也是是日常生活消費(fèi)中的一環(huán)，能和奶茶扯上關(guān)系的詞語(yǔ)有很多，像秋天的*杯奶茶，而奶茶里面也有很多的種類(lèi)，其中珍珠奶茶是目前比較火熱的一個(gè)項(xiàng)目之一，珍珠奶茶是一種從臺(tái)灣那邊引薦進(jìn)來(lái)的產(chǎn)品，是以粉圓加入牛奶等成分組合形成的一種即喝型飲料。

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