無錫短期西點培訓(xùn)價格，今天給大家普及一下無錫西點，沒基礎(chǔ)可以學(xué)西點嗎，做西點烘焙復(fù)雜嗎，西點師的薪資待遇如何，蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)，在學(xué)校學(xué)西點的優(yōu)勢，學(xué)蛋糕一般要多久是相關(guān)的知識內(nèi)容。

1.沒基礎(chǔ)可以學(xué)西點嗎

零基礎(chǔ)是可以學(xué)西點烘焙的！拿我自己來說，我喜歡吃甜食，蛋糕，餅干這些都愛吃。看到身邊會烘焙的人就很羨慕。后來心想，別人都會，咱們也試試唄，于是就開始琢磨起來～我當(dāng)時的做法是網(wǎng)購了兩本烘焙的書，就是完全照著書本上的步驟來操作的，因為書上步驟圖寫得很清晰，多做幾次就學(xué)會了基本的戚風(fēng)蛋糕 ，烤一些小餅干什么的，后來再嘗試著烤面包 ，慢慢地也學(xué)會好幾種面包的做法，只要您想學(xué)，是自學(xué)也好還是找家優(yōu)質(zhì)的學(xué)校跟老師學(xué)習(xí)也好都是很容易就學(xué)會的。

2.做西點烘焙復(fù)雜嗎

我算是行里人吧，這個東西不復(fù)雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學(xué)習(xí)同行。對學(xué)歷和基礎(chǔ)要求不高。 問題是學(xué)了以后干啥用，家庭條件好當(dāng)個業(yè)余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業(yè)也在兩極分化，一是工廠化，走規(guī)模量產(chǎn)道路，產(chǎn)品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業(yè)主的資源要求更高。

3.西點師的薪資待遇如何

西點師的薪水完全是和你個人的技術(shù)水平掛鉤的，二線城市的西點店薪水大概在5000到8000左右，以及各種福利，一線城市會更高一些的，西點的種類有很多，如德式法式、英式、俄式等。制作方法千變?nèi)f化，可以按照自己的喜好來選擇，這樣來看西點師的前景很不錯的。

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4.蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)

蛋糕裱花本身就是一個非常有難度的事情，需要日復(fù)一日的練習(xí)的，在店里打下手，老板也不會一下子都教給你，因為知道你們來的目的就是學(xué)藝，學(xué)完了就會離開自己開店創(chuàng)業(yè)。當(dāng)然希望你們留下來的時間越長越好。不然讓你三個月學(xué)會東西就跑路，她又要重新招人，重新花時間培養(yǎng)，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓(xùn)機構(gòu)跟老師系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

5.在學(xué)校學(xué)西點的優(yōu)勢

因為我是零基礎(chǔ)進去學(xué)的，剛開始真的很難控制力度，還好教我的老師給我分享了很多種掌握力度的方法，我才能慢慢上手，帶我們的老師對我們真的很上心，每次上課之前都會給我們一些時間鞏固一下昨天學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在學(xué)校學(xué)習(xí)也不會遇到?jīng)]有耐心的老師，只要我有問題，老師都會很有耐心給我講解，整個學(xué)習(xí)過程，老師對我的幫助真的很大，非常感謝有這么負(fù)責(zé)任的老師。

6.學(xué)蛋糕一般要多久

學(xué)蛋糕要不了多久，每天到位認(rèn)真學(xué)的話，只是學(xué)蛋糕課程大概兩周的時間就夠了，學(xué)西點和面包的時間會久一些大概一兩個月，但是蛋糕僅屬于西點里面的一個分支，所以只學(xué)蛋糕實際要不了多長時間。拿味覺藝術(shù)西點來說，成都的一個烘焙培訓(xùn)，兩周的時間能完全學(xué)會蛋糕的課程，包括對各種奶油和其他材料的認(rèn)識、奶油的打發(fā)等，從入門到提升，不同蛋糕胚的制作和抹胚、裱花、蛋糕裝飾的制作、調(diào)色等基礎(chǔ)知識，對于系統(tǒng)的可以學(xué)到淋面蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、斷層蛋糕以及特色藝術(shù)蛋糕的制作。主要是方法的講解和給時間多加練習(xí)，跟著老師的安排來兩個周學(xué)會蛋糕足夠了。

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