無錫哪有西點培訓，無意中聽見有人說無錫西點。我也對它做了些了解，可以一起看一下，做西點烘焙復雜嗎，西點行業(yè)怎么樣，沒基礎學做蛋糕難嗎，學西點甜品到哪里學好，學蛋糕裱花可以自學嗎，學蛋糕一般要多久

1.做西點烘焙復雜嗎

我算是行里人吧，這個東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學習同行。對學歷和基礎要求不高。 問題是學了以后干啥用，家庭條件好當個業(yè)余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業(yè)也在兩極分化，一是工廠化，走規(guī)模量產(chǎn)道路，產(chǎn)品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業(yè)主的資源要求更高。

2.西點行業(yè)怎么樣

我覺得能做好一件事情并持久的去做那興趣一定很重要，如果你喜歡西點行業(yè)想當西點師那就去做，因為西點除了需要扎實的基礎以外興趣很重要，熱愛西點你熟練了就會有很多的靈感去創(chuàng)作，在西點的翻糖中，靈感真的是特別重要的東西，靈感來源于熱愛，所以覺得你可以嘗試去接觸下西點行業(yè)。

3.沒基礎學做蛋糕難嗎

做蛋糕當然不是難事，我們學校有很多零基礎的學生學完課程后技術都還蠻不錯的，也找到了自己滿意的工作。要看你感不感興趣，愿不愿意花時間學習了。學習做蛋糕目前來說，大多數(shù)人會選擇找家店當學徒或者去培訓學校學習。你如果想入行的話，首先就是要考慮怎么學了，難是不難，貴在堅持。

無錫哪有西點培訓

4.學西點甜品到哪里學好

甜品店學徒學習到的知識和產(chǎn)品還是相對簡單和片面的，你可以考慮到個人的長遠發(fā)展，如果想單獨做一位資深西點師傅后面能就業(yè)不錯的企業(yè)，獲得更優(yōu)質的職業(yè)發(fā)展，建議你去專業(yè)的西點學校咨詢下課程，根據(jù)自己的規(guī)劃和基礎，選擇一套適合自己的課程進修，會有不小收獲。

5.學蛋糕裱花可以自學嗎

因為我自己有這樣的親身經(jīng)歷，我嘗試過自學，也去過蛋糕店跟著師傅學習，*還是選擇去了烘焙培訓學校。其實自學沒有想象中那么簡單，視頻上的教學步驟都是一筆帶過的，不會說得很詳細，所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的，而且我跟著視頻學習的時候，有一些地方是做得不對的，然后我練習了太多次錯誤的練習，現(xiàn)在需要改正過來都有點困難，所以說自學不是一個很好的學習方式。

6.學蛋糕一般要多久

學蛋糕要不了多久，每天到位認真學的話，只是學蛋糕課程大概兩周的時間就夠了，學西點和面包的時間會久一些大概一兩個月，但是蛋糕僅屬于西點里面的一個分支，所以只學蛋糕實際要不了多長時間。拿味覺藝術西點來說，成都的一個烘焙培訓，兩周的時間能完全學會蛋糕的課程，包括對各種奶油和其他材料的認識、奶油的打發(fā)等，從入門到提升，不同蛋糕胚的制作和抹胚、裱花、蛋糕裝飾的制作、調(diào)色等基礎知識，對于系統(tǒng)的可以學到淋面蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、斷層蛋糕以及特色藝術蛋糕的制作。主要是方法的講解和給時間多加練習，跟著老師的安排來兩個周學會蛋糕足夠了。

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