西安哪里有學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)，話不多說直接進入主題，這是關(guān)于西安西點培訓(xùn)，首先了解下大概西點行業(yè)發(fā)展迅速，學(xué)習(xí)烘焙西點市場需求，西點和面點哪個更好，然后下面來看詳細內(nèi)容。

1.西點行業(yè)發(fā)展迅速

在美食行業(yè)里，西點烘焙是屬于發(fā)展的比較快的，*的原因就是人們的生活質(zhì)量提高了，對于食物也是有選擇和有要求的，小編就拿數(shù)據(jù)來給大家說說，由于西點行業(yè)快速發(fā)展，近年來西點烘焙師社會需求達200萬人，目前*從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更是缺乏。

2.學(xué)習(xí)烘焙西點市場需求

生活水平不斷提高，大家對吃的東西不再是一味的講究味道，而是健康，不但要味道好，還要健康，大家都知道糖分含量高對我們的身體可不是一件好事，所以現(xiàn)在都開始提倡低糖，雖然*的烘焙市場在逐年增大，2019年烘焙行業(yè)的銷售額接近2200億，但實際每年的增速已經(jīng)趨于平穩(wěn)，而其中大部分是原料器具以及培訓(xùn)，傳統(tǒng)蛋糕銷售所占的份額其實非常有限，增長*的是各種以低糖，低油以健康為賣點的旅行烘焙食品。

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3.西點和面點哪個更好

很多人會在學(xué)習(xí)西點和面點兩者之間糾結(jié)，那么如果想要學(xué)習(xí)的更的話，肯定是兩者都學(xué)習(xí)很好，畢竟學(xué)習(xí)是永無止境的，那么如果是男生，*是面點和西點都學(xué)，烘焙行業(yè)的大師級人物在做面包和甜點方面都很出色，兩者有很多相通的地方，以后不論是自己開店還是打工，優(yōu)勢都會很明顯。如果是女生的話還是主攻西點吧，都是體力活，做面包需要勇氣，更需要力氣。

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