假期要開始了，很多學(xué)子都在為自己的前途奔波，今天小編也整理了很多關(guān)于上海冬蟲夏草的素描信息，以及大家所關(guān)心的這些問題冬蟲夏草的*吃法，冬蟲夏草怎么吃，冬蟲夏草有哪些做法，冬蟲夏草：好的壞的，真的假的，都在這里！，選購冬蟲夏草如何少走彎路，想買到優(yōu)質(zhì)蟲草選對渠道很重要??

1.冬蟲夏草的*吃法，冬蟲夏草怎么吃，冬蟲夏草有哪些做法

冬蟲夏草，顧名思義，冬天是蟲，夏天成草，全身都是寶，民間有"寧要蟲草一把，不要金玉滿堂“的說法，足以說明冬蟲夏草的珍貴。在青藏高原海拔四千米以上的高寒草甸上，頑強(qiáng)地生長著一種奇特的物種——冬蟲夏草。蟲草在青藏高原的食用由來已久。據(jù)說曾有人為寺廟供養(yǎng)一匹馬，但由于青藏高原海拔過高，而這匹來自平原的馬在海拔兩千米以上就很難適應(yīng)，拒絕進(jìn)食，于是寺廟里的人就把蟲草和糌粑混在一起喂養(yǎng)馬匹，馬才得以生存。那么冬蟲夏草應(yīng)該怎么吃才最科學(xué)最有效呢，下面小編就給大家講講冬蟲夏草的*吃法，冬蟲夏草怎么吃，冬蟲夏草有哪些做法冬蟲夏草有多種吃法，可泡酒，煮粥，煮水，燉肉，磨粉等。蟲草泡酒1、冬蟲夏草+白酒冬蟲夏草泡酒飲用效果較好，具體方法是取冬蟲夏草5-20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1－2次，每次服用10克，具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、腰酸咳嗽等癥。2、蟲草鹿茸酒配方：冬蟲夏草、鹿茸、白酒。功用:溫腎壯陽,益精養(yǎng)血。適用于腎陽虛衰,精血虧損所致腰膝酸軟,畏寒肢冷,男子陽痿不育等癥。用法:每日2-3次，每次飲服20-30ml。3、蟲草大棗酒組方:冬蟲夏草、紅棗、米酒。功用:補(bǔ)虛損、益腎精;提高免疫機(jī)能,增強(qiáng)抗病能力,預(yù)防感冒。適用于身體虛弱者。用法:每日2-3次,每次飲服10-15ml。4、瓊漿補(bǔ)酒（這個比較復(fù)雜）配方:冬蟲夏草、鹿茸、人參、桂圓肉、熟附片、陳皮、狗脊、構(gòu)杞子、補(bǔ)骨脂、黃精、金櫻子肉、韭菜子、淫羊藿、懷牛膝、靈芝、當(dāng)歸、佛手、驢腎、雀腦、紅糖、紅曲、白蜜、白酒。功用:助腎壯陽、滋補(bǔ)氣血。適用于腎陽虛損、精血耗傷、氣血虛弱所致的腰酸腿軟, 四肢乏力、手足不溫、精神不振、陽痿不舉,陰囊濕冷、遺精早泄、腰酸寒冷、婦女白帶清稀等癥。用法:每日2-3次,每次飲服15-25ml。蟲草煮粥1、冬蟲夏草瘦肉粥原料：冬蟲夏草5克 瘦豬肉50克 小米100克制作：1.冬蟲夏草洗凈切碎或整條，豬肉切成細(xì)片。2.冬蟲夏草與小米、豬肉同煮粥，粥熟，喝粥吃肉。用法：空腹食。功效：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎。用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù) 等癥。2、蟲草養(yǎng)生粥原料：冬蟲夏草2克、小米一杯半、大米適量做法：準(zhǔn)備好食材。將蟲草洗凈備用先將水燒開（米水按7:1的比例），將大米下鍋，礦泉水熬出的粥更香哦大米下鍋后，先用大火煮開，攪拌幾下后，蓋上鍋蓋再換文火即小火熬煮約20分鐘。文火熬粥可使粥吃起來更香醇。加入洗凈的蟲草，并開始不停地?cái)噭樱ǚ乐姑渍冲仯?，一直持續(xù)約10分鐘，到呈稠糊狀出鍋為止。（建議蟲草切碎煮粥，口感更好哦。如是長期服用蟲草的人群，還是建議整條入鍋，可控制蟲草的食用量）推薦：早餐食用口感：米粥粘稠緊實(shí)，蟲草脆糯可口，菌香濃郁。功效：固本益氣、生津潤肺、健脾和胃。功效說明：冬蟲夏草在保養(yǎng)修護(hù)肺部損傷，補(bǔ)腎強(qiáng)體方面有很好的療效。將蟲草與大米作為食材熬制的養(yǎng)生粥，對五臟滋養(yǎng)有著事半功倍的效果。蟲草煮水用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的*方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化，一次放入3～6只蟲草。煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝。邊喝邊添水。顏色最深時候是營養(yǎng)最豐富的時候。隨著添水次數(shù)的增加，蟲草水會變淡，當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。蟲草磨粉也可以把蟲草磨成粉裝入膠囊中，出差旅游的時候跟方便服用。蟲草燉肉1、冬蟲夏草蓯蓉?zé)跹蛉獠牧希憾x夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。做法：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥；并具有益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止血化痰的功效。2、蟲草燉烏雞冬蟲夏草4~6根；烏雞一只；枸杞和紅棗適量；生姜切個四五片；黃酒少許；鹽少許；紅糖或冰糖少許。做法：1）.先將烏雞洗干凈，將雞身上一些未清除干凈的雞毛都弄干凈了，順便將紅棗、蟲草、枸杞等材料也清洗一下，然后將鍋（*能用專門煲燙的瓦罐，沙鍋也行）里盛滿水，依次將生姜、紅棗、蟲草、枸杞等倒入鍋內(nèi)，然后再加鹽（鹽*是在快關(guān)火前的十幾二十分鐘左右加）和黃酒，*將雞入鍋（烏雞入鍋前*能先用開水燙焯個幾分鐘，以除膻味脂血）。2）.等水燒開后，*先讓它滾個幾分鐘，然后將湯汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清燉，大概需要1~2個小時（所以在最開始加水的時候，水位*能漫過雞身，煲燙最主要就是慢功出細(xì)活兒，要慢慢的燉著，那樣，雞的味道才會慢慢地跟出來）。3）.到*起鍋的時候，*是不要加任何的調(diào)鮮品。對于女性朋友來說長期食用冬蟲夏草有助于提高血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，增加皮膚表層的血液循環(huán)，起到美容護(hù)膚的作用。3、冬蟲夏草燉鴨材料：冬蟲夏草10克、 雄鴨1只、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。做法：1）、將鴨子洗凈，剁去爪，放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。2）、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙；姜、蔥白洗凈、切片，待用。3）、將鴨肉順頸劈開，取冬蟲夏草8~10個放入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和姜，蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，然后放入器皿中，注入適量清湯，用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，用濕棉紙封嚴(yán)口，上籠蒸約2小時。4）、將盛全鴨的器皿出籠后，揭去棉紙，撈出姜、蔥白，加味精即成。功效： 補(bǔ)肺腎之氣，調(diào)節(jié)心臟功能，對風(fēng)濕性心臟病療效極好。如何挑選上等的冬蟲夏草蟲草的種類有很多，冬蟲夏草只是其中的一種，冬蟲夏草生長在海拔3000-6000米之間的高山草甸上，海拔越高蟲草的品質(zhì)越好藥效越高，其中以西藏那曲所產(chǎn)的蟲草最為珍貴。青海玉樹次之。而市場上的假冒蟲草也很多，例如新疆蟲草，尼古蟲草，亞香棒蟲草，這些形狀上跟冬蟲夏草長得差不多，有些不良商家為了牟利，常以這類假草冒充冬蟲夏草。也有些不法商販把真冬蟲夏草注入鉛粉水銀等有害物質(zhì)加重。所以大家在選購的時候一定要懂得辨認(rèn)，以免花大價錢買到對健康有害的假草。如不懂的辨別也可百度搜一下藏民達(dá)娃，達(dá)娃是那曲當(dāng)?shù)氐耐谙x草藏民，常年接觸真正的那曲冬蟲夏草，有在百度上發(fā)表過一些真假冬蟲夏草辨別的文章。還有一些商販會以低海拔的劣質(zhì)冬蟲夏草冒充高海拔的那曲冬蟲夏草售賣，對于不懂辨別的消費(fèi)者來說也是很容易中招的。服用冬蟲夏草要注意量的把握冬蟲夏草是通過調(diào)整臟器功能和提高人體免疫能力來達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、治療疾病的目的的，這種調(diào)整是需要一定時間的積累才能有明顯效果的。所以，服用冬蟲夏草應(yīng)該采取定時、定量堅(jiān)持服用一段時間的科學(xué)方法。一般來講，每天服用1克左右，如連續(xù)服用3個月，身體各項(xiàng)機(jī)能都會有所改善，效果非常好。斷斷續(xù)續(xù)的使用方法起不到很好的效果，是一種浪費(fèi)！著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。并不得修改內(nèi)容。

2.冬蟲夏草：好的壞的，真的假的，都在這里！

1、常見產(chǎn)地的蟲草在我國，冬蟲夏草產(chǎn)自西藏、青海、四川、云南、甘肅五省。其中，西藏那曲，蟲草相對個大，*度*；青海玉樹、果洛，蟲草產(chǎn)量*，是蟲草的主要產(chǎn)區(qū)；四川阿壩、甘孜，有一定的產(chǎn)量；云南、甘肅兩省產(chǎn)量小、質(zhì)量差，通常充作其它地方蟲草銷售，或者當(dāng)做次品銷售。西藏那曲蟲草青海玉樹蟲草四川甘孜蟲草2、青海玉樹各個規(guī)格的蟲草冬蟲夏草的規(guī)格，在零售時通常分為2條/克、3條/克、4條/克和5條/克四個規(guī)格，在批發(fā)時通常分為2000條/公斤、3000條/公斤、4000條/公斤和5000條/公斤四個規(guī)格，也有2500條/公斤、3200條/公斤、6000條/公斤和統(tǒng)貨（不分大?。┑纫?guī)格。3、冬蟲夏草各個劣品冬蟲夏草采收后，在交易市場按照農(nóng)產(chǎn)品的方式進(jìn)行流通，自然也少不了農(nóng)產(chǎn)品的屬性：質(zhì)量參差不齊，好壞不一。蟲草中，常見的劣品有：原草、斷草、竹簽草、膠粘草、黑草、癟草、多頭草等。剔除劣品之后的蟲草，再按照不同的規(guī)格進(jìn)行分級，就成為了精選貨。同等規(guī)格的蟲草，因?yàn)槠废嗖煌?，一公斤相差幾萬都很正常。名詞釋義：原草：蟲草采挖后，僅經(jīng)過簡單清潔，蟲草表面尤其是眼睛部位，仍舊殘留很多泥土。斷草：蟲草在采挖、刷凈、收儲或后期銷售過程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截的蟲草。竹簽草：將斷草用竹簽或者草簽穿起來，充作完整蟲草。膠粘草：將斷草用膠水粘合起來，充作完整蟲草。黑草：整個蟲體表面顏色發(fā)黑，或者蟲體表面局部顏色發(fā)黑。癟草：采挖不及時，蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟變空，多有草頭過長的現(xiàn)象。多頭草：一條蟲草有2個、3個甚至4個草頭的蟲草。 4、冬蟲夏草常見偽品冬蟲夏草因?yàn)閮r格昂貴，摻雜使假的利潤空間可觀，因此常有不法人員銷售各種偽品。拼多多上，所有的蟲草都是假貨，但是因?yàn)閮r格低，銷量非常大。學(xué)習(xí)冬蟲夏草知識、蟲草免費(fèi)鑒定、購買精選蟲草，請?zhí)砑铀幉膸驮S光華微信：（一）人工蟲草人工蟲草，目前只用東陽光一家公司形成了產(chǎn)業(yè)化。人工蟲草模仿蟲草野生環(huán)境進(jìn)行培育，外形與野生蟲草較像，價格較高，消費(fèi)者不認(rèn)可。（二）亞香棒蟲草與古尼蟲草藥材幫咨詢了多位專家老師，并查閱了大量論文，到底哪個是亞香棒蟲草，哪個是古尼蟲草，大家各執(zhí)一詞，還有部分專家認(rèn)為亞香棒蟲草與古尼蟲草是一個東西。我們暫且按照主流說法，認(rèn)為上面樣品為亞香棒蟲草，下面樣品為古尼蟲草。亞香棒蟲草：蟲體顏色與冬蟲夏草較為接近，但形態(tài)僵硬，中間四足不突出，環(huán)紋不太明顯。子座從蟲頭部中央長出，不包住整個蟲頭；子座近圓柱形，灰黑色，沒有冬蟲夏草子座的粗細(xì)漸變、顏色漸變。亞香棒蟲草，與冬蟲夏草整體較為相似，不太容易區(qū)分。通常見到的古尼蟲草，是這樣的：這是因?yàn)?，古尼蟲草外表有一層灰白色的纖維狀附著物。冬蟲夏草也有在采挖時，也有一層纖維狀附著物，用手輕輕一揭，就可以除去了。通常見到的古尼蟲草，都帶著纖維狀附著物，藥材幫猜想可能是新鮮的古尼蟲草表面的纖維狀附著物不容易除去的原因。干燥的古尼蟲草，比較難以除去纖維狀附著物，想要除干凈就非常難了。這是去除了纖維狀附著物的古尼蟲草：除去了纖維狀附著物的古尼蟲草，蟲體顏色和形狀與冬蟲夏草比較相似。但是古尼蟲草，蟲體較為粗壯，而且環(huán)紋非常不明顯，中間四對足不太明顯。（三）涼山蟲草涼山蟲草，蟲體粗短，表面棕黑色，質(zhì)輕。子座細(xì)長，大大超過蟲體。整體上來說，跟冬蟲夏草的差別很明顯。（四）新疆蟲草新疆蟲草，表面暗紅色至紫紅色，質(zhì)硬。沒有子座。整體上來說，跟冬蟲夏草的差別也很明顯。（五）地蠶地蠶，又叫白蟲草，為唇形科水蘇屬植物地蠶的塊莖。呈紡錘形，一頭略尖，一頭很尖。表面黃白色。膠質(zhì)，可折彎、捏扁。整體上來說，跟冬蟲夏草的差別也很明顯。（六）模具蟲草模具蟲草，是用淀粉、石膏、塑膠等材料經(jīng)膜壓后染色的偽品，外觀形成與冬蟲夏草非常相似。但粗細(xì)、長短、顏色等均勻一致，干凈沒有一點(diǎn)雜質(zhì)，顯假。在網(wǎng)上看圖片不容易分辨，但拿到實(shí)物很容易區(qū)分。藥材幫冬蟲夏草標(biāo)本清單全套版共4類21種（青海玉樹3條/克，在常見產(chǎn)地與各個規(guī)格兩類中通用，所以實(shí)際標(biāo)本為20種）

3.選購冬蟲夏草如何少走彎路，想買到優(yōu)質(zhì)蟲草選對渠道很重要

對于經(jīng)常吃冬蟲夏草的人，前期肯定吃了不少的劣質(zhì)蟲草，因?yàn)橄x草行業(yè)水實(shí)在太深，市面上各種摻假作假、以次充好、過期蟲草等等，一不小心就會掉進(jìn)坑，所以選對渠道非常主要。今天就跟大家講講選購蟲草如何少走彎路。冬蟲夏草分產(chǎn)地和品質(zhì)，產(chǎn)地不同品質(zhì)營養(yǎng)價值價格也不同，一般來說，海拔每升高100米營養(yǎng)價值就會翻高一倍，也就是說蟲草的生長海拔越高，其營養(yǎng)價值也就越高。那么優(yōu)質(zhì)無摻假的冬蟲夏草在哪里買比較靠譜？1、如果你只追求質(zhì)量不在乎價格，那么百年老店同仁堂可以信賴，其創(chuàng)建于清康熙八年( 1669年) ，幾百年傳承下來的良好形象絕不允許它作假。不過售價也確實(shí)令人咋舌，*質(zhì)的一級那曲蟲草每克可以賣到七八百以上，售價是產(chǎn)地收購價的兩三倍。如果你追求性價比，那當(dāng)然是直接在原產(chǎn)地藏民手上收購，但這種機(jī)會可遇不可求，因?yàn)椴孛窈苌贂约耗贸鋈ベu，一般都是被專業(yè)的收草人所收購，然后收草人再拿到蟲草交易市場賣給批發(fā)商，批發(fā)商再批給各地的商鋪以及醫(yī)藥公司。2、其他渠道購買能買到好蟲草嗎？不好說，因?yàn)榧幢闶钦嬲亩x夏草也分產(chǎn)地和品質(zhì)，不同產(chǎn)地品質(zhì)營養(yǎng)價值價格也不同，一般來說，海拔每升高500米營養(yǎng)價值就會翻高一倍，就是說蟲草的生長海拔越高，其營養(yǎng)價值也就越高。目前公認(rèn)藥用價值比較好的兩個產(chǎn)地是西藏那曲地區(qū)和青海玉樹地區(qū)所產(chǎn)的蟲草，其中那曲被稱為“世界的屋脊”，草山海拔普遍在4900米之上，玉樹地區(qū)的海拔也在4200米之上。其他產(chǎn)地包括西藏山南、昌都、林芝、青海果洛、海南州、祁連山、甘肅甘南、四川、云南、貴州等產(chǎn)區(qū)的蟲草大多在海拔2800多到4000米之間，價格也要便宜很多。普通藥店和商店以及網(wǎng)店賣的蟲草大多是低海拔的，所以你如果不懂得辨別很容易買到低質(zhì)量的蟲草。3、那么如何能找到采挖蟲草的藏民，買到他們手上最天然無添加的一手貨呢？今天小編在這里放個大招：去藏地旅游可以認(rèn)識一些當(dāng)?shù)氐哪撩瘢绻麄兗亦l(xiāng)有蟲草采挖，那買到優(yōu)質(zhì)的一手貨就順理成章了，小編就認(rèn)識一位西藏那曲巴青縣當(dāng)?shù)氐耐谙x草藏民，叫達(dá)娃嘎藩微(oknaqu)，很淳樸的藏民，善意真誠、大方熱情，他們那里每年五月底到六月份蟲草季的時候都要上山采挖冬蟲夏草，達(dá)娃嘎藩家負(fù)責(zé)他們蟲草村所有蟲草的出貨。鮮草采挖季村里所有人都必須上海拔5000米以上的雪山尋找冬蟲夏草，村民們帶上挖草工具、帳篷、床、棉被、桌椅、炊具、干牛糞（燃料）、糧食（糌粑、牦牛肉、酥油茶、青稞酒等）在山上一住就是一個多月，直到鮮草季結(jié)束才下山回家。如果你想了解冬蟲夏草如何采挖等細(xì)節(jié)可以加前面達(dá)娃嘎藩的微信，當(dāng)然如果你已經(jīng)買了蟲草但不確定真假也可請他鑒定，畢竟從小就挖蟲草的藏民肯定一眼就能認(rèn)出。碼字不易，如果覺得這次分享對你有幫助記得點(diǎn)個贊喲。其實(shí)大多數(shù)人對冬蟲夏草并不全懂，在一些藥店里面的店員也不夠?qū)I(yè)，之前就有一位朋友在網(wǎng)上買了蟲草拿去某連鎖藥店鑒定，老板說：“你這蟲草是人工種植的，市面上不可能有野生冬蟲夏草?！?可見部分從業(yè)人員并不專業(yè)，對冬蟲夏草也只是一知半解。實(shí)際上冬蟲夏草人工培植設(shè)想已經(jīng)有幾十年，從80年代就有相關(guān)*開始進(jìn)行人工繁育的嘗試。但是，僅僅是研究和養(yǎng)活這些寄主昆蟲，就花費(fèi)了二三十年時間。遺憾的是到目前為止冬蟲夏草人工培植技術(shù)還未成功。

以上都是我為大家細(xì)心準(zhǔn)備參考的，希望對你們有所幫助。