西安咖啡技能學(xué)習(xí)班，每日一解，今天說的是西安西點培訓(xùn)。一起來看下它的知識點，西點師創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)西點需注意哪些，女生對西點行業(yè)的熱愛，選擇西點行業(yè)的好處，學(xué)做甜點的好處，學(xué)烘焙之后創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)甜品技術(shù)，西點師的職業(yè)前景。

1.西點師創(chuàng)業(yè)

大多數(shù)人都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想，當(dāng)你想要自己體驗當(dāng)老板的感覺，當(dāng)你不想在酒店或者餐廳以及面包店.咖啡店等上班時，又沒有一技之長，可以選擇學(xué)習(xí)西點，有著一腔熱血的西點師，小編身邊這樣的例子可是很多哦，從最初很迷茫到現(xiàn)在都是小小老板，而且技術(shù)都是非常不錯的，這個時候完全可以憑借著自己過硬的烘培技術(shù)安身立命，比如在家做自由職業(yè)，當(dāng)一個悠哉悠哉的私房烘焙師，或者攢夠了錢，開一間完全按照自己意愿的店鋪，做著自己拿手的產(chǎn)品，注入自己的創(chuàng)意和靈感

2.學(xué)習(xí)西點需注意哪些

都說做西點是需要注重細節(jié)的，這句話小編是非常贊同的，從裱花這個步驟就是很關(guān)鍵且很重要的一個步驟，大家不是經(jīng)常說嘛，細節(jié)決定成敗，那么對于制作西點同時也是需要烘焙的步驟非常繁瑣，需要掌握的細節(jié)很多，首先要學(xué)會辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶，或者是烘焙電器的型號特點等等，

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3.女生對西點行業(yè)的熱愛

很多女生其實都是屬于浪漫主義者，不管是小時候或者是長大還是稱為老太太的時候，都是喜歡浪漫和儀式感的，那么浪漫和儀式感的代表就非西點莫屬了，她們對美好的事物天生充滿喜愛，喜歡浪漫時尚、典雅舒適的環(huán)境，也會被甜點、蛋糕的可愛造型所吸引，更喜歡甜品和奶油甜甜的味道！很多女生想在這樣的氛圍里成就自己的人生，所以她們紛紛選擇學(xué)習(xí)西點，成為一名西點師。

4.選擇西點行業(yè)的好處

女生相對于男生來說心理承受壓力沒有男生那么強，那么在面對社會飛速發(fā)展，女生對于工作和家庭帶來的壓力很大的，那么對于西點行業(yè)的選擇其實就是一個很好的路子，西點師的就業(yè)市場廣、發(fā)展空間大，女生從事西點行業(yè)也不用去面對強大的就業(yè)壓力，而且還能更好的照顧家庭，可謂是兩全其美呢。

5.學(xué)做甜點的好處

大家可以從身邊發(fā)現(xiàn)，甜點為什么如此受歡迎，不管是出去路過奶茶店或者是餐廳還是蛋糕店，離不開的就是甜點，那么做甜點的好處有哪些呢？學(xué)做甜點是一件很幸福的事情，相信很多人都會理解這種感覺，即使我們沒有親自體驗過，但是憑著我們的想象力也足夠讓我們?nèi)ジ惺苣欠N曼妙的體驗。甜點一直都是有著很高的要求，食材、味道、顏值都是不容忽視的關(guān)鍵點，一如我們對待生活的態(tài)度。

6.學(xué)烘焙之后創(chuàng)業(yè)

學(xué)習(xí)烘焙之后創(chuàng)業(yè)，前期是看你自己學(xué)習(xí)的一個程度，也就是你的技能水平，而且前期創(chuàng)業(yè)的話，自己也是在成長中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)烘焙之后開店也是一個很不錯的選擇，*，蛋糕店不像是其他的行業(yè)，需要投入大量的資金，而且不需要承受很大的風(fēng)險，只要你用心做，被顧客所認可，就會越做越好。

7.學(xué)習(xí)甜品技術(shù)

學(xué)習(xí)甜品或者西點這一類也是一門技術(shù)。如果自己本身都很喜歡甜品的話，那么就是把興趣和愛好投入到工作中。自己喜歡甜品，所以現(xiàn)在在學(xué)甜品的路上。學(xué)一門技術(shù)就很好啊，很難被淘汰，特別是餐飲行業(yè)?？梢缘骄频辍⑦B鎖蛋糕房工作，也可以自己開店?？梢赃x擇的路比較多！而且西點師工資挺高的，特別是高級西點師，年薪至少12w以上?，F(xiàn)在人們的生活水平提高了很多，對甜品的需求也大，做的甜品越精致就越受歡迎。所以這行還是挺不錯的。

8.西點師的職業(yè)前景

西點師或者烘焙師職業(yè)前景不錯，未來發(fā)展的方向應(yīng)該是餅店或者酒店的西餐部工作，我不知道你現(xiàn)在在什么樣的城市，2線城市技術(shù)還不錯的話應(yīng)該在3500--5000這樣的收入水平，當(dāng)然如果你有了技術(shù)也有一定社會經(jīng)驗和市場營銷能力，可以從事私家烘焙或者開門店都是很不錯；我覺得可以根據(jù)你的愛好來來選擇學(xué)習(xí)。

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