西點烘焙技術培訓班
西點烘焙技術培訓班的開班意圖旨在讓更多的西點烘焙愛好者掌握西點烘焙技術,所以,西點烘焙技術培訓班可接受任何年齡范圍的人。以杭州港焙西點烘焙西點烘焙為例,有中、高考失利的學生,他們的年齡范在15-20歲之間;也有職場上班的從業(yè)者,以22-30歲的人居多;還有不少想創(chuàng)業(yè)的30-45歲的中年人。他們都是秉承著一顆想學習西點烘焙技術的心,來杭州港焙報名的。
西點烘焙技能是一項職業(yè)技能,通俗的來講,也是一門手藝,俗話說:世道再差,餓不死手藝人。當然,西點烘焙同烹飪有相似之處——為我們的生活帶來美食和歡樂,隨著國內(nèi)飲食習慣的改變,西點烘焙西點烘焙成我我們常用的食物,民以食為天,可見西點烘焙行業(yè)經(jīng)濟體量不小,從業(yè)人員規(guī)模也相當可觀。
西點烘焙里的柔性物質(zhì)過多,如油和水,且沒有添加適量的泡打粉。因此西點烘焙會被自身重量壓倒。為此要調(diào)整配方,建議西點烘焙新手不要隨意增減重量,要嚴格按照配方來。
西點烘焙作為一個舶來品,從一開始,就被披上了華麗的外衣。可千萬別小覷了那一塊塊小小的西點烘焙,作為美食的"集*者",無不體現(xiàn)著美和藝術。這和女性身上所擁有的獨特魅力可謂是不謀而合。同樣是美的化身,一個成了楚楚動人的天使,一個是人間的美味。
西點烘焙作為一種美食,必須要做得好吃才有人持續(xù)購買,這是西點烘焙師們創(chuàng)新和探索的方向。盡管,顧客的喜好會隨著潮流會發(fā)生變化,但是,不變的要求是:好吃營養(yǎng)。人們總喜歡色香味俱全的美食,這一點在西點烘焙行業(yè)表現(xiàn)得尤為突出,但是人們也很容易拋棄華而不實的西點烘焙,因此既要做得好吃,又要做得好看,是眾多西點烘焙師的追求和奮斗方向。事實上,學員從西點烘焙培訓學校學成畢業(yè)后,很容易就能夠獲得一份西點烘焙工作,但是要長久的進步和提升自己,成為一名的西點烘焙師,堅持、學習、創(chuàng)新和熱愛是必需的。
西點烘焙作為*增長迅速的行業(yè)之一,以16%的增速不斷向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化邁進,對于專業(yè)西點烘焙人才的需求量越來越大,這也讓西點烘焙師成為人盡皆知的緊俏職業(yè)。據(jù)了解,行業(yè)內(nèi)的西點烘焙師每月平均薪資水平在五千左右,技術嫻熟的高級西點烘焙技師月薪基本上在1萬以上,可見,西點烘焙師目前已成為前景廣闊的高薪職業(yè)之一,是21世紀的金飯碗。
西點烘焙作為西方人的傳統(tǒng)食品,和我國傳統(tǒng)的西點烘焙有著很大的區(qū)別,外形和口味也更加豐富。隨著我國改革開放的快速發(fā)展,人們的飲食習慣也在產(chǎn)生著巨大的改變,人們已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的飲食,更對西方的飲食產(chǎn)生了濃厚的興趣。這也導致西點烘焙行業(yè)在快速的發(fā)展壯大著。
西點烘焙作為技能型職業(yè),技術越高,福利待遇也就越好。相對而言,西點烘焙的入職門檻比其他行業(yè)較低、福利待遇卻比較有優(yōu)勢。
西點烘焙作為深入當代生活的一種為常見的食品,西點烘焙市場正在國內(nèi)急速擴張,國內(nèi)各大中型城市及縣城的專業(yè)西點烘焙培訓相繼而起。而如此迅速擴張的西點烘焙市場導致了西點烘焙培訓的嚴重短缺。很多西點烘焙培訓培訓機構(gòu)交錢培訓半月就能上崗成為西點烘焙培訓的亂象頻頻被各地媒體曝光。歸根結(jié)底,出現(xiàn)這種亂象的重要原因之一就在于市場對西點烘焙培訓的需求很大,西點烘焙培訓處于供不應求的狀態(tài)