學習一門技術,學習環(huán)境和學校設備直接影響學習的效果,所以在選擇學校的時候一定要對學校的校園環(huán)境與學校的設施設備進行實地考察。尤其是西點烘焙技術,一方面取決于技術,一方面取決于設備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個設備先進,教學質(zhì)量好,原料真的培訓機構,很多培訓學校在培訓時為了節(jié)省成本就采用很次的原料,這樣對學員影響非常大。

學習內(nèi)容:西點烘焙、西點烘焙、西點烘焙的制作、設備的操作、西點烘焙質(zhì)料的區(qū)分和特性、歸納西點烘焙店、西點烘焙西點烘焙店的運營策劃和辦理。

學習奶油的打發(fā)狀態(tài),西點烘焙工具的認識,基礎的西點烘焙練習,貝殼,曲奇形狀,學習花的品種,玫瑰花,五瓣花,小野菊,多肉植物,蘋果花,葉子花型的制作和技巧,學習抹西點烘焙坯,和編花籃的制作,意式奶油霜的制作方法,韓式西點烘焙西點烘焙畢業(yè)作品)

學習西餐

學習任何一門技術,這個行業(yè)的發(fā)展前景如何是我們?yōu)殛P心的問題,誰都想自己所在行業(yè)或者即將入門的行業(yè)發(fā)展很好。西點烘焙被宣稱為當前熱門行業(yè),很多剛入門的小白對此不是很了解,所以會有學西點烘焙發(fā)展前景怎么樣?下面就這個問題,咱們就一起來看下。

學習各種干點類制作:原味曲奇、蔓越莓餅干、黃油造型餅干。裸西點烘焙、西點烘焙卷、千層西點烘焙、水果班戟、推推樂的制作及裝飾技巧。

學習多種形態(tài)西點烘焙制作手法及裝飾技巧:完成水果西點烘焙、鮮花西點烘焙、花籃西點烘焙、芭比西點烘焙、小汽車西點烘焙、卡通人物西點烘焙、場景西點烘焙、多層西點烘焙的制作。學習各種慕斯西點烘焙制作:芒果芝士、提拉米蘇(制作提拉米蘇整體西點烘焙造型和提拉米蘇杯)、彩虹慕斯。

學習時刻:隨到隨學,循環(huán)教育,學會停止。

學習制作西點烘焙一定要去正規(guī)的培訓學校學習,有一部分的人想去西點烘焙店當學徒學習,不建議大家去,畢竟當學徒還是給他們打工,每天做的事情都是一些雜事,學一兩個月估計連打面都不知道。而去杭州港焙西點烘焙培訓學校的話就不一樣,學習都是以教學培訓為目的,實際操作為主,每個來學校學習的學員都能夠?qū)W到真正的技術,從杭州港焙西點烘焙培訓出去的學員都具備獨立工作的能力。學校還有創(chuàng)業(yè)培訓班,有專門的老師指導學習管理店鋪,熟悉原材料市場,學完出去都是可以獨立開店的。這些都是在西點烘焙店當學徒無法比擬的,所以學習制作西點烘焙去杭州港焙教育是不會錯的。

學習的終目的還是為了更好的就業(yè),培訓學校是否有正規(guī)的就業(yè)指導*,人員配置如何,就業(yè)網(wǎng)絡是否齊全,是不是單一的在某個城市就業(yè),還是單一的在某個行業(yè)就業(yè),這個關系到學生以后的發(fā)展。

學習是一個過程,學習過程中,學習效果的就需要一套專業(yè)的教學培訓系統(tǒng)做保證,這也是為什么越來越多的學習者選擇到專業(yè)培訓學校學習的重要原因。正規(guī)西點烘焙培訓學校,擁有一套系統(tǒng)化的培訓模式,學校除了要擁有現(xiàn)代化硬件設備外,還要采用勞動*要求的規(guī)范教材,聘請國內(nèi)外行業(yè)認可的從業(yè)人員進行授課,配合規(guī)范系統(tǒng)的教學課程安排,只有這樣,學校效果才能得到充分,這是其他任何培訓方式無法比擬的優(yōu)勢。西點烘焙教學授課模式全部采用高清探頭多媒體教學,聘請*行業(yè)大師親自示范教學。四大教學模塊結構清晰、環(huán)環(huán)緊扣,每一個階段,都有科學清晰的目標規(guī)劃,讓每一位學生在不同時期的學習中看到自己的成長與進步。