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紙包魚(yú)怎樣包視頻教程,蒜香紙包魚(yú)怎么做好吃

日期:2021-07-18 15:05:02     瀏覽:323    來(lái)源:廣州煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
核心提示:要說(shuō)學(xué)什么又快又不會(huì)過(guò)時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于紙包魚(yú)怎樣包視頻教程,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。1.為什么做紙包魚(yú)的網(wǎng)紅廚師長(zhǎng)被黑?最近刷QQ看點(diǎn),發(fā)現(xiàn)在一個(gè)專門做紙包魚(yú)的廚師長(zhǎng)視頻下面,為什么有好

要說(shuō)學(xué)什么又快又不會(huì)過(guò)時(shí),當(dāng)屬小吃方面的技能,關(guān)于紙包魚(yú)怎樣包視頻教程,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.為什么做紙包魚(yú)的網(wǎng)紅廚師長(zhǎng)被黑?

最近刷QQ看點(diǎn),發(fā)現(xiàn)在一個(gè)專門做紙包魚(yú)的廚師長(zhǎng)視頻下面,為什么有好多人罵他?百度沒(méi)有找到答案,求大神解答!

2.大廚教你紙包魚(yú)的制作方法,香辣、蒜蓉兩種口味教程

大廚教你紙包魚(yú)的制作方法,香辣、蒜蓉兩種口味教程

3.紙包魚(yú)的正確做法

紙包魚(yú),是近一年來(lái)在川渝大地的一種健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。那么美味又健康的紙包魚(yú)是怎樣制作完成的呢?那我們就開(kāi)始制作吧準(zhǔn)備好魚(yú)、鹽、花椒、大料等材料,具體做法如下。1、將現(xiàn)殺的魚(yú)處理干凈,魚(yú)肚內(nèi)黑膜要掛干凈,要不會(huì)很腥,瀝干水,背部打幾刀(方便入味)打花刀時(shí)刀口成斜角,有點(diǎn)片魚(yú)的意思,切到魚(yú)骨處就行了(注意安全,魚(yú)身去鱗會(huì)很滑)。2、把蔥姜蒜,用料理機(jī)或用刀切成細(xì)末,多少看個(gè)人的口味喲。3、魚(yú)瀝干水后放烤紙上,開(kāi)始給它做按摩了!把橋頭燒雞公抹上去,抹的時(shí)候盡量往花刀口里抹(入味)兩面都要抹,肚子里也要抹上。4、然后開(kāi)始放蔥姜蒜,也是用抹的手法兩邊魚(yú)身都要抹上,肚子里不要忘記放!如果有調(diào)料掉在魚(yú)身兩旁沒(méi)有關(guān)系,*是包起來(lái)的!5、魚(yú)身上淋油,一般食用的油都可以!不用太多淋的感覺(jué)均勻覆蓋魚(yú)身就行!6、*包好,像包糖果一樣!這里用的是油紙包起來(lái)!想用錫紙的朋友上邊要打開(kāi)!(錫紙全包的話30分后魚(yú)還是生的)。7、放烤盤,中層,190度-200度,30-40分鐘后,美味又健康的紙包魚(yú)就完成了

4.蒜香紙包魚(yú)怎么做好吃

用料  鮮魚(yú)一條大蒜泰式魚(yú)露生抽蠔油白葡萄酒或料酒黑胡椒紅糖檸檬香茅泰式香蒜紙包魚(yú)的做法  收拾干凈的鮮魚(yú),在兩邊背部各劃幾刀;烤箱預(yù)熱375F(190C)泰式魚(yú)露,生抽,蠔油,白葡萄酒,檸檬汁,各一大勺,少許黑胡椒粉,紅糖,混勻成調(diào)味汁將魚(yú)平放在大張鋁箔紙上,將大蒜末內(nèi)外抹勻;澆上適量調(diào)味汁抹勻;內(nèi)外放上香茅片將鋁箔紙折起密封成紙包形狀,務(wù)必上部中空不碰到魚(yú)皮魚(yú)身375F烤15-20分鐘左右(視魚(yú)大?。?,打開(kāi)鋁箔紙包,再澆上適量的調(diào)味汁烤箱上下*火快烤(broil檔),至表面金黃現(xiàn)即可(5-8分鐘)小貼士魚(yú)可以是桂魚(yú),鱸魚(yú),羅非魚(yú)/非洲鯽魚(yú),或其他 若無(wú)香茅,可以其他香葉代替;嗜辣者,可加泰式甜辣醬;(減肥者忌食太辣)

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí),通過(guò)為什么做紙包魚(yú)的網(wǎng)紅廚師長(zhǎng)被黑?,大廚教你紙包魚(yú)的制作方法,香辣、蒜蓉兩種口味教程,紙包魚(yú)的正確做法,蒜香紙包魚(yú)怎么做好吃?? 也能有一些基本的了解。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 某**評(píng)價(jià):煌旗的醬香餅配方真的不錯(cuò),和以前小時(shí)候吃的醬香餅簡(jiǎn)直是一個(gè)味道,當(dāng)初在朋友介紹下本來(lái)想來(lái)這邊學(xué)煎餅果子的,但是去到機(jī)構(gòu)一看就被醬香餅吸引了,然后試吃了一下,那味道真的很好吃!就選了醬香餅,現(xiàn)在學(xué)了幾天,還不錯(cuò),準(zhǔn)備能畢業(yè)了!
    手機(jī)號(hào)碼: 139****8102   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-19
  • 付**評(píng)價(jià):在廠里混了3年多,在第二年的時(shí)候感覺(jué)自己的生活一眼到頭,后來(lái)就開(kāi)始攢錢,贊夠了三萬(wàn)塊錢就去了煌旗學(xué)雞蛋仔,現(xiàn)在已經(jīng)基本會(huì)的差不多了,在老師的推薦下買了一些器材,還省了很多錢,煌旗的老師確實(shí)好。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****9580   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-19
  • 彭**評(píng)價(jià):我在工廠打工多年,后來(lái)覺(jué)得上班太累,又沒(méi)前途,就準(zhǔn)備學(xué)個(gè)小吃去創(chuàng)業(yè),來(lái)到煌旗報(bào)名學(xué)了個(gè)燒烤,老師教的真好,我的燒烤店已經(jīng)開(kāi)業(yè)了.做小吃的就是有點(diǎn)辛苦,但是每天晚上數(shù)錢的時(shí)候一點(diǎn)都不累,我好高興啊。
    手機(jī)號(hào)碼: 152****4733   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-19
  • 王**評(píng)價(jià):想開(kāi)家奶茶店,一直沒(méi)學(xué)到什么技術(shù),聽(tīng)朋友介紹說(shuō)煌旗小吃培訓(xùn)不錯(cuò),就去報(bào)名,學(xué)過(guò)之后感覺(jué)老師很負(fù)責(zé),技術(shù)也挺好的,做出來(lái)的比外面的還好喝。
    手機(jī)號(hào)碼: 182****6623   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-19
  • 女**評(píng)價(jià):8月份在廣州煌旗學(xué)的火鍋技術(shù),師傅很耐心,現(xiàn)在在老家開(kāi)店了,生意很好。真心贊個(gè)!
    手機(jī)號(hào)碼: 133****2304   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-19

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