中式面點(diǎn)師證有什么用?

選擇創(chuàng)業(yè)

當(dāng)你有了面點(diǎn)的證書(shū),至少保證了你有這項(xiàng)能力,你可以靠此選擇創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)老板,

再不濟(jì),你也會(huì)省一名勞動(dòng)力,這在你的創(chuàng)業(yè)初期還是很有用的,節(jié)省了一部分費(fèi)用,

而且還可以避免外行指導(dǎo)內(nèi)行的局面。

升職加薪

當(dāng)你能夠考取更高級(jí)的證件,至少說(shuō)明你有被承認(rèn)的更高的技術(shù)。在你面試或者加薪的時(shí)候,

會(huì)掌握更大的話語(yǔ)權(quán),而且現(xiàn)在出國(guó)勞務(wù)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多
為什么要考中式烹調(diào)師:

1、是出臺(tái)相關(guān)政策,對(duì)達(dá)到一定級(jí)別的人員進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)助政策。

2、是受出國(guó)熱影響,國(guó)外承認(rèn)*的中式烹調(diào)師證書(shū),而且,持有證書(shū)在國(guó)外容易找工作。

3、是隨著酒家等級(jí)評(píng)定方案的出臺(tái),一些食肆出于評(píng)級(jí)的需要,開(kāi)始改變以往只重技藝不重證書(shū)的做法,要求員工有技術(shù)的同時(shí)要具備中式烹調(diào)師資格證書(shū)。

中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容

廚房衛(wèi)生及安全、調(diào)味技術(shù)、冷菜制作、食品雕刻工藝,*十二大菜系。

匯集川菜、魯菜等風(fēng)味之精華,集四方之美,匯集雞、鴨、魚(yú)、肉、湯、羹等葷菜合理搭配施教。