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……
小萬(wàn)同學(xué)是去年高中剛剛畢業(yè)然后開(kāi)始學(xué)奶茶的,開(kāi)始小萬(wàn)同學(xué)被家里親戚介紹到家奶茶店當(dāng)學(xué)徒,開(kāi)始的時(shí)候小萬(wàn)同學(xué)還是信心滿(mǎn)滿(mǎn)的,認(rèn)為只要自己努力定可以學(xué)到好的奶茶制作技術(shù),所以奶茶店里無(wú)論任何打雜的事情小萬(wàn)都很認(rèn)真的去完成,可是過(guò)了個(gè)月,小萬(wàn)發(fā)現(xiàn)自己根本不能動(dòng)手做奶茶,只能在旁邊看著師傅做,因?yàn)檫@些奶茶都是客戶(hù)預(yù)定的,是不可能讓新手來(lái)做的,就這樣個(gè)月的時(shí)間,小明不但分錢(qián)沒(méi)賺,自己還虧了個(gè)月的生活費(fèi)。
① 氣體的形成與膨脹(酵母蘇打釋放氧化碳水蒸氣)
明膠粉和片可以相互替換嗎?
泡打粉分為哪兩種?有何特性?
酵母的活性與溫度的關(guān)系?
,用保鮮膜覆蓋奶茶,放在陰涼通風(fēng)的地方,或者放在冰箱冷凍室。雖然上述的奶茶保鮮方法很簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)很困難。并不是所有的奶茶都適合這些方法。事實(shí)上,好的辦法是把它們放在冰箱或奶茶柜里。
,在高溫天氣的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)鮮奶奶茶后,應(yīng)迅速放入冰箱或奶茶柜。在夏天,好途中的運(yùn)輸工具也有空調(diào)設(shè)備。奶茶時(shí)半會(huì)不能吃完,把它及時(shí)放進(jìn)冰箱,確保在奶茶的保鮮期內(nèi)吃。
準(zhǔn)備好食材,找個(gè)你想要的形狀的模具,在模具的壁上涂抹黃油。
簡(jiǎn)易版明治:
不可小覷的成就感
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