隨著人們生活水平的提高,越來越注重營養(yǎng)健康方面,那么學(xué)什么技能比較吃香,關(guān)于學(xué)營養(yǎng)師的收獲和體會,可以了解更多的技能。
1.公共營養(yǎng)師的考試,真的很難嗎?
公共營養(yǎng)師職業(yè)等級:公共營養(yǎng)師四級/中級技能、公共營養(yǎng)師三級/高級技能、公共營養(yǎng)師二級/技師、公共營養(yǎng)師一級/高級技師。*級別為一級,級別越高,申報要求、考試難度也越高。
2.公共營養(yǎng)師考試難度如何
一樓說的對 興趣很重要 考題也不是很難 百分之70都是書上的 所以只要把書看會就沒問題了各省的題好像都不一樣 每個省都有題庫 在題庫抽屜
3.哪位營養(yǎng)師自己的感受說下急用謝謝了~!營養(yǎng)師的感受
不知道你具體問得是什么感受!~ 聽說營養(yǎng)師拿到證書后工作方向很廣. 職業(yè)類營養(yǎng)師:在企業(yè) 學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師,或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心; 醫(yī)藥類營養(yǎng)師:主要從事醫(yī)生 護(hù)理以及營養(yǎng)保健工作; 保健類營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn) 代理及銷售工作; 飯店類營養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級管理,職業(yè)點(diǎn)菜師 高級行政總廚以及廚師工作; 食品類營養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作; 咨詢類營養(yǎng)師:為美容院 健身房 社區(qū) 企業(yè)家 高收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等等
4.想了解公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向和就業(yè)前景,*是行內(nèi)人士來告訴我最切身的體會
公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入市場 2005年10月,勞動和社會保障部公布了第四批職業(yè),公共營養(yǎng)師位列其中; 2006年3月“兩會”期間,五位人大代表聯(lián)名呼吁:改善公眾營養(yǎng)計劃納入**職能; 2006年4月,《國民營養(yǎng)條例》預(yù)案通過,今年年底有望出臺。 公共營養(yǎng)師管的就是健康 多少成功人士,拼搏一生后老來卻久臥病床,常年與藥物為伴,他們大多數(shù)追悔莫及,所謂“輸了健康,贏了世界又如何”!但眼前,正在這營養(yǎng)風(fēng)暴席卷*的同時,你難道不想搭上這列健康快車,富裕自己健康全家嗎? 公共營養(yǎng)師不管健康、還是亞健康,都能洞悉我們的不良飲食行為;公共營養(yǎng)師是廚師,能根據(jù)我們的年齡,量身定制只屬于我們自己的飲食方案,大到一生的飲食習(xí)慣,小到每天的一日三餐;公共營養(yǎng)師是顧問,任何時候,只要我們需要,公共營養(yǎng)師甚至可以將我們的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。一個合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)該是營養(yǎng)師、廚師、顧問的“三位一體”?! 」矤I養(yǎng)師可以帶給學(xué)習(xí)者意想不到的收獲,讓營養(yǎng)學(xué)知識迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力?,F(xiàn)在已經(jīng)有公共營養(yǎng)師們運(yùn)用自己所學(xué)的營養(yǎng)知識,通過在超市配賣“營養(yǎng)凈菜”月收入過萬。僅這一例就足以證明目前營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的前景是巨大的。據(jù)介紹,目前公共營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個行業(yè)。無醫(yī)學(xué)背景的畢業(yè)生月薪3000元左右,有醫(yī)學(xué)背景的5000元左右。根據(jù)專業(yè)職業(yè)特點(diǎn)、社會需求、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),兩年以后,中等以上水平的公共營養(yǎng)師,年薪將達(dá)到8萬元左右。公共營養(yǎng)師專業(yè)知識的學(xué)習(xí),權(quán)威證書的考取,使您金錢和健康同時獲取,學(xué)習(xí)者就會得到真正意義上的財富。公共營養(yǎng)師成搶手人才 醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:100人以上用餐單位、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)必須配備公共營養(yǎng)師;根據(jù)《*營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定,今后只有公共營養(yǎng)師/營養(yǎng)保健師才有資格推銷保健食品。 2006年開始實(shí)施的*“十一五”規(guī)劃中將增加了改善公眾營養(yǎng)相關(guān)的內(nèi)容。改善公眾營養(yǎng)計劃將被納入*職責(zé),與此同時,營養(yǎng)知識的普及教育將納入中*的必修課程。 日本*有77萬公共營養(yǎng)師,已達(dá)到每150人配備一名持證公共營養(yǎng)師,而我國幾十萬人才有一名公共營養(yǎng)師。國內(nèi)公共營養(yǎng)師的收入已接近甚至超過了醫(yī)生,國外公共營養(yǎng)師與醫(yī)生的比例是2.4∶1。專家預(yù)測:公共營養(yǎng)師必將成為目前最搶手的人才之一。公共營養(yǎng)師就業(yè)前景廣闊,市場人才緊缺,走上這條道路將是您事業(yè)、人生成功的開始。 以食為天 營養(yǎng)為本如今,人們對于生活水平的要求是越來越高,了解到科學(xué)的營養(yǎng)搭配和合理的膳食結(jié)構(gòu)對于人們健康的重要性。我國古代有“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”的配膳原則,很合乎均衡營養(yǎng)的要求?,F(xiàn)代人們由于缺乏合理的膳食,導(dǎo)致肥胖以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病和糖尿病、高血脂病、心腦血管病癥等“富貴病”的發(fā)病率不斷上升,嚴(yán)重威脅著人們的生命安全。據(jù)調(diào)查,心腦血管疾病死亡率非常高,占病人死亡率的70%。因此,調(diào)整自身飲食習(xí)慣,培養(yǎng)科學(xué)的膳食營養(yǎng)搭配,給予人們正確的營養(yǎng)指導(dǎo),有效預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不平衡現(xiàn)象,對于提高人們健康生活水平以及身體狀況有極大的幫助。然而人們自身營養(yǎng)知識相對來說是比較匱乏,沒有經(jīng)過系統(tǒng)科學(xué)的了解或?qū)W習(xí),僅靠自身的理解、習(xí)慣往往是不正確、不合理的。人們常常通過詢問醫(yī)務(wù)人員、營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)配餐工作者、營養(yǎng)保健品銷售人員來獲得更多更有效地營養(yǎng)知識。從事這些職業(yè)的人員,如果沒有正確科學(xué)的營養(yǎng)知識,也無法幫助人們更好地進(jìn)行營養(yǎng)搭配。即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”,據(jù)此,100人以上的食堂、餐飲單位,其菜肴不再是由廚師直接配制,而是在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序,以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求,規(guī)定只有持有營養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售營養(yǎng)保健品?! ∧壳盃I養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已經(jīng)成為社會新的需求。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本,每330人就擁有一名營養(yǎng)師。而我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,而素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富且獲得*認(rèn)證的中高級營養(yǎng)工作人員更是匱乏。我國現(xiàn)有公共營養(yǎng)師總數(shù)不足4000人,公共營養(yǎng)師人才缺口很大,就業(yè)前景廣闊,已成為社會急需的人才。
5.營養(yǎng)學(xué)一些小感悟(轉(zhuǎn)載)
人類很聰明: 桌子壞了,知道用木頭修,因?yàn)樽雷邮悄绢^做的; 墻壞了用磚修,因?yàn)閴κ谴u壘起來的。 人類又很糊涂: 對于自身壞了卻不知道用原料來修,而是用藥修,因?yàn)槟皇怯盟幾龅?,這樣修是不合理的,所以才有那么多病治不好。 您是什么做的呢? 是由蛋白質(zhì),脂類、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水等做成的。所以您身體壞了應(yīng)該首先想到和做到的是用這些原料來修復(fù),您說呢? 一、營養(yǎng)是生命的源泉。那讓我們來看這樣一個事實(shí):如果一個健康的人7—10天不吃任何食物,你說會發(fā)生什么事情?不容置疑,這個人肯定會死掉。 人用來維持生命的主要東西除了空氣和水以外就是食物,也就是食物里面的營養(yǎng)給予了人的生命。營養(yǎng)是生命的源泉,從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結(jié)束,營養(yǎng)無時無刻不滋養(yǎng)著人的生命,這就是“營養(yǎng)與生命”的關(guān)系。 二、藥物控制疾病??纯次覀兩磉吥切┥砘技膊〉娜耍焊哐獕?、心腦血管疾病、糖尿病、痛風(fēng)、乙肝、脂肪肝、甲亢、關(guān)節(jié)炎、胃炎、嚴(yán)重失眠、癌癥等,面對這一大堆常見慢性病,通過藥物可以將疾病治愈?其實(shí)藥物頂多就是將慢性病癥控制在一定范圍內(nèi),能做到這一點(diǎn)已經(jīng)算不錯了。三、營養(yǎng)修復(fù)細(xì)胞。而真正能讓自己康復(fù)的絕對不是藥物,因?yàn)樗幬锏某煞植皇羌?xì)胞修復(fù)所需要的成分。而一旦給足時間,給足營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等這些人體構(gòu)成所需要的材料,人體就會啟動自我修復(fù)的過程。 因?yàn)樗腥松砩系募?xì)胞在經(jīng)過六個月左右的時間,大部分細(xì)胞組織都會被更新90%,產(chǎn)生新的組織。胃細(xì)胞7天更新一次;皮膚細(xì)胞28天左右更新一次;肝臟細(xì)胞在180天更換一次;紅血球細(xì)胞120天更新一次…… 在一年左右的時間,身體98%的細(xì)胞都會被重新更新一遍。 只要營養(yǎng)充足,受損的器官通過細(xì)胞的不斷“新陳代謝”和“自我修復(fù)”,經(jīng)過一段時間,受損的組織和器官就會被“軟性置換”,產(chǎn)生出“新”的組織與器官。很多很多的疾病,都有機(jī)會徹底康復(fù)。愿天下所有同胞健康長壽!
6.營養(yǎng)師這個職業(yè)怎么樣?
隨著社會的發(fā)展?fàn)I養(yǎng)師是這個行業(yè)越來越為人所知,但是真正的發(fā)展前景和未來的趨勢所向是怎樣的呢?今天給大家說說大概的發(fā)展趨勢:1、*生現(xiàn)狀學(xué)營養(yǎng)師的優(yōu)勢醫(yī)院營養(yǎng)師:通常在三級以上的醫(yī)院,社區(qū)醫(yī)療中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)健康問題列出營養(yǎng)保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,*規(guī)定三級以上的醫(yī)院必須配備營養(yǎng)師(三級以上的醫(yī)院都是市級以上的大醫(yī)院)工資待遇高,工作體面,工作輕松,上升機(jī)會多,一般月薪都在4000以上的,如我們的學(xué)員張樂、鄧點(diǎn)峰等都成功找到醫(yī)院營養(yǎng)科工作2、大型食品公司營養(yǎng)師:食品營養(yǎng)師們協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。如在食物中加鈣,加鋅等,價格上就上升了好幾倍,食物也更健康,更營養(yǎng),待遇很高的,南通*王禹昊同學(xué)、周良芳同學(xué)都在我校學(xué)了營養(yǎng)師后成功成為是食品營養(yǎng)師的3、學(xué)校營養(yǎng)師:高檔的學(xué)校,中*幼兒園都需要營養(yǎng)保健老師,負(fù)責(zé)學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)健康指導(dǎo)工作,待遇一般都在2500以上,需求量還是蠻大的,如南通*的南通*的陳惠玲同學(xué)成功在海門機(jī)關(guān)幼兒園做保健老師,正式編制待遇都在3000元以上。4、大型餐飲管理有限公司也需要營養(yǎng)師給廚師做專業(yè)的合理指導(dǎo)工作,指導(dǎo)廚師的菜肴營養(yǎng)搭配,培訓(xùn)廚師,給高端顧客介紹營養(yǎng)健康理念。使更營養(yǎng),更健康,更安全、更衛(wèi)生。餐飲管理營養(yǎng)師待遇很高,需求量很高,如神龍餐飲管理有限公司,南通大飯店等大飯店南京韓華餐飲管理有限公司,三德大酒店等都有我們的營養(yǎng)師5、大型生物科技有限公司:做一些保健品生物制劑等的研發(fā)工作,都需要營養(yǎng)生物科技人才。如安惠生物科技有限公司等公司都像我們學(xué)校要人的6、營養(yǎng)講師:為大型保健品公司·奶粉公司培訓(xùn)其銷售人員,做會議營銷等,講師式營銷很容易讓老百姓接受,能力鍛煉很快,工資待遇也很高。在一些培訓(xùn)學(xué)校任營養(yǎng)講師的需求量很大的。如安利公司的營養(yǎng)講師專門培訓(xùn)其營銷人員的待遇4500元/月的,我校推薦了3~5個學(xué)員去,待遇4500~8000元/月。盧麗麗同學(xué)在南京健康培訓(xùn)學(xué)校任營養(yǎng)講師,每小時380-480元收入的7、私人營養(yǎng)師:一些大老板、明星都配備私人營養(yǎng)師,一個營養(yǎng)師可以幫幾個老板、明星做營養(yǎng)師,工資待遇非常高,我們有一個學(xué)員就做了一個明星的營養(yǎng)師,待遇一年超30萬的營養(yǎng)師的行業(yè)越來越壯大 也越來越多人報考,這個行業(yè)的發(fā)展不容小覷。營養(yǎng)師出來只不過有6、7年的時間,學(xué)的人也并不是很多,南通就我們一家專業(yè)的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校(六縣市),一年也只不過招400多學(xué)員,競爭壓力就很小。比如說現(xiàn)在貌似很火爆的一些專業(yè),如日語、會計等,學(xué)的人很多,在南通一年就有十幾萬,但是工作只提供1萬個,自然就有9萬多人找不到理想的工作。學(xué)東西不要一哄而上,盲目跟風(fēng),學(xué)就應(yīng)該學(xué)在別人前面,有先見之明。春江水暖鴨先知。每個人都需要營養(yǎng)、健康,這是一個城市發(fā)展的需要,越發(fā)達(dá)的城市,越需要營養(yǎng)師??膳c大都市、發(fā)達(dá)*靠攏、接軌。
對于想要學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的朋友們,通過公共營養(yǎng)師的考試,真的很難嗎?,公共營養(yǎng)師考試難度如何,哪位營養(yǎng)師自己的感受說下急用謝謝了~!營養(yǎng)師的感受,想了解公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向和就業(yè)前景,*是行內(nèi)人士來告訴我最切身的體會,營養(yǎng)學(xué)一些小感悟(轉(zhuǎn)載),營養(yǎng)師這個職業(yè)怎么樣??? 也可以有一些基本的了解。