要說學(xué)什么又快又不會過時，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于微波爐怎樣做烤魚視頻教程，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.如何用微波爐做燒烤？

昨晚去朋友家蹭飯，飯桌上八菜一湯，滿滿當(dāng)當(dāng)。一頓胖三斤吃到一半，朋友感嘆：大熱天做飯實在受罪，看來還得去買臺烤箱，妝不花、發(fā)不亂，做飯間隙還能侃會大山。我笑了，沒有烤箱，微波爐來湊??！誰說微波爐只能是加熱剩菜。加熱剩飯。加熱剩菜剩飯……那我可真的要翻白眼了微波爐能干的事兒，明明可多了。蒸蛋糕、烤餅干、燜五花肉、做照燒雞......包括我今天做的微波蒜蓉烤茄子、烤珍珠貝 ? 統(tǒng)統(tǒng)輕松無壓力好吃、好做、無油煙，味道還一點兒也不比外面燒烤攤的差。試試？▽ 一餐范第93味 | 微波蒜香燒烤▽01 蒜香烤茄子食材 茄子 大蒜 洋蔥 青紅椒胡椒粉 蠔油 辣椒粉 孜然粉步驟1、茄子洗凈擦干，在表面抹上一層花生油，整根入微波爐高火叮5-6分鐘PS.烤到茄子表皮起皺，輕輕按下去感覺茄子內(nèi)柔軟就可以了；因微波爐的脾氣、茄子大小不一樣，烤的時間視具體情況而定2、蒜剁碎，青紅椒和洋蔥切成末，鍋內(nèi)放油，倒入蒜蓉爆香后盛出加點潮汕菜脯粒（蘿卜干）一起爆香，香味更佳3、蒜末加入青紅椒末和洋蔥末，再加入鹽、糖、蠔油、胡椒粉拌勻4、將叮熟的茄子從正中間切開，背面不要劃破，用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀，鋪上炒好的蒜蓉醬料，適當(dāng)用筷子戳一下，更好入味5、再放入微波爐高火叮5-6分鐘，根據(jù)口味撒點辣椒粉、孜然粉，開吃~出于健康考慮，油放少了，不過味道還是好吃哭02 蒜香烤珍珠貝本來想烤扇貝的，奈何當(dāng)時臺風(fēng)天買不到食材珍珠貝 大蒜 洋蔥 青紅椒胡椒粉 蠔油 辣椒粉 孜然粉步驟1、把貝肉和殼分離，去掉貝肉上的黑色沙包，洗凈后，將貝肉重放于貝殼上（別看了，此處沒拍圖）2、重復(fù)【烤茄子】步驟2、3，將拌好的蒜蓉醬均勻的澆在珍珠貝上，每只約半小勺還可在貝肉下墊少許泡發(fā)過的粉絲~3、入微波爐，叮8-10分鐘，撒點辣椒粉、孜然粉、蔥花即可注意：入微波爐千萬千萬不能墊錫紙，別問我為什么知道「微」出來的燒烤，雖比燒烤攤上的少了點煙火氣，可重點是干凈、放心、不上火。茄子香，扇貝鮮，自己做的燒烤，安心得連汁都要吮完。媽媽再也不用擔(dān)心你吃燒烤喉嚨痛了不管是用微波爐還是烤箱，燒烤都超簡單，關(guān)鍵點就倆：一食材（得新鮮）、二調(diào)料（要香得恰到好處）。后天又放假了，約上三兩好友吧，燒烤啤酒+開黑，過個完美周末！

2.嫌鍋太麻煩 微波爐也能做清蒸魚了 味道絕對不輸給用鍋蒸

清蒸魚(微波爐)原料:調(diào)料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調(diào)味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。制作方法:刮去魚鱗，除去內(nèi)臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側(cè)分別3度劃口。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節(jié)蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調(diào)拌好的調(diào)味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）， 4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。*，撒上蔥粒和香菜即可。此文僅一家之言，如果您對（清蒸魚）感興趣，如果您有不同意見或更高見解請務(wù)必聯(lián)系我們 ，請微信關(guān)注公眾號【餐創(chuàng)大課堂】

3.家庭電烤箱怎么烤魚 家庭電烤箱烤魚做法【教程詳解】

我們在平時的烹飪中除了會用煤氣灶進行烹飪食物，我們還會用 電烤箱 進行做菜，一方面用電烤箱進行烹飪的話，不會產(chǎn)生任何的油煙，并且使用的方法也是非常簡單的，食物的口感也是非常好的。不過一般用烤箱做食物的時候，都是需要對其進行腌制，這樣才能放到我們的烤箱進行烹飪，今天小編就給大家說說關(guān)于家庭電烤箱烤魚的做法是怎樣的吧，如何做出美味的烤魚呢？下面就來了解一下吧！ 一、準備好材料 我們在制作烤魚之前，首先做的步就是準備好相應(yīng)的材料，去市場上買一條新鮮的魚，然后處理一下魚，注意要將魚鰓清除干凈，這樣魚腥味也會有所減少，隨后我們在去除內(nèi)臟和魚鱗。二、其次入味 魚都切制好之后，就要對其進行腌漬，這也是非常重要的，首先先在魚上面撒一層鹽，然后再倒入一些料酒，隨后在里面放一些蔥姜蒜，以及一些調(diào)味品，或者我們也可以放一些孜然粉，這樣味道會非常的香。三、用點 檸檬 汁 一般魚是比較腥的，我們可以在魚身上放一些檸檬汁，因為檸檬汁是能夠去腥味的，然后我們在魚身上在弄一些橄欖油，注意一定要把與切成兩半，這樣的魚是比較入味的，腌制一定要到位，否則魚就沒有味道。四、烤箱預(yù)熱 當(dāng)我們的魚腌制好之后，注意在使用烤箱之前，首先要對其進行預(yù)熱，一般只要上火的溫度是220度，小火的溫度是200度，預(yù)熱結(jié)束之后，將魚放進去，等待十幾分鐘就可以裝盤了。　　以上就是關(guān)于家庭電烤箱烤魚的做法的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！

4.微波爐怎么做烤魚 微波爐做烤魚方法【詳解】

現(xiàn)在很多家庭都有微波爐，因為現(xiàn)在的微波爐的功能比較齊全， 電烤箱 單一的功能沒辦法滿足我們的日常需求。微波爐兼具烤箱的功能，很多人喜歡用微波爐做烤魚，那怎么做才能好吃呢？小編這就跟大家說一說用微波爐做烤魚怎么做好吃嗎 ，快點來收藏吧。微波爐烤魚的做法之一： 食材明細：小黃魚，大蒜，生姜，黑胡椒，花椒粉，醬油，食鹽，色拉油，料酒等；1、將黃魚去鱗和內(nèi)臟，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用；2、生姜和大蒜分別切片，加入料酒，食鹽，醬油，黑胡椒，花椒粉和辣椒粉，攪拌均勻制成腌料；3、將做好的腌料均勻的涂抹在魚的內(nèi)外，然后將魚和腌料一起放在保鮮袋里面，密封起來，腌制幾個小時；4、盤子下面鋪一層錫紙，刷上一層薄薄的色拉油，再把腌制好的魚放上去，直接放進微波爐中十分鐘，取出翻面之后再烤十分鐘就可以食用了。微波爐烤魚的做法相比其他的做法還要更簡單省事，而且味道不差，只不過在烤魚的期間，每隔五分鐘需要將其取出刷油，這樣烤出來的魚才不會太干。微波爐烤魚的做法之二： 食材明細：鯽魚，燒烤料，油，食鹽，小蔥，郫縣豆瓣醬等各適量；1、鯽魚剖開去掉內(nèi)臟等清洗干凈，用郫縣豆瓣醬和燒烤料瑪在魚身上，腌制十分鐘使其入味；2、為了讓魚入味充分，也可以多腌制一點時間，然后將其直接放進微波爐中烤制即可；3、烤好取出的時候，可以再撒上一些燒烤料和切好的小蔥，如果喜歡麻辣口味的朋友，也可以撒上一些花椒面和辣椒面，再在表面撒上一層蔥花和燒烤粉就可以了?！　∫陨暇褪顷P(guān)于用微波爐做烤魚怎么做好吃嗎，微波爐做烤魚方法的相關(guān)介紹，希望能對大家有幫助!

5.微波爐版烤魚怎么做

前言魚肉質(zhì)細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。 魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能。魚有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。魚肉有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。魚肉有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。魚肉里面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。魚肉有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。材料主料：草魚1550；輔料：油適量、鹽7g、花椒適量、豆辦適量、豆粉適量、姜1個、蒜4辦、紅椒5只、味精適量、十三香適量、孜然粉適量、燒烤粉適量、紅椒面適量、芹菜80g微波爐版烤魚1洗魚2如圖花魚口3用鹽，花椒，味精，十三香腌魚，我腌了2個小時4正在腌魚5這是腌好的魚，準備一碗油給魚刷上油6微波爐通電7把上好油的魚放是去烤制8按光微功能組合2，先烤制25分鐘。925分鐘后拿出魚，給魚上色，魚兩面刷油，灑紅椒面，安琪燒烤粉，孜然粉，味精。10上好色后，再拿進微波爐進行烤制，此時選擇微波功能烤制25分鐘，中途可翻下面。11準備好紅椒，姜，蒜，蔥，芹菜，花椒12鍋中燒油13油溫起，加入豆辦，紅椒，花椒，姜，蒜，炒香14微波烤制時間結(jié)束后，把魚端出，鋪上芹菜和蔥15淋上鍋中的油和紅椒之類的……16再放進微波爐，微波3分鐘。17微波結(jié)束端出來上桌即可。小貼士微波時中途可翻一下，上色均勻

6.怎樣用微波爐烤魚烤蝦？

1.原料：鮮魚400克，淀粉40克，精鹽10克，味精1克，胡椒粉克，花椒3克，辣椒粉2克，姜米10克，蔥末10克，雞蛋1個。 做法：（1）將鮮魚去鱗、去鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，搌干水分，去刺，捶成泥，加淀粉反復(fù)攪拌，并加入以上調(diào)料拌勻，放入烤箱內(nèi)烤至兩面金黃。（2）吃時入籠蒸熟.切成絲、丁、片、塊!!用微波爐做烤魚 材料：鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，*不要有油流在盤子里太多為準）放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘取出后再撒一層孜然，放進微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了~~PS：油越少越脆，越多越軟，視自己口味調(diào)配吧~2.做法：法魚洗干凈，然后從背部劃開，魚2邊用刀劃幾下，然后抹上少量鹽和辣椒，平鋪，魚身子下面墊上洋蔥，然后是金針菇，然后是一些肥肉塊，烤箱200°預(yù)熱，烤魚放進去，烤15分鐘 表皮看上去發(fā)黃焦脆為止，然后灑五香粉，斷掉烤箱，把魚放進去繼續(xù)ju。這期間做湯。將一片香葉，2個肉寇，半個草果，一些大料，花椒，麻椒，大蒜，生姜放入鍋中 倒水煮10分鐘，出鍋放入鹽，一點味素和雞精。 將這湯汁直接澆到魚上， 之后灑一遍五香粉，然后將生花椒粒灑在魚身上，之后油鍋倒油，預(yù)熱至鍋發(fā)煙，然后將大量辣椒放入，迅速翻炒出香味，關(guān)火，將熱油和辣椒一并潑到魚身上 之后再灑一遍五香粉，就ok了

7.烤魚怎么做我家只有微波爐

微波爐自制鮮辣烤魚 材料:鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥 做法:泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜然和食用油要少，*不要有油流在盤子里太多為準) 放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘 取出后再撒一層孜然，放進微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了~~ 里面的韭菜也很好吃哦~ PS:油越少越脆，越多越軟，視自己口味增減調(diào)料

8.用微波爐烤魚或羊肉串怎么做

用盤子也可以,現(xiàn)將羊肉串切好,然后放上調(diào)料過5-10分鐘再烤,這樣烤出來的味道好點,不過也趕不上外面的好吃.魚就不一樣了開始什么調(diào)料都不要放,那樣烤出來新鮮的味道帶不會遺失. 佛曰還是不要吃肉的好.

對于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過如何用微波爐做燒烤？，嫌鍋太麻煩 微波爐也能做清蒸魚了 味道絕對不輸給用鍋蒸，家庭電烤箱怎么烤魚 家庭電烤箱烤魚做法【教程詳解】，微波爐怎么做烤魚 微波爐做烤魚方法【詳解】，微波爐版烤魚怎么做，怎樣用微波爐烤魚烤蝦？，烤魚怎么做我家只有微波爐，用微波爐烤魚或羊肉串怎么做?? 也能有一些基本的了解。